Taverne - Rixheim, 4 Rue de l'Aérodrome

Rue de l'Aérodrome 4, 68170 Rixheim

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:30

français€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

A partager

Saucisson

6.90

Choisissez votre saucisson à trancher

estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Charcuterie

9.90

Charcuterie board — Tranche de pâté, jambon cru, rosette

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Mixte

19.40

Mixed cheese and charcuterie board — Assortiments de fromages et de charcuteries servis sur une grande planche

estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Fromagère

9.90

Cheese board — Assortiment de fromages

estimation≈ 400 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Beignets d’oignons

6.20

Onion rings — 200g de beignets à la bière, sauce salsa

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Panier de grignotage

9.40

Snack platter — Sticks mozzarella, onion rings, frites rustiques de patate douce, sauce salsa.

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Dips de légumes fraisvegetarian

7.70

Fresh vegetable dips — Sauce fines herbes et sauce aïoli

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Océanepescatarian

10.00

Ocean platter — Rillette de thon, beignets de calamar, saumon fumé

estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Patata Bravasvegetarian

5.10

Patatas Bravas — Avec sa pointe de paprika fumé, fleur de sel de guérande, sauce salsa

estimation≈ 400 kcal40 g de glucides

Terre & Mer

Fish & Chipspescatarian

16.90

Fish and Chips — Aiguillettes de colin, frites

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Pavé de saumon atlantiquepescatarian

18.90

Atlantic salmon fillet — Cuit à la plancha sur peau, fleur de sel.

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Brochette de gambas marinéespescatarian

19.90

Marinated prawn skewers — 5 black-tigers, marinade pimentée.

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Steak à cheval

12.60

Steak and egg — Tout simplement un steak VBF picto et son œuf élevé en plein air

estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Saucisse de porc au piment d'Espelette

14.50

Pork sausage with Espelette pepper

estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Brochette de poulet mariné

15.60

Marinated chicken skewers — Marinade au citron et au thym

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Brochette d'araignée de porc à la moutarde

17.60

Pork spider skewers with mustard — Une viande rare et délicieusement tendre

estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Tartare de bœuf VBF Limousin

18.90

Beef tartare — Préparé par nos cuisiniers

estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pavé de bœuf VBF

19.40

Beef fillet — Race charolaise

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Brochette d’onglet 180G

19.70

Hanger steak skewer 180g — Recommandée avec la sauce champignon de Paris

estimation≈ 400 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Brochette d’onglet 300G

24.70

Hanger steak skewer 300g — Recommandée avec la sauce champignon de Paris

estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Jarret de porc braisé

25.90

Braised pork knuckle

estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Côte de bœuf

35.00

Rib of beef — Belle pièce de 450g

estimation≈ 1100 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Les Salades

Chèvre chaudvegetarian

14.90

Warm goat cheese salad — Salade fraîche, fromage de chèvre sur pain de campagne, pommes rissolées, tomates, oignons rouges, pomme fruit, noix, miel.

estimation≈ 620 kcal45 g de glucides

César

15.80

Caesar salad — Salade fraîche, tomates, oignons rouges, pommes rissolées, poulet pané,lard grillé, grana padano, croútons, sauce césar

estimation≈ 780 kcal35 g de glucides

Crudités fraîchesvegan

13.20

Fresh crudités — Crudités du moment, salade.

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Paysane

14.70

Country salad — Salade fraîche, tomates, oignons rouges, œuf mollet, lardons, croútons, pommes rissolées.

estimation≈ 580 kcal32 g de glucides

LES FONDUES

Fondue raclette

16.70

Raclette fondue — Caquelon de raclette, pommes grenailles, jambon sec, jambon cuit, rosette, salade.

estimation≈ 1200 kcal45 g de glucidesadapté au diabète

Fondue munster ou camembert

20.90

Munster or Camembert fondue — 1 petit munster ou camembert entier, pommes grenailles, jambon sec, jambon

estimation≈ 1300 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

COTE BURGERS

Le Neuf

18.60

Le Neuf Burger — Pain aux céréales, steak haché, sauce fines herbes, chorizo, tomate, aïoli, salade, crème de cheddar à la bière, pickles d'oignons et cornichons.

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Munster

18.60

Munster Burger — Pain Bretzel, steak haché, raclette, munster, lard, rösti de pomme de terre, sauce fines herbes, salade, pickles d'oignons

estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides

Rösti Chèvre

17.90

Goat Cheese Rösti Burger — Rösti de pomme de terre, sauce fines herbes, raclette, steak haché, chèvre, miel, lard, salade, pickles d'oignons

estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides

Poulet Tex Mex

16.80

Tex Mex Chicken Burger — Pain aux céréales, effiloché de poulet mariné « miel, jus de citron, paprika, ketchup », crème de chorizo, poivrons, salade, pickles d'oignons

estimation≈ 880 kcal58 g de glucides

Végévegetarian

15.90

Veggie Burger — Pain Bretzel, rösti de pomme de terre, sauce fines herbes, chèvre, œuf au plat, pickles d'oignons, poivrons grillés

estimation≈ 820 kcal62 g de glucideséquilibré 67

Gaufre Saumonpescatarian

18.90

Salmon Potato Waffle — Gaufre de pomme de terre maison aux herbes, raclette, saumon fumé, sauce fines herbes, oignons

estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65

NOS FORMULES

MENU RAPIDO « uniquement le midi semaine »

12.50

Rapido Menu — Salade Vigneronne (Cervelas, salade faîne, tomates, emmental,oignons rouges, cornichons, croútons) ou Emincé de volaille, sauce champigons, garniture au choix ou Plat du jour « à l’ardoise »

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

MENU ENFANT Plat + Dessert + Boisson

9.00

Kids Menu — Burger (Pain Bretzel, steak haché, sauce cheddar, frites ou haricots) ou Fish & chips (2 aiguillettes de colin, frites) ou Poulet pané (Frites ou haricots) ou Jambon-frites + 2 boules de glace ou petite profiterole ou marshmallow sauce choco + Boisson 18 cl

estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 65

LES DESSERT

Ile flottantevegetarian

4.50

Floating Island

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Fromage blanc aux fruitsvegetarian

3.50

Fromage blanc with fruits

estimation≈ 250 kcal22 g de glucides

Profiteroles 2 chouxvegetarian

5.60

Profiteroles (2 pieces) — Choux maison, glace vanille, sauce chocolat chaud, chantilly

estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30

Profiteroles 3 chouxvegetarian

7.60

Profiteroles (3 pieces) — Choux maison, glace vanille, sauce chocolat chaud, chantilly

estimation≈ 720 kcal62 g de glucideslourd 23

Crème brûléevegetarian

6.00

estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42

Pavlova fruits rougesvegetarian

7.50

Red fruit Pavlova — Meringue moelleuse, fruits rouges, chantilly, coulis

estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 37

Fondant chocolat du Chefvegetarian

7.80

Chocolate fondant — Servi avec sa boule de glace vanille, chantilly

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27

Timbale citron meringuéevegetarian

7.80

Lemon meringue tart — Sablé, crème citron, meringue italienne

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31

NOS GOURMANDS

Café profiterolevegetarian

4.50

Coffee profiterole

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

Thé profiterolevegetarian

5.30

Tea profiterole

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

Café gourmandvegetarian

7.30

Servi avec ses 4 mini-desserts : crème brulée, timbale citron, fondant chocolat, glace vanille

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27

Thé gourmandvegetarian

8.10

Servi avec ses 4 minis-desserts : crème brûlée, timbale citron, fondant chocolat, glace vanille

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27

LES COUPES DE GLACE

Neufvegetarian

11.00

Neuf Ice Cream Sundae — Glace pistache, vanille, chocolat, caramel beurre salé, poire, chantilly, sauce chocolat chaud, morceaux de brownie et éclats de noisettes.

estimation≈ 950 kcal90 g de glucideslourd 18

Gourmandevegetarian

10.00

Gourmande Ice Cream Sundae — Glace chocolat, chocolat blanc, vanille, caramel beurre salé, sauce chocolat chaud, chantilly, "chouchou"

estimation≈ 820 kcal75 g de glucideslourd 19

Caramela

8.00

Caramela Ice Cream Sundae — Sorbet poire, glace caramel beurre salé, morceaux de poires, coulis caramel, chantilly

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 33

Bounty

8.00

Bounty Ice Cream Sundae — Glace chocolat, coco, sauce chocolat chaud, coco râpée, chantilly.

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26

Banana split

8.00

Banane, glace vanille, fraise, chocolat, sauce chocolat chaud, chantilly

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideslourd 37

Lemon

8.00

Lemon Ice Cream Sundae — 2 boules de sorbet citron, meringue, crémeux citron, chantilly

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36

Fruitée

8.00

Fruit Ice Cream Sundae — Sorbet poire, framboise, mangue, morceaux d'ananas et de poires, coulis fruits rouge, chantilly

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 41

Exotique

8.00

Exotic Ice Cream Sundae — Glace coco, sorbet mangue, ananas frais, coulis ananas, chantilly

estimation≈ 540 kcal60 g de glucideslourd 34

Dame blanche

7.40

3 boules de glace vanille, sauce chocolat chaud, chantilly

estimation≈ 680 kcal50 g de glucideslourd 22

Chocolat liégeois

7.20

Chocolate Liégeois — 1 boule de glace vanille, 2 boules de glace chocolat, sauce chocolat chaud, chantilly

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideslourd 23

Caramel liégeois

7.20

1 boule de glace vanille, 2 boules de glace caramel beurre salé, sauce caramel, chantilly

estimation≈ 750 kcal58 g de glucideslourd 19

Café liégeois

7.20

Coffee Liégeois — 1 boule de glace vanille, 2 boules de glace café, café, chantilly

estimation≈ 680 kcal52 g de glucideslourd 22

Parfum de glace

2.20

Ice Cream Scoops — Sorbets : citron, fraise, framboise, mangue, poire, Crèmes glacées : vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, pistache, coco, rhum raisin, chocolat blanc +1 €

estimation≈ 150 kcal22 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le burger Végé au chèvre ou la salade de chèvre chaud. En entrée, il y a les patatas bravas et les dips de légumes frais.

19 plats végétariens et 1 végans sur 61

74dia
scoreestimation

Options protéinées et faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose de nombreux plats principaux à base de protéines. Les steaks et poissons sont naturellement pauvres en glucides.

22 adaptés au diabète · 61 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Rue de l'Aérodrome 4, 68170 Rixheim
Horaires: lunfermé
mar—
mer—
jeu11:30–14:30, 18:00–22:00
ven—
sam11:30–23:30
dim11:30–21:30
Contact: +32389361079
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), taverneleneuf.fr/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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