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Re'ser Stuff

Grand-Rue 32, 3394 Roeser

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrée / Plat / Dessert
Entrée / Plat / Dessert
28.00
Starter / Main / Dessert
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 65
Entrée /Plat ou Plat / Dessert
22.50
Starter / Main / Dessert
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 65
Plat
19.00
Main Course
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 65
Entrée
Salade de carottes et moules
Carrot and Mussel Salad
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Œufs à la Russe avec salami
Russian Style Eggs with Salami
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Plat
Filet de poulet rôti, sauce moutarde à l’ancienne
Roasted Chicken Fillet with Mustard Sauce
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Risotto crémeux aux champignonsvegetarian
Creamy Mushroom Risotto
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Dessert
Mousse au chocolat blanc avec fraises
White Chocolate Mousse with Strawberries
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 33
Dame noire
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideslourd 18
Les Entrées
Potage du Jour
12.00
Soup of the Day
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tataki de bœuf au sésame et sa sauce japonaise
19.00
Beef Tataki with Sesame
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de saumon, coco et curry
18.00
Salmon Tartare with Coconut and Curry — croustille de riz et granny smith
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crémeux de champignons et céleri
17.00
Creamy Mushroom and Celery with Poached Egg — oeuf poché, mouillettes aux céréales
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Les Poissons
Saumon rôti croustillant aux herbes et parmesan
28.00
Crispy Roasted Salmon with Herbs and Parmesan — quinoa et légumes
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dos de cabillaud nacré, mousseline de panais et émulsion au chorizo
32.00
Cod Loin with Parsnip Mousseline and Chorizo
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Suggestion végétariennevegetarian
24.00
Vegetarian Quinoa, Tofu and Vegetable Duo — Duo de quinoa, tofu & légumes
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Menu St Sylvestre
Menu St Sylvestre
99.00
New Year's Eve Menu
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 65
Les préludes du Palais
Palais Preludes
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 70
Carpaccio de st Jacques
Scallop Carpaccio with Beetroot and Guacamole — Betteraves bicolores, Guacamole rouge, caviar de citron
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Médaillon de Lotte rôti
Roasted Monkfish Medallion with Champagne Sauce — Mousseline de carottes à la fève de Tonka, sauce champagne
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Coupe de fraîcheur
Freshness Cup
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet mignon de veau façon Wellington
Veal Wellington
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Brie truffévegetarian
Truffled Brie
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Délice pamplemousse et gin du Luxembourg
Grapefruit and Luxembourg Gin Delight
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideslourd 39
Soirée St Sylvestre
Formule à 370€ / 2pers.
370.00
New Year's Eve Package (Double Room) — Chambre Double, Menu en 7 services, Petit déjeuner
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Formule à 210€ / 1per.
210.00
New Year's Eve Package (Single Room) — Chambre Simple, Menu en 7 services, Petit déjeuner
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Cette carte est-elle toujours correcte ?

45veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un risotto crémeux aux champignons ou un duo de quinoa, tofu et légumes. Le brie truffé est également disponible. Il n'y a pas de plats végétaliens.

3 plats végétariens et 0 végans sur 26

73dia
scoreestimation

Options protéinées et poissons frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le poulet rôti et la cabillaud conviennent à une alimentation pauvre en glucides.

17 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Grand-Rue 32, 3394 Roeser
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
jeu12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam12:00–14:00, 19:00–22:00
dim12:00–14:00
Fermeture : Dimanche soir et lundi toute la journée. Pour une réservation un jour férié, contactez-nous
Contact
+352369067 info@reserstuff.lu
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), reserstuff.lu/fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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