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Restaurant Froschgrundsee

Schönstädt 14, 96472 Rödental

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrée
Pain racine de Motschmann
4.50
Motschmann´s Wurzelbrot — aïoli maison
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salade croquante
8.20
Knackiger Blattsalat — vinaigrette française | crudités | croûtons
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Asperges vertes grillées
14.50
Gegrillter grüner Spargel — Belper Knolle | émulsion à la moutarde | radis
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Potage du jour
7.50
Tagessüppchen — selon la saison
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plat Principal
Ravioles d'aubergines farcies | Veganvegan
18.50
Gefüllte Auberginen Ravioli | Vegan — légumes provençaux | parmesan | salade d'herbes sauvages
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Filet de plie pané | Mer du Nord
19.50
Gebackenes Schollenfilet | Nordsee — salade de pommes de terre maison au lard | concombre | aïoli aux câpres
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Omble chevalier entier poêlé | Fischzucht Seidmannsdorf
22.90
Saibling im Ganzen gebraten | Fischzucht Seidmannsdorf — beurre noisette aux amandes | légumes du marché | pommes de terre persillées
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel Froschgrund | Wiesenfelder “Wohlfühl-Schwein”
16.50
Froschgrund Schnitzel | Wiesenfelder “Wohlfühl-Schwein” (Schreiners Hofladen) — salade de pommes de terre maison au lard | concombre
estimation≈ 750 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sandwich Pulled Pork
18.90
Pulled Pork Stulle — palette de porc effilochée au fumoir | pain pomme de terre grillé | coleslaw | sauce BBQ | frites Amaizeing
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Joues de bœuf braisées | Irlande
23.50
Zart geschmorte Ochsenbäckchen | Irland — jus au vin rouge | légumes du marché | purée pomme de terre au beurre de noix
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gnocchis au fromage de chèvre sautés
17.90
Sautierte Ziegenkäse Gnocchi — légumes grillés | chou frisé
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Steak de bœuf Hereford Prime Teres Major
33.90
Steak vom Irischen Hereford Prime Beef aus Weidehaltung Teres Major (Metzgerstück) — jus au vin rouge | haricots au lard | frites Amaizeing
estimation≈ 820 kcal40 g de glucides
Asperges blanches de Franconie 300g
18.50
Fränkischer Stangenspargel 300g (Rohgewicht) — Spargelhof Werner | pommes de terre nouvelles | beurre fondu ou sauce hollandaise
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
+ Schnitzel Froschgrund
5.50
+ ein Froschgrund Schnitzel vom Wiesenfelder “Wohlfühl-Schwein” — du porc Wiesenfelder “Wohlfühl-Schwein”
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tranches de Prosciutto italien
8.50
Scheiben vom italienischen Prosciutto Schineken — avec légumes marinés et émulsion à la moutarde
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Filet de bar poêlé | Atlantique Est
15.00
Gebratenes Filet vom Wolfsbarsch | Ostatlantik
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak Teres Major
19.50
Teres Major - Steak vom Irischen Hereford Prime Beef aus Weidehaltung — Bœuf Hereford Prime d'Irlande, élevé en pâturage
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dessert
Crème vanille brûlée
7.90
Gebrannte Vanillecreme — graine de café | sorbet framboise
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Chou à la crème farci
6.70
Gefüllter Windbeutel — cerises chaudes | glace vanille | crème chantilly
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Espresso avec glace vanille
3.90
Espresso mit Vanilleeis
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

37veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des raviolis d'aubergines vegan ou des gnocchi au fromage de chèvre. La carte propose surtout de la viande et du poisson.

1 plats végétariens et 1 végans sur 20

75dia
scoreestimation

Plats protéinés avec légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec des légumes. Les options faibles en glucides sont nombreuses.

13 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Schönstädt 14, 96472 Rödental
Horaires
lunfermé
marfermé
mer11:30–22:00
jeu11:30–22:00
ven11:30–22:00
sam11:30–22:00
dim11:30–17:00
Mai-September: Wed-Fri 11:30-22:00, Sat, Sun & Holidays 11:30-17:00. Oktober-April: Wed-Sat 11:30-22:00, Sun & Holidays 11:30-17:00. Mittagstisch: Wed-Sat 11:30-14:00
Contact
+4995638013 info@restaurant-froschgrundsee.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-froschgrundsee.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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