Le Banme
52 Rue Hippolyte Gomot, 63200 Riom
horaires pas encore connus
vietnamien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Les hors‐d’æuvre
Assiette des amoureux (8 pièces - pour 2 personnes)
19.00
Lovers' Platter
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 38
Assortiment de nems (6 pièces)
10.00
Assorted Spring Rolls
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Nems royal (au Bæuf et aux crevettes – 3 pièces)
9.00
Royal Spring Rolls
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Nems Banmé (aux crevettes - 4 pièces)
10.00
Banmé Spring Rolls
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Nems chauds (au pêté impérial au porc - 5 pièces)
8.00
Imperial Pork Spring Rolls
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Samoussas (au bæuf)
8.00
Beef Samosas
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Ravioli frit (aux crevettes)
9.00
Fried Shrimp Ravioli
estimation≈ 300 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Beignets de crevettes (6 pièces)
10.00
Shrimp Fritters
estimation≈ 400 kcal30 g de glucides
Samoussa aux légumes (4 pièces)vegetarian
8.00
Vegetable Samosas
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Rouleau printemps (au poulet et aux crevettes – 2 pièces)
10.00
Spring Rolls with Chicken and Shrimp
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Rouleau d'été (au bæuf – 2 pièces)
10.00
Summer Rolls with Beef
estimation≈ 240 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Les salades
Bun nems (vermicelles aux nems)
17.00
Bun Nems
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 71
Bun Bo Xao (vermicelles au bæuf)
17.00
Bun Bo Xao
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Salade au poulet
8.00
Chicken Salad
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade au crabepescatarian
9.00
Crab Salad
estimation≈ 340 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade aux crevettespescatarian
10.00
Shrimp Salad
estimation≈ 330 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
A la vapeur
Bahn Bao (brioche au Porc, et légumes, avec galette de blé)
8.00
Bao Bun with Pork
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideséquilibré 68
Raviolis aux crevettes (Xiu Mai – 6 pièces)
8.00
Shrimp Dumplings (Xiu Mai)
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chaussons aux crevettes (Ha Kao – 6 pièces)
8.00
Shrimp Dumplings (Ha Kao)
estimation≈ 260 kcal28 g de glucideséquilibré 74
Funko (Au porc – 6 pièces)
8.00
Pork Funko
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment à la vapeur (12 pièces)
15.00
Steamed Assortment
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 81
Les Soupes
Soupe ravioli (raviolis aux Crevettes et Porc laqué)
16.00
Dumpling Soup
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Soupe chinoise (au Porc laqué avec nouilles de blé)
16.00
Chinese Soup with Pork
estimation≈ 510 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Soupe saïgonnaise (au Porc laqué et Crevettes avec nouilles de riz)
16.00
Saigon Soup
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Soupe tonkinoise (Phô - au Bæuf avec nouilles de riz)
18.00
Pho
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideséquilibré 73
Soupe ravioli chinoise (raviolis aux Crevettes et Porc laqué avec nouilles de blé)
18.00
Chinese Dumpling Soup
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Les spécialités maisons
Fondue maison (pour 2 personnes sous réservation)
80.00
House Fondue
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 42
Chemin du bonheur (Gambas, Noix de Saint-Jacques, Seiches à la sauce gingembre)pescatarian
30.00
Happiness Path (Seafood)
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Puit d’amour (Noix de Saint-Jacques et Crevettes gingembre)pescatarian
22.00
Love Well (Scallops and Shrimp)
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Curry maison (Crevettes, Seiches, Bæuf, Porc au curry)
18.00
House Curry
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lune de miel (marmite de Saumon, Cabillaud caramélisés et au poivre)pescatarian
14.00
Honeymoon Pot (Salmon and Cod)
estimation≈ 360 kcal20 g de glucideséquilibré 73
Marmite variée de viandes (Poulet et Porc caramélisés et au poivre)
12.00
Mixed Meat Pot
estimation≈ 410 kcal22 g de glucideséquilibré 72
Sur plat chauffant
Trésor du chef (Noix de Saint-Jacques, Crevettes à la sauce aigre-douce)pescatarian
22.00
Chef's Treasure (Scallops and Shrimp)
estimation≈ 390 kcal28 g de glucideséquilibré 68
Jardin d’amour (Noix de Saint-Jacques, Crevettes au jus de coco)pescatarian
22.00
Garden of Love (Scallops and Shrimp)
estimation≈ 440 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Vallée d’amour (Noix de Saint-Jacques, Crevettes, Seiches à l’ananas)pescatarian
22.00
Valley of Love (Seafood with Pineapple)
estimation≈ 410 kcal30 g de glucideséquilibré 77
Poêlon d’enfer (Noix de Saint-Jacques, Crevettes à la sauce pimentée)pescatarian
22.00
Hell Pan (Scallops and Shrimp)
estimation≈ 370 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Les nouilles croustillantes
Mi Xao au Porc
16.00
Mi Xao Pork
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Mi Xao au Poulet
17.00
Mi Xao Chicken
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Mi Xao au Bæuf
18.00
Mi Xao Beef
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Mi Xao aux Crevettespescatarian
19.00
Mi Xao Shrimp
estimation≈ 660 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Mi Xao Banmé
22.00
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Mi Xao aux légumesvegetarian
15.00
Mi Xao Vegetables
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 72
Les grillades
Brochette de Crevettespescatarian
18.00
Shrimp Skewers
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brochette de Noix de Saint-Jacquespescatarian
20.00
Scallop Skewers
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Canard
Canard laqué
16.00
Roasted Duck
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Canard au curry
16.00
Duck Curry
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Canard à l’ananas
16.00
Duck with Pineapple
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
Canard au gingembre
16.00
Duck with Ginger
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Canard aux noix de cajou
16.00
Duck with Cashews
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard à la sauce pimentée
16.00
Spicy Duck
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Canard aux champignons noirs et bambous
16.00
Duck with black mushrooms and bamboo
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet
Poulet au curry
10.00
Chicken curry
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet à l’ananas
10.00
Chicken with pineapple
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Poulet au gingembre
10.00
Chicken with ginger
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet aux noix de cajou
10.00
Chicken with cashew nuts
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet à la sauce pimentée
10.00
Chicken in spicy sauce
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet au caramel
10.00
Caramel chicken
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Bæuf
Bæuf au saté
12.00
Beef satay
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bæuf au curry
12.00
Beef curry
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bæuf à la sauce pimentée
12.00
Beef in spicy sauce
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bæuf aux champignons noirs et bambous
12.00
Beef with black mushrooms and bamboo
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Porc
Porc au curry
10.00
Pork curry
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Porc au caramel
10.00
Caramel pork
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideslourd 43
Porc à la sauce pimentée
10.00
Pork in spicy sauce
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Porc à la sauce aigre-douce
10.00
Sweet and sour pork
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Porc aux champignons noirs et aux bambous
10.00
Pork with black mushrooms and bamboo
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Les délices de la mer
Gambas au curry
21.00
King prawns curry — Gambas sur plat chauffant
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gambas au caramel
21.00
Caramel king prawns — Gambas sur plat chauffant
estimation≈ 600 kcal32 g de glucides
Gambas à la sauce pimentée
21.00
King prawns in spicy sauce — Gambas sur plat chauffant
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gambas à la sauce aigre-douce
21.00
Sweet and sour king prawns — Gambas sur plat chauffant
estimation≈ 620 kcal38 g de glucides
Noix de Saint-Jacques au curry
21.00
Scallops curry
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Noix de Saint-Jacques à la sauce pimentée
21.00
Scallops in spicy sauce
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Noix de Saint-Jacques à la sauce aigre-douce
21.00
Sweet and sour scallops
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Crevettes au saté
15.00
Shrimp satay
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Crevettes au curry
15.00
Shrimp curry
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Crevettes au caramel
15.00
Caramel shrimp
estimation≈ 580 kcal30 g de glucides
Crevettes au gingembre
15.00
Shrimp with ginger
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevettes aux 5 parfums
15.00
Five-spice shrimp
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Crevettes à la sauce pimentée
15.00
Shrimp in spicy sauce
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevettes à la sauce aigre-douce
15.00
Sweet and sour shrimp
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Poissons
Cabillaud au curry
14.00
Cod curry
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cabillaud au caramel
14.00
Caramel cod
estimation≈ 480 kcal25 g de glucides
Cabillaud à la sauce pimentée
14.00
Cod in spicy sauce
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cabillaud à la sauce aigre-douce
14.00
Sweet and sour cod
estimation≈ 460 kcal28 g de glucideséquilibré 75
Saumon au curry
15.00
Salmon curry
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saumon au caramel
15.00
Caramel salmon
estimation≈ 610 kcal25 g de glucides
Saumon à la sauce pimentée
15.00
Salmon in spicy sauce
estimation≈ 510 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saumon à la sauce aigre-douce
15.00
Sweet and sour salmon
estimation≈ 590 kcal28 g de glucideséquilibré 69
Seiche au saté
14.00
Cuttlefish satay
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Seiche au curry
14.00
Cuttlefish curry
estimation≈ 390 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Seiche à la sauce pimentée
14.00
Cuttlefish in spicy sauce
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Seiche à la sauce aigre-douce
14.00
Sweet and sour cuttlefish
estimation≈ 430 kcal28 g de glucideséquilibré 75
Les garnitures
Riz naturegluten_free
5.00
Steamed rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Riz cantonais
7.00
Cantonese fried rice
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Riz au jus de cocogluten_free
7.00
Coconut rice
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Nouilles sautées
7.00
Stir-fried noodles
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Légumes chop sueyvegetarian
7.00
Chop suey vegetables
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les desserts
Crèmes glacées artisanales
3.00
Artisan ice cream — Vanille – Chocolat - Café - Rhum/ Raisin – Pistache – Menthe - Thé vert matcha – Noix de coco – Caramel
estimation≈ 180 kcal18 g de glucideslourd 42
Sorbets glacés artisanauxvegan, vegetarian
3.00
Artisan sorbets — Citron vert – Mangue – Mandarine – Ananas – Fruit de la passion – Fraise – Framboise – Poire
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39
Coupe exotique
7.00
Exotic sundae
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Coupe Litchis ou Longanesvegan, vegetarian
5.00
Lychee or Longan Cup
estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 39
Beignets Pommevegetarian
8.00
Apple Fritters
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Beignets Bananevegetarian
8.00
Banana Fritters
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
Beignets Ananasvegetarian
8.00
Pineapple Fritters
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
Fruits flambés Ananasvegan, vegetarian
9.00
Flambéed Pineapple
estimation≈ 250 kcal35 g de glucideslourd 32
Fruits flambés Bananevegan, vegetarian
9.00
Flambéed Banana
estimation≈ 280 kcal38 g de glucideslourd 32
Gingembre confit ou Nougat mouvegetarian
6.00
Candied Ginger or Soft Nougat
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 32
Boule de neigevegetarian
7.00
Snowball Dessert
estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 39
Café gourmandvegetarian
10.00
Coffee Gourmand
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37
Banana splitvegetarian
12.00
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideslourd 42
Délice Menthevegetarian
10.00
Mint Delight — Glace menthe chocolat, chocolat, sirop de menthe
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Coupe des îflesvegetarian
10.00
Islands Cup — Glace chocolat, Rhum-raisins, café, sauce Rhum
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30
Coupe Choco-Cocovegetarian
10.00
Chocolate Coconut Cup — Glace noix de coco et chocolat
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 37
Coupe colonelvegan, vegetarian
10.00
Colonel Cup — Sorbet citron et vodka
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideslourd 39
Coco Givrévegetarian
7.00
Frozen Coconut — ½ noix de coco garnie de crème glacée Coco
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Profiterolesvegetarian
7.00
Choux pur beurre fourrés de glace vanille saupoudrés d’amande et de sucre
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Nougat Glacévegetarian
7.00
Frozen Nougat — Crème glacée au Nougat de Montélimar avec morceaux de cerises, pistaches et amandes
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 37
Mystère traditionnelvegetarian
7.00
Traditional Mystery — Crème glacée aux ìeğs parfum vanille, cëur meringue et enrobée de noisette caramélisées
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Citron Givrévegetarian
7.00
Frozen Lemon — Dessert glacé citron dans un véritable citron
estimation≈ 200 kcal30 g de glucideslourd 42
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Pratique
- Adresse
- 52 Rue Hippolyte Gomot, 63200 Riom
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33473384236
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-banme.fr/