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NhàLàm

place du marché 14, 42300 Roanne

Fermé maintenant

vietnamien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du jour
Plat du jour
14.00
Dish of the day
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 79
Plat du jour + dessert
18.00
Dish of the day and dessert
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
Plat du jour + dessert + boisson
20.00
Dish of the day, dessert and drink
estimation≈ 1150 kcal115 g de glucides
Notre carte
26€ entrée plat dessert
26.00
Starter, main and dessert menu
estimation≈ 1200 kcal120 g de glucides
21€ entrée plat ou plat dessert
21.00
Starter and main or main and dessert menu
estimation≈ 900 kcal80 g de glucideséquilibré 76
Les entrées à composer (4 pièces au choix)
Nem de Poulet fermier de Bourgogne ou Nem aux légumes de nos maraîchers
2.00
Chicken or vegetable spring rolls
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Samoussa végétalvegetarian
2.00
Vegetable samosa
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Ravioli frit au bëë de la maison Gonin
2.00
Fried beef ravioli
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Beignet de filet de poulet au tandoori
2.00
Tandoori chicken fritter
estimation≈ 190 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Beignet de crevette
2.00
Shrimp fritter
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Les entrées froides
Rouleau de printemps poulet fermier et crevette
9.00
Chicken and shrimp spring rolls
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 86
Salade vietnamienne (chou, carottes, coriandre, légumes de saison): crevettes, poulet ou végétarienne
12.00
Vietnamese salad
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Les plats
Riz cantonais crevettes ou végétarien
15.00
Cantonese fried rice
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 67
Bo bun (vermicelles de riz, nems, herbes aromatiques et sauce poisson sucrée vinaigrée) : poulet ou végétarien
18.00
Bo bun
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 70
Boeuf citronnelle riz blanc
22.00
Lemongrass beef with rice
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Soupe phô (bouillon de viande, nouilles de riz et germes de soja): bëë de la maison Gonin
20.00
Beef Pho soup
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Hu tieu xao (nouilles de riz au poulet cacahuête )
17.00
Hu tieu xao chicken noodles
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Bành Bao(painfarci serviavecun wokdelégumesbio denosmaraîchers)poulet laqué
17.00
Banh Bao with glazed chicken
estimation≈ 680 kcal70 g de glucides
Mi xào (nouilles sautées)
gambas shiitaké
20.00
Stir-fried noodles with prawns and shiitake
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77
légumes bio de nos maraîchersvegetarian
16.00
Stir-fried vegetable noodles
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 72
Canard laqué domaine limagne (garniture au choix : nouilles ou riz nature ou cantonais ou wok de légumes bio)
21.00
Glazed duck with noodles or rice
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
A partager (minimum 2 personnes)
Plateau royal : assortiment de croustillants, salade vietnamienne
20.00
Royal platter
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Fondue vietnamienne : canard du domaine de Limagne, poulet fermier de Bourgogne et bëë de la maison Gonin, cuits dans un bouillon de légumes (servie avec nouilles et wok de légumes bio,uniquement sur réservation le midi en semaine )
25.00
Vietnamese hot pot
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 86
Les desserts
Fondant au chocolat Weiss 72%, cëë coulant à la mangue et gel passion
5.00
Chocolate fondant with mango and passion fruit
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41
Riz au lait citronnelle gingembre
5.00
Lemongrass ginger rice pudding
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Boules sésame haricots mungo, sauce passion ou chocolat
5.00
Sesame balls with mung beans
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 44
Soupe aux perles du Japon,Banane manioc
5.00
Sago soup with banana and cassava
estimation≈ 350 kcal55 g de glucideslourd 35
Glaces : 1 boule
2.50
Ice cream (1 scoop) — supplément chantilly, sauce chocolat ou passion 1€
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Glaces : 2 boules
4.00
Ice cream (2 scoops) — supplément chantilly, sauce chocolat ou passion 1€
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
Glaces : 3 boules
6.00
Ice cream (3 scoops) — supplément chantilly, sauce chocolat ou passion 1€
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

42veggie
scoreestimation

Plats vietnamiens avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un Bo bun et un Mi xào végétariens. On trouve aussi des samoussas végétaux et une salade vietnamienne végétarienne. La carte contient beaucoup de viande et de poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 30

40dia
scoreestimation

Privilégiez les entrées et légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de riz ou de nouilles. Les entrées et la salade vietnamienne sont des options plus faibles en glucides.

6 adaptés au diabète · 30 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
place du marché 14, 42300 Roanne
Horaires
lun—
marfermé
merfermé
jeu—
ven—
sam—
dim—
ouvert le midi et le soir. fermé les jours fériés
Contact
+32487230683 contact.nhalam@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nha-lam.fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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