retour à la recherche

L'Ecu de France - Ris-Orangis, 57 Rte de Grigny

57 Rte de Grigny, 91130 Ris-Orangis

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu à 70 €
Saumon Confit
Confit Salmon — Betterave, Citron Yuzu
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Suprême de Volaille
Chicken Supreme — Sauce au Foie Gras
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Mille-Feuilles Croustillant
Vanilla Mille-Feuille — à la Vanille
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Café et Mignardises
Coffee and Petit Fours
estimation≈ 250 kcal20 g de glucideslourd 42
Menu à 90€
Pressé de Veau
Pressed Veal — Sauce Tonnato, Chutney de Saison
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de Barpescatarian
Sea Bass Fillet — Emulsion de Coquillages
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cœur Coulant au Chocolat
Molten Chocolate Cake — Crémeux Chocolat, Praliné Noisette
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideslourd 27
Menu à 110 €
Sashimi de Thon Rougepescatarian
Tuna Sashimi — Gel Yuzu et Sauce Wasabi
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Foie Gras Poêlé
Seared Foie Gras — Rougaille d’Oignon et Chutney d’Abricot
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Filet de Cannette Laqué
Glazed Duck Fillet — Jus Doux aux Agrumes
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pavlova Vanille et Fruits de Saisonvegetarian
Vanilla Pavlova — Crème Chantilly et Meringue
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
Menu à 130*
Ballotine de Foie Gras Confit
Foie Gras Ballotine — Fruit de Saison Acidulés
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Ragout de Langoustines à la Citronnellepescatarian
Langoustine Ragout — Ecume de Crustacés
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de Bœuf Rossini
Beef Rossini — Sauce Périgourdine Marbrée
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brie de Meaux aux Brisures de Truffesvegetarian
Brie de Meaux with Truffles — Chutney de Saison
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Fraisiervegetarian
Strawberry Cake — Chantilly Mascarpone et Fraises en Textures
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 30
Le Menu
Filet de Cannette, Jus Doux aux Agrumes
Duck Fillet
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
57 Rte de Grigny, 91130 Ris-Orangis
Horaires
lun—
mar12:00–13:30, 20:00–21:30
mer12:00–13:30, 20:00–21:30
jeu12:00–13:30, 20:00–21:30
ven12:00–13:30, 20:00–21:30
sam12:00–13:30, 20:00–21:30
dim12:00–13:30
Open Mondays during the summer season (June, July and August). Début du service 12h ou 19h30
Contact
+33145760003 info@ecudefrance.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ecudefrance.com/fr/informations-pratiques.html
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

Propriétaire de L'Ecu de France - Ris-Orangis, 57 Rte de Grigny ? Revendiquez votre établissement.