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Bergrestaurant TĂźrmerhaus

Rochlitzer Berg, 09306 Rochlitz

Fermé maintenant · ouvre jeu 11:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Savoureux du pot à soupe
Soupe à la tomate végétariennevegetarian
6.00
Vegetarische Tomatensuppe — assaisonnée d'herbes, servie avec du pain blanc grillé
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Soupe aux baies de sureau maison
6.00
Hausgemachte Holunderbeersuppe — avec des croûtons de pain blanc
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 35
Ragoût de lentilles piquant
6.30
Pikanter Linseneintopf mit Rauchwurst, dazu Landbrot — avec saucisse fumée et pain de campagne
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideséquilibré 76
Petites salades et gourmandises
Variété de salades colorées de saisonvegetarian
6.80
Vielfalt von frischen bunten Salaten der Saison — accompagnée d'une vinaigrette fruitée maison
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de concombre fraisvegetarian
6.50
Frischer Gurkensalat — rehaussée d'aneth, servie sur un lit de salade
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Omelettevegetarian
8.80
garnie de champignons des bois à la crème ou de légumes impériaux, avec pain blanc grillé
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Petit nid de tagliatelles coloréesvegetarian
8.80
Kleines buntes Bandnudelnest — avec champignons des bois à la crème et fromage râpé
estimation≈ 510 kcal55 g de glucides
Saumon fumé norvégienpescatarian
9.20
Norwegischer Räucherlachs — avec vinaigrette miel-moutarde sur rösti de pommes de terre et salade
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Goulash de cerf local
19.90
Gulasch vom einheimischen Hirsch — chou rouge maison, quenelles de pommes de terre et abricot aux airelles
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Langue de bœuf saumurée au beurre fondu
20.50
Gepökelte Rinderzunge mit zerlassener Butter — légumes impériaux fins et pommes de terre à l'eau
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Joue de bœuf braisée sauce raifort brune
22.90
Geschmorte Ochsenbacke mit brauner Meerrettichsoße — chou rouge maison et quenelles de pommes de terre
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Schnitzel de porc pané croustillant
19.50
Schweineschnitzel in Knusperpanade — avec champignons des bois à la crème et bâtonnets de pommes de terre
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Schnitzel de porc pané croustillant
19.00
Schweineschnitzel in Knusperpanade — avec légumes impériaux fins et pommes de terre au persil
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pain de viande aux herbes savoureux
16.30
Deftiger Kräuterhackbraten — légumes impériaux fins et pommes de terre à l'eau
estimation≈ 650 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sülze paysanne piquante
15.80
Pikante Bauernsülze — avec sauce rémoulade maison, quartiers de pommes de terre et salade
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Délices de la marmite et de la poêle
Filet de blanc de poulet poêlé
20.50
Gebratenes Hähnchenbrustfilet — champignons à la crème ou légumes impériaux, pommes ducesse et salade
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Émincé de dinde à la crème
18.70
Rahmgeschnetzeltes von der Putenbrust — servi avec tagliatelles au beurre et salade
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Cuisse de lapin braisée sauce thym légère
19.80
Geschmorte Kaninchenkeule in leichter Thymiansoße — légumes impériaux fins et pommes de terre au persil
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jarret d'agneau braisé au four sauce crème aigre
23.90
Lammhaxe im Ofen geschmort an Sauerrahmsoße — servi avec haricots verts au lard et quenelles
estimation≈ 890 kcal50 g de glucides
Truite arc-en-ciel à la Meunièrepescatarian
21.60
Regenbogenforelle nach Müllerin Art (mittelgrätenfrei) — avec chou rouge maison et pommes de terre au persil
estimation≈ 640 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Truite arc-en-ciel à la Müllerpescatarian
22.90
Regenbogenforelle nach Müllerin Art (mittelgrätenfrei) — avec pommes de terre au persil et salade fraîche
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de lieu noir pané croustillantpescatarian
17.90
Seelachsfilet im Knuspermantel gebacken — avec beurre aux herbes, chou rouge maison et pommes de terre à l'eau
estimation≈ 710 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de matjes à la ménagèrepescatarian
18.80
Matjesfilet nach Hausfrauen Art — avec pommes de terre au persil et salade
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
L'automne est la saison des citrouilles et des pommes de terre
Soupe au potiron maisonvegetarian
6.00
Hausgemachte Kürbissuppe — Hokkaido, butternut et potiron, servie avec croûtons grillés et graines de courge
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Pomme de terre au four sur salades mélangées
14.80
Ofenkartoffel auf bunten Blattsalaten angerichtet — fourrée au tartare de courge et bacon grillé
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Joue de bœuf braisée dans son jus
21.80
Geschmorte Ochsenbacke in eigener Soße — servie avec purée de courge et pomme de terre et salade de betteraves
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Notre petit dessert glacé d'automne
Glace vanille crémeusevegetarian
7.80
Cremiges Vanilleeis — avec morceaux de courge, graines de courge grillées et huile de pépins de courge
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

59veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander la soupe de tomates végétarienne, une omelette aux champignons des bois ou des pâtes rubans aux champignons des bois. La plupart des autres options sont des salades ou des soupes. Le reste du menu se compose de viande et de poisson.

7 plats végétariens et 0 végans sur 27

69dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec des légumes et des pommes de terre. Le menu comprend plusieurs options à indice glycémique bas.

14 adaptés au diabète · 27 plats

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Pratique

Adresse
Rochlitzer Berg, 09306 Rochlitz
Horaires
lun11:00–17:00
marfermé
mer11:00–17:00
jeu11:00–17:00
ven11:00–17:00
sam11:00–20:00
dim11:00–17:00
Hauptgerichte servieren wir Ihnen täglich von 11 bis 16 Uhr und an Samstagen bis 19 Uhr.
Contact
+49373740706 info@rochlitzerberg.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rochlitzerberg.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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