Chez Nine - Roanne, 9 Pl. Victor Hugo
Place Victor Hugo 9, 42300 Roanne
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
menu Ripailles
ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT
30.00
Ripailles Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 37
ENTRÉE/PLAT/ FROMAGE OU DESSERT
35.00
Ripailles Menu (Starter/Main/Cheese or Dessert)
estimation≈ 1500 kcal90 g de glucideslourd 25
ENTRÉE/PLAT/FROMAGE/DESSERT
40.00
Ripailles Menu (Starter/Main/Cheese/Dessert)
estimation≈ 1800 kcal100 g de glucideslourd 25
Menu du jour
ENTREE / PLAT OU PLAT DESSERT
19.00
Daily Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
estimation≈ 1000 kcal70 g de glucides
ENTREE / PLAT / FROMAGE OU DESSERT
22.00
Daily Menu (Starter/Main/Cheese or Dessert)
estimation≈ 1300 kcal80 g de glucideslourd 33
Terrine de lapin
Rabbit Terrine — herbes, citrons confits, haricots & chantilly moutarde
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tomates d’Arfeuillesvegetarian
Arfeuilles Tomatoes — pistou, amandes & cône croustillant chantilly fromage
estimation≈ 300 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Gaspacho petit-pois
Pea Gazpacho — concombre, menthe, oeuf frit & jambon grillé
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cevichepescatarian
grenade, lime, piment, lait d’amandes & smoothie betteraves/cassis
estimation≈ 250 kcal22 g de glucideséquilibré 73
Carré de veau basse température
Slow-cooked Veal Square — sauce béarnaise & bohémienne de légumes/grenailles
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gnocchi de courgettes
Zucchini Gnocchi with Trout — basilic, rigotte de vache & truites d’été
estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Suprême de poulet farcie olive
Stuffed Chicken Supreme — citron, tomate, jus réduit & puré provençale
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poisson grillé selon arrivagepescatarian
Grilled Fish of the Day — sauce vierge & déclinaison de fenouils
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assortiment de fromages affinésvegetarian
Aged Cheese Selection
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Faisselle du marchévegetarian
Market Fresh Cheese — crème ou huile Leblanc
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tomme de la croix Lucasvegetarian
chutney fraise balsamique
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Soupe pêchevegetarian
Peach Soup with Panna Cotta — abricots, huile d’olive, panacotta verveine agrumes & nougatine
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Fraîcheur melonvegetarian
Melon and Watermelon Freshness — pastèque, menthe, chantilly faisselle & granola
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Dôme vanille bourbonvegetarian
Vanilla Bourbon Dome — cëeur fraise-rhubarbe, shortbread
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 32
Dessert du moment
Dessert of the Moment — Renseignez-vous auprès des serveurs
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
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Pratique
- Adresse
- Place Victor Hugo 9, 42300 Roanne
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33477673816
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-nine.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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