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Hotel Stadt Kassel

Klosterstraße 42, 31737 Rinteln

horaires pas encore connus

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

VORSPEISEN & SUPPEN
UNSER „BEEF TEA“ — KONZENTRIERTE ESSENZ VOM RIND TATAR / WURZELGEMÜSE / IGEL3
12.00
Beef Tea with Tartare
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CREMESUPPE VOM NIENBURGER STANGENSPARGEL
17.00
White Asparagus Cream Soup — WILDHANG-GARNI / SCHNITTLAUCH-ÖL
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
BLAUE GARNELE
23.00
Blue Shrimp with Macadamia — HIMBEERE / MACADAMIA NUSS / PUCKERSCHOTEN
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SPARGEL-SALAT MIT BURRATAvegetarian
19.00
Asparagus Salad with Burrata — ERDBEERE / ZITRONE / SAUERAMPFER
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SAISONALER BLATTSALAT „FACHWERK“vegetarian
14.00
Seasonal Leaf Salad — HIMBEER DRESSING / GERÖSTETE KERNE / WALDBEEREN
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ZWISCHENGERICHTE
HUMMER RAVIOLI
25.00
Lobster Ravioli — ROMANA-SALAT / KRUSTENTIERSCHAUM / NORDSEEKRABBEN
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
KALBS-HERZBRIES
24.00
Veal Heart and Liver — BLUMENKOHL / TRÜFFEL / KERBEL
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
HAUPTGERICHTE
MAIBOCK AUS HEIMISCHER JAGD
45.00
Roast Venison (Maibock) — WILDJUS / RÜBE / BREZELKNÖDEL / RHABARBER / SELLERIE
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 77
GEGRILLTES ROASTBEEF “GRAIN FED”
39.00
Grilled Roast Beef — PORIWHINJUS / WILDER BROKKOHL & BROKKOI EINGELEGSTE PERLZWIEBELN / ROSTKARTOFFELN
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
INVOLTINI VOM MILCHKALB
39.00
Veal Involtini — THYMIAN SAUCE / POLENTA / BÄRLAUCH / WALNUSS
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
TRÜFFEL-POULARDE
29.00
Truffle Poularde — ARTISCHOCKE / ZRONÉ / BLÄTTERTEIG
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
250G “NIENBURGER” STANGELSPARGEL VOM SPARGELHOF MEYERvegetarian
25.00
White Asparagus with Hollandaise — WAHLWEISE HOLLANDAISE ODER ZERLASSENE BUTTER / NEUE KARTOFFELN
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MIT SCHINKEN AUSWAHL (IBER CO / SERRANO)
10.00
Iberico or Serrano Ham
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MIT KÜHNE M KALBSSCHNITZELLEN
15.00
Veal Schnitzel
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
MIT FILET VOM SEESAIBINGpescatarian
19.00
Arctic Char Fillet
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
MIT KÜHNEM LUMPSFARpescatarian
19.00
Lumpsucker Fish
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
KLASSIKER
ORIGINAL WIENER KALBSSCHNITZEL
34.00
Wiener Schnitzel — RÖSTKARTOFFELN / GURKEN SALAT / ZITRONE / PREISELBEEREN
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
UNSER “RINTELNER” KRÜSTCHEN
29.00
Duroc Pork Schnitzel — SCHNITZEL VOM DUROC SCHWEIN SPIGELEI / RAHMSAUCE / POMMES / BLATTSALATE DER SAISON
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
FACHWERK-BURGER
25.00
Double Cheese Burger with Wiener Sausage — DOUBLE-CHEESE / WIENERWURST / POMMES MIT SESAMCREME
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
MENÜ
BLAUE GARNELE
10.00
Blue Shrimp with Macadamia — IMREHE RE / MACADAMIA NUSS / UCKER SCHOTEN
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ravioli au homard
8.00
HUMMER RAVIOLI — salade romaine / mousse de crustacés / crabe de la mer du Nord
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Cœur et ris de veau
10.00
KALBS-HERZBRIES — chou-fleur / truffe / cerfeuil
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Maibock de chasse locale
14.00
MAIBOCK AUS HEIMISCHER JAGD — jus de gibier / navet / knödel au bretzel / riz / céleri
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fleur de sureau & chocolat Ivoirevegetarian
12.00
HOLUNDERBLÜTE & IVOIRE SCHOKOLADE — mousse yuzu / sorbet pomme / sésame
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35
Menu 3 plats
80.00
3-GANG MENÜ — OHNE BRIES & RAVIOLI — sans ris de veau ni ravioli
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Menu 4 plats
100.00
4-GANG MENÜ
estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 33
Menu 5 plats
125.00
5-GANG MENÜ
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

47veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une salade d'asperges à la burrata ou une salade de saison. Le plat principal est composé d'asperges blanches et de pommes de terre. En dessert, il y a du chocolat à la fleur de sureau.

4 plats végétariens et 0 végans sur 27

73dia
scoreestimation

Options faibles en glucides à Kassel

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux riches en protéines. Les entrées contiennent généralement peu de glucides.

18 adaptés au diabète · 27 plats

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Pratique

Adresse
Klosterstraße 42, 31737 Rinteln
Horaires
pas encore connu
Contact
+49575195040 info@hotel-stadtkassel.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-stadtkassel.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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