La Cabrona

Kraanpoort 7, 6041 EG Roermond

horaires pas encore connus

latino-américainmexicain€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

ALBONDIGAS MEXICANAS

10.75

Boulettes de viande maison avec une sauce tomate épicée, pain et beurre aux herbes.

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

NACHOS CLASSIC

11.95

Chips de maïs croustillantes avec steak, guacamole, sauce chipotle, jalapeños et crème fraîche, nappées de fromage.

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

NACHOS VEGGIEvegetarian

9.75

estimation≈ 650 kcal60 g de glucides

ENTRADAS DIVERSAS

10.50

Snacks au fromage, calamars, rondelles d'oignon, jalapeños farcis, empanadas, avec sauce à l'ail.

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

EMPANADAS

11.50

5 chaussons de maïs frits farcis au poulet, servis avec une mayonnaise chipotle.

estimation≈ 600 kcal45 g de glucides

CALAMARES

8.25

Anneaux de calamar frits avec une délicieuse sauce à l'ail.

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

6 MINI-QUESADILLAS GRINGA

10.50

Au pastor (viande de porc).

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

6 MINI-QUESADILLAS VEGGIEvegetarian

9.25

estimation≈ 480 kcal40 g de glucides

FLAUTAS

10.95

3 rouleaux de tortilla frits, farcis au poulet ou purée de pommes de terre, avec laitue et fromage blanc.

estimation≈ 500 kcal45 g de glucides

plats principaux

SALMÓN ACAPULCOpescatarian

27.25

Saumon mariné, frit avec une sauce aux crevettes roses. Servi avec riz mexicain et salade.

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 71

CAMARONES AL AJILLOpescatarian

25.50

Crevettes tigrées décortiquées, sautées à l'huile d'olive et à l'ail, piments et herbes vertes. Avec riz mexicain et salade.

estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 71

SOLOMILLO AVEC SAUCE RAJAS

27.50

SOLOMILLO WITH RAJAS SAUCE — Steak Black Angus 200g avec sauce aux piments grillés et crème. Servi avec maïs, frites et salade.

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

SPARERIBS

23.50

Portion généreuse de travers de porc avec sauce à l'ail, frites et salade.

estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides

COMBINADO GERONIMO

26.95

Burrito au bœuf haché, oignon, maïs, brochette de poulet, porc, chorizo avec salsa, sauce cocktail et frites.

estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 36

POLLO CON MOLE

27.00

Filet de poulet sauce mole aux piments, noix et chocolat. Servi avec tortillas, riz mexicain et haricots bruns.

estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 70

nos spécialités

ENCHILADAS SUIZAs

25.00

4 tortillas de maïs farcies au poulet, nappées de salsa verte, fromage, riz et salade.

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 76

enchiladas veggievegetarian

23.00

4 tortillas de maïs farcies aux légumes, nappées de sauce barbecue chipotle, fromage, riz et salade.

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 72

Fajitas de pollo

26.50

Filet de poulet mariné. Servi avec oignon, poivron, tortillas chaudes, guacamole, crème fraîche et fromage râpé.

estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 76

Fajitas de carne

27.50

Bœuf mariné. Servi avec oignon, poivron, tortillas chaudes, guacamole, crème fraîche et fromage râpé.

estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 74

Fajitas veggievegetarian

23.50

Mélange de légumes épicés et cactus. Servi avec oignon, poivron, tortillas chaudes, guacamole et crème fraîche.

estimation≈ 700 kcal65 g de glucideséquilibré 74

Tacos Pastor

26.00

Pastor Tacos — Porc mariné aux piments séchés. Servi avec guacamole et salsa aux haricots bruns.

estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 77

Tacos Barbacoa

26.00

Barbacoa Tacos — Bœuf cuit avec 5 herbes. Servi avec guacamole et salsa aux haricots bruns.

estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 78

Tacos BIRRIA

26.50

BIRRIA Tacos — Consommé avec viande, pois chiches et quesabirria.

estimation≈ 820 kcal58 g de glucideséquilibré 75

Tacos Cochinita pibil

26.00

Cochinita pibil Tacos — Porc mariné aux piments séchés dans des feuilles de bananier. Avec guacamole et salsa aux haricots bruns.

estimation≈ 790 kcal53 g de glucideséquilibré 76

Tacos Veggievegetarian

23.50

Veggie Tacos — Champignons et poivrons. Servi avec guacamole et salsa aux haricots bruns.

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 74

Pour Enfants

Menu Enfant

14.50

Children's Meal — Au choix : 2 Quesadillas, Hamburger, ou Burrito au bœuf haché. Servi avec frites et salsa.

estimation≈ 1100 kcal130 g de glucides

suppléments

Piments Jalapeño

3.50

Jalapeño peppers

estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Salsa épicée

3.50

Spicy Salsa

estimation≈ 25 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Frites supplémentaires

3.95

Extra fries

estimation≈ 450 kcal48 g de glucides

Tortilla supplémentaire

0.75

Extra tortilla

estimation≈ 120 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Épi de maïs

3.95

Corn cob

estimation≈ 150 kcal28 g de glucides

Mayonnaise ou ketchup

0.85

Mayonnaise or ketchup

estimation≈ 100 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Chips tortilla avec guacamolevegetarian

6.00

Tortilla chips with guacamole

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 70

desserts

TORTE DE CHOCOLATE

9.50

Brownie au chocolat avec glace au chocolat, sauce chocolat et crème fouettée.

estimation≈ 850 kcal85 g de glucideslourd 18

cheesecake mexicana

9.50

Cheesecake délicieux avec une boule de glace cheesecake, sauce framboise et crème fouettée.

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideslourd 25

Helado pequeño

5.75

Helado pequeño (small ice cream) — Deux boules de glace vanille avec crème fouettée.

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

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32dia
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Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de tortillas, de riz ou de frites. Les entrées sont plus adaptées à une glycémie stable.

6 adaptés au diabète · 36 plats

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Pratique

Adresse: Kraanpoort 7, 6041 EG Roermond
Horaires: pas encore connu
Contact: +31475316791 info@lacabrona.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacabronarestaurant.com/

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