Spijs & IJs
Dongenseweg 40, 5121 PD Rijen
Fermé maintenant · ouvre 11:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
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Carpaccio de Bœuf
13.95
Rundercarpaccio — Choix entre waldkorn ou blanc rustique. Servi avec lardons, parmesan, pignons, pesto, tomates séchées
Club Sandwiches
De la Mer
15.95
Uit de zee — Garni de salade de crabe, saumon fumé, écrevisses, crevettes, oignon vert et aïoli
Chèvre Chaudvegetarian
13.95
Warme geitenkaas — Fromage de chèvre doux au four avec miel, pêche, noix et roquette
Avocat Œufvegetarian
12.95
Avocado ei — Toast à l'ail avec avocat, œuf au plat, tomate cerise, parmesan et mayonnaise épicée au gingembre
Carpaccio
14.95
Garni de carpaccio de bœuf, lardons, parmesan, pignons, pesto, tomate séchée et mayo à la truffe
The Italian
15.25
Focaccia authentique avec jambon de Parme, fromage provolone, salsa tomate, pesto et lollo bianco
Poulet Épicé
13.95
Pittige kip — Haut de cuisse de poulet poêlé avec poivron, champignons, oignon rouge et mayonnaise épicée au gingembre
Lekkerbek
14.95
Deux filets de poisson hollandais sur focaccia avec rémoulade, salsa tomate et salade de chou
Steak Sandwich
16.95
Calzone italienne avec ribeye fumé chaud, oignons caramélisés, provolone et mayonnaise à la moutarde
Uitsmijter
Club Sandwich Poisson
16.95
Clubsandwich vis — Trois tranches avec saumon effiloché, concombre et mayo gingembre - lekkerbek et rémoulade - salade de crabe
Club Sandwich Viande
15.95
Clubsandwich vlees — Trois tranches avec carpaccio, lardons et mayo truffe - jambon de Parme, fromage frais pesto et tomates séchées
Club Sandwich Poulet
15.95
Clubsandwich kip — Trois tranches avec poulet fumé et fromage frais pesto - poulet croustillant sauce BBQ - cuisse de poulet
Club Sandwich Veggievegetarian
15.95
Clubsandwich veggie — Trois tranches avec avocat œuf - chèvre chaud, pêche et miel - croquette aux pleurotes
Toast Jambon et Fromage
8.50
Tosti ham en kaas — Délicieux toast pané sur pain du meunier avec sauce Spijs & IJs
Toast Pulled Pork
10.95
Tosti pulled pork — Toast pané sur pain du meunier avec porc effiloché, coleslaw et cheddar, sauce Spijs & IJs
Deux Croquettes de Bœuf Bourguignon
11.95
Twee bourgondische rundvleeskroketten — Sur pain du meunier avec mayonnaise à la moutarde
Deux Croquettes aux Pleurotesvegetarian
11.95
Twee oesterzwam kroketten — Sur pain du meunier avec mayonnaise à la moutarde
Pour une faim sérieuse...
Uitsmijtervegetarian
9.95
Uitsmijter traditionnel avec 3 œufs fermiers sur 2 tranches de pain du meunier
Salades Repas (lunch & dîner)
Burger Ribeye
20.95
Ribeye burger — Brioche avec burger ribeye, laitue, cornichon, tomate, chutney d'oignons, cheddar et sauce Spijs-en-IJs
Burger Avocatvegan, vegetarian
18.50
Avocado burger — Brioche avec burger à l'avocat, pico de gallo, relish au poivre et sauce chanvre fumée, avec pommes de terre
Saté babi
21.95
Brochettes de filet de porc avec concombre aigre-doux, oignon rouge, oignons frits, mini nems, sauce cacahuète et kroepoek
Kogelbiefstuk
26.50
180g de filet de bœuf servi sur une tranche épaisse de pain brioche avec sauce aux champignons
Entrées
Salade uit de zeepescatarian
19.95
Salade au saumon fumé, gambas poêlées, crevettes, écrevisses, tomates cerises et vinaigrette aux herbes
Carpaccio salade
18.95
Salade au carpaccio, lardons grillés, pignons de pin, parmesan, vinaigrette aux herbes, tomates séchées et olive
Oosterse salade
18.95
Salade avec ribfingers collants, gado gado, vinaigrette ponzu, pak choi, croûtons et sauce sésame
Warme geitenkaas saladevegetarian
16.95
Salade de fromage de chèvre chaud au four avec pêche, miel et noix
Plats Principaux
Huisgemaakte rundercarpaccio
13.95
Carpaccio de bœuf maison au parmesan, pignons de pin, lardons, tomates séchées, pesto et mayonnaise à la truffe
Focaccia burratavegetarian
9.95
Avec pêche, noix grillées et une vinaigrette fraîche miel-citron
Gamba’s knoflookoliepescatarian
13.95
5 grandes gambas dans l'huile aux herbes et persil, servies avec focaccia authentique
Gewokte mosselenpescatarian
12.95
Moules sautées sauce tomate italienne, basilic, huile de citron et focaccia
Ribeye
14.95
Ribeye fumé tranché finement avec crème de parmesan, caviar de moutarde, radis et asperges vertes
Courgettesoep
8.95
Soupe de courgettes maison avec crème aigre et choix d'écrevisses ou de lardons
Tomatensoepvegetarian
7.50
Soupe de tomates maison avec un croûton de pain à la tomate
Broodje Smeersels
6.95
Pain focaccia fraîchement cuit avec tartinades
Extras
Shrimp burgerpescatarian
20.95
Brioche avec burger aux crevettes, sauce ranch, laitue, cornichon, concombre, relish, servi avec wedges de pommes de terre
Spareribs
27.50
Travers de porc laqués marinade maison, coleslaw, salade de maïs grillé, sauce bbq et aïoli
Tournedos
35.95
Filet de bœuf tendre servi avec légumes de saison, crème de patate douce et asperges vertes
Rendang
25.50
Rendang de bœuf indonésien mijoté avec 3 gyoza, salade gado gado, bok choy, citron vert et atjar
Pan mosselenpescatarian
29.50
Marmite de moules servie avec frites ou pain
Zalmfiletpescatarian
27.50
Filet de saumon poêlé côté peau, mariné à l'aneth, sauce citron et salade de pommes de terre
Gambapescatarian
24.50
Pâtes d'été fraîches avec gambas marinées à l'ail, tomate rôtie, parmesan et asperges vertes
Chou-fleur BBQvegetarian
22.50
BBQ Bloemkool — Chou-fleur rôti avec crème de patate douce, sauce curry, chou-fleur aigre-doux, noisettes, huile d'herbes
Pour les petits...
Frites à la Truffevegetarian
2.50
Truffelfrites — Frites au parmesan, sel marin et mayonnaise à la truffe
Salade vertevegan, vegetarian
3.95
Groene salade
Carte Desserts
Menu Enfant (Frikandel, Kroket ou Chicken Strips)
12.95
Kindermenu met een frikandel, kroket of chicken strips — Frites pour enfants avec mayonnaise, snack au choix, garniture et compote de pommes
Menu Enfant (Sparerib ou Saté Babi)
16.50
Kindermenu met sparerib of saté babi — Frites pour enfants avec mayonnaise, garniture et compote de pommes
Pâtes Enfant (Végé)vegetarian
12.95
Kinderpasta (vega) — Spaghetti sauce tomate, pesto et mozzarella
Coupes Glacées
Meringue & Limoncello
9.50
Semifreddo, cannoli à la crème de limoncello, citron vert, glace mangue, kumquats confits
Tompouce
9.50
Mousse Nutella avec banane caramélisée, fruit de la passion et glace banane caramel
Fraise Basilic Chocolat Blancvegetarian
9.50
Aardbeien basilicum witte choco — Fraises fraîches au basilic et citron vert, mousse au chocolat blanc et cantuccini
Carte Apéritifs
Coupe Teteringen
8.95
Glace framboise et chocolat blanc, meringue, chocolat blanc, sauce framboise et crème chantilly
Coupe Oosterhout
8.95
Glace aux noix et vanille, noix grillées, sauce aux noix et crème chantilly
Coupe Breda
8.95
Glace cookies et vanille, morceaux de cookie dough, sauce caramel et crème chantilly
Coupe Dongen
8.95
Glace fraise et vanille, fraises fraîches, sauce fraise et crème chantilly
Coupe Geertruidenberg
8.95
Glace banane caramel, vanille et chocolat avec banane fraîche, sauce chocolat et crème chantilly
Coupe Hulten
8.95
Glace vanille et chocolat nappée d'advocaat et crème chantilly
Coupe Reeshof
8.95
Glace cerise Amarena et vanille avec cerises amarena, sauce cerise et crème chantilly
Coupe Molenschot
8.95
Glace stroopwafel et vanille, morceaux de stroopwafel, sauce caramel et crème chantilly
Coupe Rijen
8.95
Trois sorbets, mélange de fruits frais, sauce fraise et crème chantilly
Coupe Gilze
8.95
Trio de chocolats avec morceaux de chocolat belge et crème chantilly
Coupe Enfant
5.95
Kinder coupe — 2 boules de glace au choix avec smarties et crème chantilly
Loaded Fries
Nachos Classicvegetarian
12.95
Nacho’s classic — Cheddar, oignon, tomate, sauce salsa et guacamole
Nachos Sabroso
14.95
Nacho’s Sabroso — Cheddar, oignon, pico de gallo, viande hachée mexicaine, crème fraîche, sauce salsa et guacamole
Assortiment Bittergarnituur (12 pcs)
13.75
Borrelmaatjes Bittergarnituur 12 stuks — Avec mayonnaise & curry
Gambas Croustillantes (8 pcs)
9.95
Crispy Gamba’s 8 stuks — Avec sauce ranch
Mini Frikandellen (12 pcs)
8.75
Mini frikandellen 12 stuks — Avec mayonnaise & curry
Bitterballen Bourguignon (8 pcs)
9.95
Bourgondische bitterballen 8 stuks — Avec mayonnaise à la moutarde
Snacks au Fromage (8 pcs)vegetarian
10.95
Borrelmaatjes kaas 8 stuks — Avec mayonnaise épicée au gingembre
Chicken Strips (6 pcs)
9.95
Chicken strips 6 stuks — Avec mayonnaise au chili
Bruschetta Pomodoro (6 pcs)vegan
8.50
Bruschetta pomodoro 6 stuks — Toast avec salsa à la tomate, basilic et huile d'olive
Brochettes de Poulet (6 pcs)
9.95
Kipspiesjes 6 stuks — Sauce sésame, légumes aigre-doux et oignons frits
Ribfingers (200g)
16.95
Ribfingers 200 gram — Sauce sésame, oignon vert
Ailes de Poulet (300g)
13.50
Kippeling 300 gram — Parmesan, pesto et citron vert
Plateaux
Trufflevegetarian
8.50
Truffel — Avec parmesan & mayonnaise à la truffe
Pulled Pork
11.50
Avec légumes aigre-doux & sauce barbecue
Carte Lunch
Plateau Salé & Sucré
29.95
Plateau Spijs & IJs — Pain et tartinades, nachos, frites truffées, olives, jambon parme, brochettes poulet, bruschetta, bitterballen, gouda
Plateau Végévegetarian
29.95
Plateau Vega — Pain et tartinades, nachos, frites truffées, olives, chèvre frais et chutney d'oignons, bruschetta, gouda
Uitsmijter
Supplément Jambon Parme
3.50
extra lekker met parmaham
Supplément Saumon Fumépescatarian
3.95
supplement gerookte zalm
Entrées
Jambon
0.95
Ham
Tomatevegetarian
0.75
Tomaat
Fromagevegetarian
0.95
Kaas
Lardons
0.95
Spek
Poulet fumé
0.95
Gerookte kip
Saumon fumépescatarian
3.95
Gerookte zalm
Champignonsvegetarian
0.95
Plats Principaux
Supplément copeaux de foie de canard
4.95
supplement eendenleverkrullen
Ceviche de tomatevegan
12.95
Ceviche van tomaat — Tomate coeur de boeuf marinée avec sauce ponzu, hoisin, sriracha et papadum croustillant
Carte Desserts
Surf & turf optionnel
3.95
Optioneel surf&turf met 3 gebakken gamba’s — Avec 3 crevettes poêlées
Surf & Surfpescatarian
27.50
Colin et crevette avec sauce romesco tiède, asperges vertes, légumes printaniers, huile d'herbes et croquant de noisettes
Optionnel
3.95
Optioneel met 3 gebakken gamba’s — Avec 3 crevettes poêlées
Coupes Glacées
Pineapple Party
8.95
Ananas mariné et grillé avec ganache au chocolat blanc, glace vanille, sauce coco et un donut
Carte Apéritifs
Coupe Dorst
8.95
Glace Kinder Bueno et chocolat blanc, morceaux de gaufre croustillants, sauce Bueno et crème chantilly
Borrelkaart
Crevettes Torpedo (8 pcs)
9.95
Torpedo garnalen 8 stuks — Avec sauce chili
Bao bun (2 pcs)
12.50
Bao bun 2 stuks — Porc effiloché, sauce BBQ coréenne, kimchi et mayonnaise gingembre épicée
Gnocchi frits
9.95
Gefrituurde gnocchi — Parmesan, huile de truffe et spianata romana
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70veggie
scoreestimation
scoreestimation
Déjeuners et dîners végétariens variés
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les plats principaux végétariens comprennent le chou-fleur BBQ et un burger à l'avocat. Pour le déjeuner, on trouve du chèvre chaud et des croquettes aux pleurotes.
23 plats végétariens et 4 végans sur 96
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Pratique
- Adresse
- Dongenseweg 40, 5121 PD Rijen
- Horaires
- lunfermémar11:00–21:00mer11:00–21:00jeu11:00–21:00ven11:00–21:00sam11:00–21:00dim11:00–21:00Lunch tot 16.00 uur. Diner vanaf 17.00 uur
- Contact
- +32161870034 info@spijsenijs.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), spijsenijs.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 100 %
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