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Arden

Rue De Montainpre 27-29, 5580 Rochefort

horaires pas encore connus

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Lunch 3 services
Lunch 3 services
65.00
3-course lunch
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 39
Menu 6 services
Menu 6 services
165.00
6-course menu
estimation≈ 2800 kcal220 g de glucideslourd 39
Menu 7 services
Menu 7 services
185.00
7-course menu
estimation≈ 3100 kcal240 g de glucideslourd 39
Menu
COQUILLE SAINT-JACQUES
scallops — Rose / Groseille / Chou-rave
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
OURSIN
sea urchin — Gambero Rosso / Pomme verte / Verveine
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
HOMARD EUROPEEN
European lobster — Salsifis / Sancho / Sureau
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
BAR DE LIGNE
line-caught sea bass — Shiso / Butternut / Consommé
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
PIGEON D’ANJOU
pigeon — Pistache / Betterave rouge / Molé
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
ORANGE SANGUINE
blood orange dessert — Coco / Romarin
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
NOISETTE DE PIEMONT
Piedmont hazelnut dessert — Laurier
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 44
Menu
HUÎTRE GILLARDEAU
Gillardeau oyster — Dashi / Melon Charentais / Shiso
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
ANGUILLE GRILLÉE
grilled eel — Haricot beurre / Sureau / Ajo bianco
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
CABILLAUD
cod — Courgette / Bergamote / Sauce piment
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Imperial Heritage Oscietra caviar
20.00
Supplément
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
RIS DE VEAU
veal sweetbreads — Artichaut / Vadouvan / Sardine
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CANETTE
duck — Coeur de boeuf / Estragon / Noisette
estimation≈ 460 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
FRAISE
strawberry dessert — Framboise / Foin / Oseille
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
MYRTILLE
blueberry chocolate dessert — Chocolat Guarana / Sapin / Babeurre
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides

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78dia
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Gastronomie belge faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et pauvres en glucides. Les poissons et viandes conviennent à un régime glucidique contrôlé.

11 adaptés au diabète · 18 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue De Montainpre 27-29, 5580 Rochefort
Horaires
pas encore connu
Contact
084 69 00 50
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateaudevignee.be/fr/restaurant/
Dossier
complétude 17 %, confiance 35 %

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