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Auberge du bief de la Lesse

Rue du Bief 1, 5580 Rochefort

Fermé maintenant

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Brick de fromage de chèvre frais au chimichurrivegetarian
14.95
Goat cheese brick with chimichurri
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salade de caille au vinaigre balsamique et au miel
14.95
Quail salad with balsamic vinegar and honey
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cassolette de scampis sauce diable
14.95
Scampi casserole with devil sauce
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cuisses de grenouilles à l' estragon
14.95
Frog legs with tarragon
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Vitello tonnato, câpres et roquette
14.95
Vitello tonnato
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cassolette de poissons au vin blanc et à la ciboulettepescatarian
14.95
Fish casserole with white wine and chives
estimation≈ 290 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de filets de rouget aux agrumespescatarian
14.95
Red mullet salad with citrus
estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade de foies de volaille aux pommes caramélisées
14.95
Chicken liver salad with caramelized apples
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Magret de canard à la rhubarbe
24.95
Duck breast with rhubarb
estimation≈ 650 kcal25 g de glucideséquilibré 78
Filet de saumon au cressonpescatarian
24.95
Salmon fillet with watercress
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Noisettes d'agneau à l' ail des ours
26.95
Lamb medallions with wild garlic
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Suprême de pintade sauce Tikka Massala
24.95
Guinea fowl supreme Tikka Masala
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de porc saumuré au citron vert et à la coriandre
24.95
Cured pork fillet with lime and coriander
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de sébaste sauce au thym citronpescatarian
24.95
Black cod fillet with thyme and lemon
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrecôte garnie
26.95
Entrecôte with garnish
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Rognon de veau à la moutarde de Meaux
24.95
Veal kidneys with Meaux mustard
estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
Panna cotta , coulis de fruits rougesvegetarian
7.00
Panna cotta with red fruit coulis
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Gâteau au spéculoos et glace vanillevegetarian
7.00
Speculoos cake with vanilla ice cream
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
Tarte aux poires et aux amandesvegetarian
7.00
Pear and almond tart
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 40
Tarte tatinvegetarian
7.00
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 41
Dame blanchevegetarian
7.00
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Sorbetvegan, vegetarian
7.00
estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 39
Crème brûléevegetarian
7.00
estimation≈ 350 kcal22 g de glucides
Brésiliennevegetarian
7.00
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
scoreestimation

Peu de plats principaux végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le brick de fromage de chèvre au chimichurri est disponible en entrée. Il n'y a pas de plat principal végétarien. Pour le dessert, vous avez la tarte tatin ou la panna cotta.

9 plats végétariens et 1 végans sur 24

75dia
scoreestimation

Plats belges à glucides limités

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés à indice glycémique bas. Les entrées contiennent généralement peu de sucres.

14 adaptés au diabète · 24 plats

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Pratique

Adresse
Rue du Bief 1, 5580 Rochefort
Horaires
lunfermé
marfermé
merfermé
jeu—
ven—
sam—
dim—
Ouvert midi et soir. excepté jour férié
Contact
+3284378421
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), biefdelalesse.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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