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Skáli

place de l'Eglise 2, 76490 Rives-en-Seine

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

A LA CARTE
En 3 temps
49.00
3-course tasting menu
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 29
À l’aveugle en 4 temps
59.00
4-course blind tasting menu
estimation≈ 2100 kcal140 g de glucideslourd 29
À l’aveugle en 7 temps
85.00
7-course blind tasting menu
estimation≈ 2800 kcal180 g de glucideslourd 29
ENTRÉES
Tomates, shiso pourpre, poivron, et fraisesvegetarian
16.00
Tomato and strawberry salad
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pressé de volaille, saucisson du marin et figues
14.00
Poultry and sausage pressé
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Truite confite, hollandaise à la fleur d’oranger, kimchi et butternutpescatarian
17.00
Confit trout with hollandaise
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PLATS
Joue de bæuf braisée, panais, butternut et sarrasin
28.00
Braised beef cheek
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Proposition du moment
31.00
Daily special main course
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pêche du moment, poivron, amandes, noisettes, carotte safranée et bisquepescatarian
27.00
Catch of the day with bisque
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Aubergines, bisque de légumes et courgettes, curry rougevegan, vegetarian
24.00
Eggplant and red curry
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 75
FROMAGE ET SORBET
Grand fromagevegetarian
15.00
Cheese platter
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Trou normand , sorbet pomme cidre et calva arrangévegetarian
10.00
Trou Normand apple sorbet
estimation≈ 150 kcal25 g de glucideslourd 39
DESSERTS
Bière de Saint-Wandrille, houblon et caramelvegetarian
12.00
Beer and caramel dessert
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 30
Chocolat, sauge pistache et citron confitvegetarian
15.00
Chocolate and pistachio dessert
estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 31
Rhubarbe, fraise et fleurs de saisonvegetarian
14.00
Rhubarb and strawberry dessert
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
MENU ENFANT
Plat et dessert enfant. Viande ou poisson du jour, purée et légumes, deux boules de glace
16.00
Kids menu
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

74veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

L'entrée végétarienne se compose de tomates, shiso pourpre et fraises. Le plat végétalien propose des aubergines, une bisque de légumes et un curry rouge.

7 plats végétariens et 1 végans sur 16

72dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats à index glycémique bas. Le menu privilégie les plats principaux protéinés.

7 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
place de l'Eglise 2, 76490 Rives-en-Seine
Horaires
lunfermé
mar12:00–13:30, 19:00–21:30
mer12:00–13:30
jeu12:00–13:30, 19:00–21:30
ven12:00–13:30, 19:00–21:30
sam12:00–13:30, 19:00–21:30
dim—
Contact
+330669517599 skalirestaurant@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), skalirestaurant.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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