Mellow Dining Rijssen

Enterstraat 188, 7461 PE Rijssen

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES

Carpaccio à la Truffe

8.00

Truffel Carpaccio — Crème de truffe, roquette, fromage, pignons de pin

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Huîtres Fraîches

8.00

Verse Oesters — Huîtres, tobiko, sauce au vin

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Jambon Serrano Melon

8.00

Serranoham Meloen — Melon enveloppé de jambon serrano

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Crouching Tiger Shrimps

8.00

Citronnelle thaïlandaise avec crevettes

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Fromage Burrata

8.00

Burrata Cheese — Burrata, tomates, huile d'olive

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Rouleau de Printemps Vietnamien (G i Cu n)

8.00

Vietnamese Springroll (G i Cu n) — Rouleau de printemps froid avec sauce aux prunes

estimation≈ 210 kcal28 g de glucideséquilibré 65

Steak Tartare

8.50

Steak Tartaar — Tartare de bœuf, oignon rouge, moutarde

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

PLATS CHAUDS

Tartare de Poisson

8.50

Vis Tartaar — Tartare de saumon, oignon rouge, sauce douce

estimation≈ 190 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Dimsum

7.50

Mélange de bouchées dimsum

estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Gua Bao Taïwanais

7.50

Taiwanese Gua Bao — Pain asiatique avec garniture

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Ebi Fry Crevettes

8.00

Ebi Fry Garnalen — Crevettes panko frites

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Gyoza

8.00

Gyoza japonais, poulet

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

What The Duck?

8.50

Filet de magret de canard asiatique

estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bifteck

11.50

Biefstuk — Avec sauce au poivre

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rack d'Agneau

12.50

Lamsrack — Avec sauce pesto

estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Ragoût de Bœuf

9.50

Stoofvlees — Bœuf asiatique

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Bœuf au Poivre Noir

9.50

Black Pepper Beef — Dés de bœuf, légumes

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Beef Hot Plate

11.50

Entrecôte diamond grillée avec sauce teriyaki sur plaque chaude

estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Poulet Shanghai

8.00

Shanghai Chicken — Morceaux de poulet, légumes, sauce aigre-douce

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Yakitori Satay

8.00

Yakitori Sate — Satay de cuisse de poulet sauce teriyaki

estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Mini Burgers

8.50

Viande asiatique avec sauce BBQ asiatique

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

Teppan Bar

10.50

Teppan Zeebaars — Bar poêlé

estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Teppan Saumon

8.00

Teppan Zalm — Saumon poêlé

estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Teppan Sole

12.50

Teppan Sliptong — Sole poêlée

estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tempura de Poisson

10.50

Vis Tempura — Poisson blanc, sauce ravigote

estimation≈ 450 kcal25 g de glucides

Crevettes à l'Ail

10.50

Knoflook Garnalen — Crevettes décortiquées avec sauce à l'ail

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Mellow Coquilles

12.50

Noix de Saint-Jacques, vermicelles chinois sauce ail

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 69

Plat Surprise

10.50

Surprise Dish

estimation≈ 500 kcal30 g de glucideséquilibré 73

SALADES

Salade Avocat Manguevegetarian

8.00

Avocado Mango Salade — Avec sauce soja au miel

estimation≈ 280 kcal22 g de glucideséquilibré 65

Salade d'Alguesvegan

8.00

Zee-wier Salade

estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

SOUPES

Soupe de Homard Crémeuse

7.00

Romige Kreeftensoep — Avec écrevisse

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe Tomate Orientalevegetarian

6.00

Oosterse Tomatensoep — Soupe sucrée légèrement épicée

estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Soupe aux Truffes Crémeusevegetarian

7.00

Romige Truffelsoep — Avec huile de truffe fine

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

SUSHI & SASHIMI

Rainbow Tycoon Roll

8.50

Saumon, thon, masago

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Agogo Dragon Roll

8.50

Ebi fry, avocat, masago

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideséquilibré 67

Bulgogi Beef Roll

8.00

Ribeye, oignon frit

estimation≈ 440 kcal45 g de glucides

Veggie Combo Rollvegetarian

8.00

Mélange de légumes

estimation≈ 380 kcal55 g de glucides

Sake Oshizushi 2.0

8.50

Saumon, mayonnaise japonaise

estimation≈ 410 kcal42 g de glucides

Salmon California Roll

8.50

Saumon, surimi, masago

estimation≈ 430 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Crispy Chicken Roll

8.00

Poulet croustillant

estimation≈ 480 kcal50 g de glucides

Spicy Tuna Roll

8.00

Salade de thon, sauce épicée

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Sashimi mix, masago

8.50

Saumon flambé, sauce fruit de la passion

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Tuna Tataki

8.50

Saumon cru frais

estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Crouching Tiger Sushi

10.50

estimation≈ 350 kcal38 g de glucides

VÉGÉTARIEN

Spareribs

8.00

Avec sauce miel et soja

estimation≈ 450 kcal25 g de glucides

Tori Karaage

8.00

Filet de poulet pané, sauce tonkatsu

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Korean Chicken

9.00

Haut de cuisse de poulet, sauce kimchi, amande

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Légumesvegetarian

8.00

Groenten — Avec sauce sésame

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tofuvegan

8.00

estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

King Mushroomvegetarian

8.00

Pleurote royale à l'orientale

estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Creamy Shin Ramyun

9.50

Ramen avec saucisse de porc style japonais et ail

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77

ACCOMPAGNEMENTS

Pain Frais

3.50

Vers Brood — Avec beurre aux herbes

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Salade Fraîche

3.50

Verse Salade — Avec vinaigrette nature

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Edamame

4.50

Fèves de soja

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Riz blanc

3.50

Witte rijst — Riz jasmin thaï

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

Frites

3.50

Frietjes — Avec mayonnaise

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

Riz sauté

4.00

Gebakken rijst — Riz jasmin avec œuf

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

DESSERTS

Homemade Cheesecake

6.75

Cheesecake avec sauce aux baies

estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 37

Tiramisu

6.75

Dessert au café italien

estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39

Chocolate Lavacake

6.75

Gâteau au chocolat avec cœur fondant

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30

Crème brûlée

6.75

Avec une boule de glace au choix

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31

Dame blanche

6.75

Glace vanille avec sauce au chocolat

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28

Panna Cotta Coco Maison

6.75

Homemade Kokos Panna Cotta — Panna cotta saveur coco

estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42

Sorbets avec fruitsvegan

6.75

Sorbet ijs met fruit

estimation≈ 180 kcal40 g de glucideslourd 32

Glace vanille avec fruits

6.75

Vanille ijs met fruit

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 41

Menu Plaisir Illimité

38.00

menu grenzeloos genieten Maandag t/m donderdag — Lundi au jeudi

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25

Menu Plaisir Illimité

40.50

menu grenzeloos genieten Weekend — Week-end

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25

Enfants de 4 à 7 ans

14.50

Kinderen 4 t/m 7 jaar

estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 67

Enfants de 8 à 11 ans

24.50

Kinderen 8 t/m 11 jaar

estimation≈ 800 kcal80 g de glucides

dîner à volonté

Dîner illimité

40.50

onbeperkt dineren

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25

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Plats asiatiques et européens bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines comme le steak et le poisson grillé. Beaucoup de plats chauds sont naturellement pauvres en glucides.

34 adaptés au diabète · 70 plats

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Pratique

Adresse: Enterstraat 188, 7461 PE Rijssen
Horaires: lun16:30–22:00
mar16:30–22:00
mer16:30–22:00
jeu16:30–22:00
ven16:30–22:00
sam16:30–22:00
dimfermé
Keuken sluit om 21:45. Take-away: Ma t/m vrij: 16.30 – 20.30 uur
Contact: +31548515007 info@mellowdiningrijssen.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mellowdiningrijssen.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 78 %

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