Les Quatre Saisons - Rochefort, 76 Rue Édouard Grimaux

Rue Édouard Grimaux 76, 17300 Rochefort

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu "Découverte"

30.00

Discovery Menu — Ravioles de foie gras et duxelle de champignons, parfum de truffe ou Les huîtres chaudes n°3 Marennes Oléron beurre blanc au confit d’algues (ou froides) ou Ravioles de langoustines, effilochée de poireaux, jus de crustacés (supplément : 5 €) ou Tartare de Saumon frais mariné aux agrumes et saumon fumé, mousse de chèvre et vinaigrette balsamique ou Foie gras de canard mi-cuit maison Pain de campagne toasté et petits légumes croquants (supplément : 5 €) / Magret de canard rôti sauce foie gras ou Retour de pêche (demander l’ardoise) ou Gratin de pied de cochon au foie gras frais poêlé ou Brandade de cabillaud, pétales de pommes de terre Beurre blanc aux herbes / Terrine au chocolat noir et pain d’épices à l’orange, Crème anglaise à la vanille ou Nougat glacé, ananas rôtis et coulis de mangue ou Suggestion du moment ou Assiette de fromages affinés

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Menu "Au Rythme des Saisons"

52.00

Seasonal Rhythm Menu — Duo de foie mi-cuit et foie gras poêlé aux pommes ou Raviolis de langoustines, effilochée de poireaux, sauce de crustacés / Tournedos de bëëf au foie gras frais poêlé ou Retour de pêche (voir l’ardoise) ou Ris de veau à la bière des Charentes / Assiette de fromages affinés ou Les desserts du menu Découverte ou Chaud-froid de fruits de saison sur glace rhum-raisons ou Dégustation des desserts de la maison

estimation≈ 1100 kcal40 g de glucides

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76dia
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Cuisine française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les options de viande contiennent peu de glucides.

14 adaptés au diabète · 23 plats

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Pratique

Adresse: Rue Édouard Grimaux 76, 17300 Rochefort
Horaires: lunfermé
mar12:00–13:30, 19:30–21:00
mer12:00–13:30, 19:30–21:00
jeu12:00–13:30
ven12:00–13:30, 19:30–21:00
sam12:00–13:30, 19:30–21:00
dimfermé
fermé le jeudi soir. le restaurant ferme ses portes lorsque la frégate L'Hermione part naviguer
Contact: +33546839512 les4saisonsrochefort@orange.fr
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesquatresaisonsrochefort.fr/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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