De Beren - Roermond, Markt

Markt 14, 6041 EL Roermond

horaires pas encore connus

restaurant végétarien€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

déjeuner

Club Sandwich Poulet

14.50

Club Sandwich Kip — Club sandwich riche sur pain Molenaars avec poulet mariné, bacon croustillant, œuf bouilli, Little Gem, tomate, concombre

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Uitsmijter

10.00

Pain Molenaars avec trois œufs frais

estimation≈ 620 kcal45 g de glucides

Carpaccio

14.50

Pain Molenaars avec carpaccio de bœuf, Grana Padano, bacon croustillant, roquette, mayo à la truffe et pignons de pin

estimation≈ 780 kcal48 g de glucides

Uitsmijter Carpaccio

15.50

Pain Molenaars avec carpaccio, Grana Padano, trois œufs frais et mayo à la truffe

estimation≈ 880 kcal48 g de glucides

Poulet Épicé

14.50

Pittige Kip — Pain Molenaars avec filet de poulet sauté, oignon, poivron, champignons et une sauce épicée

estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 65

Omelette Paysanne

13.50

Boerenomelet — Pain Molenaars avec omelette trois œufs, fromage, bacon croustillant, pomme de terre, oignon, champignons et poivron

estimation≈ 820 kcal58 g de glucideséquilibré 67

Pointes de Bœuf

17.50

Biefstukpuntjes — Pain Molenaars avec pointes de bœuf tendres, champignons, oignon, poivron, sésame, oignon vert et sauce légèrement épicée

estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Truffle

12.50

Truffel — Frites fraîches avec poulet effiloché, mayo à la truffe, bacon croustillant et Grana Padano

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

Le 12-heures

17.00

12-uurtje — Déjeuner complet avec pain Molenaars, carpaccio, un croquette de bœuf, soupe à la tomate et saté de poulet sauce cacahuète

estimation≈ 1250 kcal110 g de glucideslourd 42

Pinda Speciaal

12.50

Frites fraîches avec poulet effiloché, sauce cacahuète, sauce frites, oignon rouge, oignons frits et manioc

estimation≈ 920 kcal75 g de glucides

Croquettes

9.00

Kroketten — Pain Molenaars avec deux croquettes de bœuf ou végétariennes

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Burrata Jambon de Parme

16.50

Burrata Parmaham — Foccacini avec burrata, jambon de Parme, pesto, roquette, tomate fraîche et pignons de pin

estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Brie

12.50

Foccacini avec brie, bacon croustillant, pignons de pin, oignons caramélisés, roquette et miel

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Berenburger

18.50

Burgers de bœuf frais avec cheddar, bacon croustillant, cornichon et sauce Berenburgers

estimation≈ 950 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Saumon

16.50

Zalm — Foccacini avec saumon fumé, guacamole, œuf bouilli, Little Gem et aigre-doux d'oignon rouge et concombre

estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Saté 3 pcs

18.50

Saté 3 st. — Saté de poulet ou de porc grillé avec sauce cacahuète, oignons frits, oignon vert, atjar et kroepoek

estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 73

Saté 4 pcs

21.00

Saté 4 st. — Saté de poulet ou de porc grillé avec sauce cacahuète, oignons frits, oignon vert, atjar et kroepoek

estimation≈ 780 kcal38 g de glucides

Saté 5 pcs

23.50

Saté 5 st. — Saté de poulet ou de porc grillé avec sauce cacahuète, oignons frits, oignon vert, atjar et kroepoek

estimation≈ 910 kcal42 g de glucides

Thon

11.00

Tonijn — Foccacini avec salade de thon maison, œuf bouilli, tomate fraîche, roquette, aigre-doux d'oignon rouge et concombre

estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Spareribs

25.50

Travers de porc mijotés : miel, ketjap, tartinade aux herbes, BBQ fumé ou sauce épicée

estimation≈ 750 kcal30 g de glucides

Tosti Jambon Fromage

7.50

Tosti Ham Kaas — Foccacini au jambon fermier et fromage jeune, grillé bien doré

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

menu 3 services

Menu 3 plats

29.95

3-gangenmenu

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides

Entrées

Soupe à la Tomate

Tomatensoep — Velouté de tomates crémeux avec boulettes de bœuf, crème fraîche, ciboulette et pain

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Gyoza

Gyoza’s — Dumplings japonais avec une sauce légèrement pimentée, oignon vert et piment. Au choix : poulet ou végétarien

estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Crevettes à l'Ail

Knoflook Garnalen — Crevettes poêlées à l'ail, romarin, aneth et oignon vert, servies avec foccacini

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Croquettes à la Truffe

Truffelkroketjes — Croquettes croustillantes à la truffe avec brioche toastée, roquette, oignons caramélisés, tomate et mayo à la truffe

estimation≈ 550 kcal40 g de glucides

Ribfingers

Ribfingers tendres avec une sauce légèrement pimentée

estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Plats principaux

Saté

3 brochettes de saté de poulet ou de filet de porc avec sauce cacahuète, oignons frits, oignon vert, atjar et kroepoek

estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Poulet Croustillant Épicé

Spicy Crispy Chicken — Morceaux croustillants de cuisse de poulet avec champignons, oignon, poivron, sésame, oignon vert et sauce épicée

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Gambas Piri Piri

Gamba’s Piri Piri — Gambas sautées à la sauce piri piri épicée avec oignon, poivron et champignons, servies avec chutney de mangue

estimation≈ 500 kcal25 g de glucideséquilibré 73

Filet de Porc

Varkenshaas — Filet de porc parfaitement cuit avec légumes de saison et sauce au poivre ou sauce truffe aux champignons

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Saté Végévegetarian

Vega Saté — Saté végétarien avec sauce cacahuète, oignons frits, oignon vert, atjar et manioc

estimation≈ 700 kcal55 g de glucides

Desserts

Dame Blanchevegetarian

Glace à la vanille avec sauce chocolat chaude et crème chantilly

estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 29

Apple Crumblevegetarian

Crumble aux pommes maison au four, servi avec glace au caramel

estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 32

Crème Brûléevegetarian

Crème brûlée onctueuse avec une couche de caramel croustillante

estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40

Café ou Thé Deluxevegetarian

Koffie of Thee Deluxe — Café ou thé au choix avec un macaron, un bonbon, un blondie et un brownie

estimation≈ 800 kcal80 g de glucideslourd 20

Espresso Martinivegan

Cocktail d'espresso, vodka et liqueur de café avec un goût intense de café

estimation≈ 250 kcal20 g de glucideslourd 35

menu à partager

Menu à Partager

37.50

sharing menu — Menu 4 plats : soupe tomate, carpaccio, poulet karaage, crevettes à l'ail, gyoza, ribs, saté poulet, mini cheeseburger

estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 21

Entrées à partager

Pain avec Dipvegetarian

6.50

Brood met dip — Pain frais avec aïoli crémeux et tartinade aux herbes

estimation≈ 400 kcal45 g de glucides

Jambon de Parme

6.50

Parmaham — Jambon de Parme finement tranché, riche en saveurs

estimation≈ 200 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Smashed Burratavegetarian

7.50

Burrata écrasée au pesto et pignons de pin

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Viande

Poitrine de porc

11.00

Buikspek — Poitrine de porc tendre avec foccacini, salsa mangue fraîche, piment espagnol, sésame, roquette et sauce légèrement épicée

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Schnitzel 300 g

23.50

Schnitzel 300 gr. — Schnitzel de porc doré avec légumes de saison et sauce au poivre ou sauce truffe aux champignons

estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Filet de porc 200 g

23.50

Varkenshaas 200 gr. — Filet de porc parfaitement cuit avec légumes de saison et sauce au poivre ou sauce truffe aux champignons

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tournedos 200 g

34.00

Tournedos 200 gr. — Tournedos classique grillé avec légumes de saison et sauce au poivre ou sauce truffe aux champignons

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tournedos 300 g

40.00

Tournedos 300 gr. — Tournedos classique grillé avec légumes de saison et sauce au poivre ou sauce truffe aux champignons

estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Chateaubriand 500 g

65.00

Chateaubriand 500 gr. — La partie la plus tendre du filet de bœuf, servie avec légumes de saison et sauce au poivre ou truffe aux champignons

estimation≈ 950 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Burgers

Chicken Crush Burger

15.50

Burger au poulet croustillant avec coleslaw frais, mayo chipotle et une touche de piment espagnol

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Truffle Burger

21.50

Truffelburger — Burgers de bœuf frais avec bacon croustillant, Little Gem, coleslaw et mayo à la truffe crémeuse

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Poisson

Bar Zephirpescatarian

24.00

Zeebaars — Filet de bar avec légumes de saison frais et sauce hollandaise crémeuse

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Végé

Fusilli Pesto Burratavegetarian

20.50

Fusilli au pesto vert, burrata crémeuse, tomate, roquette et pignons de pin grillés

estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 70

Vega Berenburgervegetarian

18.50

Burger végétarien avec cheddar, cornichon et sauce Berenburgers

estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Vega Crush Burgervegetarian

15.50

Tenders végé croustillants sur pain brioche avec coleslaw frais, mayo chipotle et une touche de piment espagnol

estimation≈ 750 kcal58 g de glucides

Vega Spicy Crispy Tendersvegetarian

18.50

Tenders végé croustillants avec champignons, oignon, poivron, sésame, oignon vert et sauce épicée

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salades

Caesar

19.50

Filet de poulet mariné avec œuf, bacon croustillant, Grana Padano, tomate, croûtons et sauce César, servi avec du pain

estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Burratavegetarian

19.50

Burrata crémeuse avec roquette, tomate, Little Gem, oignon rouge, pignons, croûtons et balsamique, servi avec du pain

estimation≈ 610 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

dessert

Blueberry Blondielactose_free

9.00

Blondie sans lactose aux myrtilles, glace cassis fraîche et crumble Oreo croustillant

estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 30

Chocolate Lava Cake

9.50

Chocolate lavacake — Lava cake chaud fourré au chocolat blanc, sauce caramel, kletskop croustillant et crème fouettée

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideslourd 25

Dégustation de desserts

11.50

Dessert proeverij — Une délicieuse dégustation de nos trois desserts les plus populaires: apple crumble maison, dame blanche classique et r

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31

Coffee Royale

9.00

Gâteau au café avec crème fouettée, glace vanille et sirop de café

estimation≈ 480 kcal48 g de glucideslourd 30

AU GRILL AU CHARBON DE BOIS

TOMAHAWK STEAK

89.00

Une pièce spectaculaire du grill au goût riche et robuste. Parfaitement grillée pour une viande juteuse et tendre

estimation≈ 2800 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 41

RIBEYE STEAK

35.50

Connu pour son beau persillage et son goût riche. Préparé au grill, délicieusement tendre et juteux

estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

T-BONE STEAK

55.00

Deux classiques en un : un morceau de filet tendre d'un côté et une entrecôte savoureuse de l'autre

estimation≈ 800 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

THON GRILLÉpescatarian

32.00

GEGRILDE TONIJN — Un beau morceau de steak de thon, grillé rapidement pour rester rosé à l'intérieur. Avec sauce sésame-soja

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

BROCHETTE DE BŒUF

30.00

BIEFSTUKSPIES — Tendres morceaux de steak grillés en brochette, toujours un favori. | 250 g

estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

SMOKEY ANGUS RIBFINGER BURGER

29.50

Burger Angus juteux au grill, avec ribfingers, bacon, coleslaw, Little Gem croquante, mayo chipotle, oignons frits

estimation≈ 1100 kcal45 g de glucides

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Beaucoup d'options grillades bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les sections grillades et viandes proposent de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. La carte du midi propose divers sandwichs à indice glycémique élevé.

25 adaptés au diabète · 65 plats

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Pratique

Adresse: Markt 14, 6041 EL Roermond
Horaires: pas encore connu
Contact: +32475744312
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beren.nl/vestigingen/roermond

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