La Pagnottella Gourmet - Via Tacito
Via Tacito 34/36, ROMA
horaires pas encore connus
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
PANINIS À LA VIANDE
#10
8.00
blanc de dinde rôti, provola fumée, sauce tonnata, aubergines grillées*
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
BBQ
8.00
pastrami de bœuf, tomate, provola fumée, sauce bbq, salade
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
BRONTOLO
7.00
mortadelle, provola fumée, sauce aux noix
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
CIPOLLINI
7.00
crudo, courgettes grillées*, oignon, provola fumée, réduction balsamique
estimation≈ 560 kcal44 g de glucides
CONTADINO
8.00
crudo, mozzarella, aubergines grillées*, tomates séchées
estimation≈ 590 kcal41 g de glucideséquilibré 65
DELICATO
8.00
blanc de dinde rôti, courgettes grillées*, mozzarella
estimation≈ 540 kcal40 g de glucideséquilibré 67
DELIZIOSO
7.00
blanc de dinde rôti, ricotta, pesto, olives**
estimation≈ 570 kcal41 g de glucides
DOLCETTO
8.00
jambon cuit, gorgonzola, miel, épinards
estimation≈ 610 kcal46 g de glucides
EMILIANO
7.00
crudo, stracchino, roquette
estimation≈ 530 kcal39 g de glucides
FUMINO
8.00
pastrami de bœuf, aubergines et courgettes grillées*, sauce tartare
estimation≈ 610 kcal42 g de glucideséquilibré 65
GOLOSO
9.00
burrata, mortadelle, éclats de pistaches
estimation≈ 720 kcal40 g de glucides
GUSTOSO
7.00
speck, ricotta, aubergines grillées*
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
MARCHIGIANO
8.00
ciauscolo IGP, stracchino, tomates séchées
estimation≈ 600 kcal41 g de glucides
MONTANARO
8.00
crudo, crème de truffe, brie, tomate, épinards
estimation≈ 640 kcal42 g de glucides
NEWYORKESE
8.00
pastrami de bœuf, tomate, sauce tartare, cornichons
estimation≈ 590 kcal43 g de glucides
NORCINO
7.00
crudo, sauce aux noix, champignons de Paris crus
estimation≈ 560 kcal40 g de glucideséquilibré 65
PAGNOTTELLA
9.00
culatta, tomate, réduction balsamique, Grana Padano DOP
estimation≈ 580 kcal43 g de glucides
QUIRINO
8.00
pastrami de bœuf, mozzarella, tomates séchées
estimation≈ 590 kcal41 g de glucides
RUCOLINO
8.00
bresaola, roquette, ricotta
estimation≈ 510 kcal39 g de glucideséquilibré 67
SAPORITO
8.00
mortadelle, crème de truffe, mozzarella, salade
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
SPOCK
8.00
speck, tomate, provola fumée, aubergines grillées
estimation≈ 560 kcal41 g de glucides
TARTARE
10.00
tartare de bœuf au couteau avec câpres, moutarde au miel, tabasco, poivre, sel, huile, chou rouge, salade
estimation≈ 540 kcal43 g de glucideséquilibré 67
TIROLO
8.00
speck, crème de noix, brie, épinards
estimation≈ 610 kcal39 g de glucides
TONNATO
8.00
pastrami de bœuf, sauce tonnata, champignons de Paris crus
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
TOSCANACCIO
9.00
finocchiona IGP, houmous de pois chiches, friarielli à l'huile
estimation≈ 640 kcal45 g de glucideséquilibré 65
TOSCANO
8.00
finocchiona, tomate, huile de truffe, salade, provola fumée
estimation≈ 590 kcal41 g de glucides
TRANSALPINO
7.00
blanc de dinde rôti, moutarde au miel, provola fumée, salade
estimation≈ 510 kcal44 g de glucideséquilibré 67
TRENTINO
7.00
speck, brie, champignons de Paris crus
estimation≈ 550 kcal39 g de glucides
TREVIGIANO
8.00
speck, gorgonzola, miel, noix, radicchio
estimation≈ 630 kcal46 g de glucides
VALTELLA
9.00
bresaola, tomate, roquette, réduction de balsamique
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideséquilibré 67
VIOLOTTO
7.00
jambon cuit, provola fumée, tomates séchées, épinards
estimation≈ 540 kcal41 g de glucides
PANINIS AU POISSON
CEFALU'
10.00
CEFALU’ — carpaccio d'espadon, tomate pachino, mozzarella, olives, origan
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
FUMARELLO
8.00
saumon, petits artichauts, provola fumée
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides
LAMPEDUSA
10.00
carpaccio de thon, courgettes grillées, câpres, salade, carpaccio de citron, basilic
estimation≈ 490 kcal41 g de glucideséquilibré 67
MARINARO duepuntozero
10.00
burrata, chicorée sautée, anchois
estimation≈ 610 kcal40 g de glucides
MAESTRALE
7.00
thon, tomate, oignon rouge, olives
estimation≈ 470 kcal41 g de glucideséquilibré 67
MARINARO
8.00
mozzarella, tomate, anchois, origan
estimation≈ 530 kcal41 g de glucides
MEDITERRANEO
7.00
thon, pâté d'olives, tomate
estimation≈ 510 kcal41 g de glucides
MESSICANO
9.00
thon, tomate, guacamole, jalapeños, salade
estimation≈ 580 kcal42 g de glucideséquilibré 65
NORVEGESE
8.00
saumon, courgettes grillées, mozzarella
estimation≈ 620 kcal40 g de glucideséquilibré 65
PARIGINO
8.00
thon, cœurs d'artichauts, sauce tartare, salade
estimation≈ 610 kcal43 g de glucideséquilibré 65
BACCALA’
10.00
baccalà mantecato, tomates séchées, olives, origan
estimation≈ 590 kcal42 g de glucideséquilibré 65
SAN JOSE'
10.00
carpaccio de thon, guacamole, tomate, chou rouge
estimation≈ 540 kcal42 g de glucideséquilibré 70
SCIROCCO
10.00
carpaccio de thon, pâté d'olives, tomate, mozzarella, salade
estimation≈ 630 kcal43 g de glucideséquilibré 65
VERDUZZO
8.00
saumon, guacamole, roquette, réduction balsamique
estimation≈ 570 kcal41 g de glucideséquilibré 65
PANINIS VÉGÉTARIENS
BURRATAvegetarian
9.00
burrata, tomates séchées, pignons de pin, roquette
estimation≈ 650 kcal40 g de glucideséquilibré 65
CAMPAGNOLOvegetarian
8.00
aubergines et courgettes grillées, tomates séchées, ricotta
estimation≈ 520 kcal41 g de glucideséquilibré 66
CAPRESEvegetarian
7.00
mozzarella, tomate, basilic
estimation≈ 510 kcal40 g de glucides
ORTOLINOvegetarian
7.00
aubergines et courgettes grillées, moutarde au miel, salade
estimation≈ 540 kcal45 g de glucides
SPACCANAPOLIvegetarian
8.00
friarielli à l'huile, mozzarella, tomates séchées
estimation≈ 580 kcal41 g de glucideséquilibré 65
TRICOLOREvegetarian
7.00
mozzarella, tomate, pesto
estimation≈ 560 kcal41 g de glucides
VEGvegetarian
8.00
guacamole, cœurs d'artichauts, courgettes grillées, provola fumée, roquette
estimation≈ 590 kcal42 g de glucideséquilibré 66
VIANDE
GIARDINIERA
10.00
œuf dur, thon, jambon cuit, maïs, courgettes grillées
estimation≈ 680 kcal46 g de glucideséquilibré 65
LEGGERA
9.00
jambon cuit, maïs, tomates pachino, provola fumée
estimation≈ 560 kcal44 g de glucideséquilibré 65
SUPREMA
10.00
pastrami de bœuf, aubergines et courgettes grillées, roquette
estimation≈ 580 kcal41 g de glucideséquilibré 65
TREVIGIANA
10.00
speck, provola fumée, noix, radicchio
estimation≈ 640 kcal40 g de glucideséquilibré 65
VALTELLINA
11.00
bresaola, Grana Padano DOP, roquette, champignons crus, carpaccio de citron
estimation≈ 530 kcal40 g de glucideséquilibré 71
POISSON
ASIATICApescatarian
10.00
saumon, edamame*, chou rouge, sauce soja, sésame
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideséquilibré 67
CEFALU'pescatarian
12.00
carpaccio d'espadon, mozzarella, tomates pachino, origan, olives**
estimation≈ 540 kcal40 g de glucideséquilibré 71
DELICATApescatarian
10.00
saumon, courgettes grillées*, roquette
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideséquilibré 67
ESTIVApescatarian
10.00
crevettes, mozzarella, tomates pachino, maïs
estimation≈ 560 kcal45 g de glucideséquilibré 71
FRESCApescatarian
10.00
saumon, feta, concombre, graines de chia, roquette
estimation≈ 510 kcal39 g de glucideséquilibré 71
HAWAIIpescatarian
12.00
saumon, noix de cajou, edamame, houmous de pois chiches, chou rouge, sésame noir
estimation≈ 610 kcal46 g de glucideséquilibré 70
ISOLANApescatarian
10.00
thon, feta, olives**, petits artichauts
estimation≈ 530 kcal38 g de glucideséquilibré 65
MEDITERRANEApescatarian
9.00
thon, tomates pachino, basilic
estimation≈ 460 kcal38 g de glucideséquilibré 69
OSAKApescatarian
11.00
crevettes, concombre, œuf, épinards, edamame*, graines de sésame, sauce soja
estimation≈ 550 kcal44 g de glucideséquilibré 77
SALENTINApescatarian
12.00
Burrata des Pouilles, tomate, anchois, câpres, olives**, origan
estimation≈ 580 kcal38 g de glucideséquilibré 65
SICULApescatarian
10.00
anchois, pignons de pin, raisins secs, mozzarella, pachino, origan
estimation≈ 560 kcal42 g de glucideséquilibré 67
SIRACUSApescatarian
10.00
thon, câpres, feta, oignon, radicchio
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideséquilibré 71
SPORTIVApescatarian
12.00
thon, guacamole, œuf dur, épinards, noix, pignons de pin
estimation≈ 640 kcal40 g de glucideséquilibré 65
TRAPANESEpescatarian
10.00
thon, aubergines et courgettes grillées*, tomates séchées, pesto, éclats de pistache
estimation≈ 590 kcal42 g de glucideséquilibré 70
TROPICANApescatarian
12.00
crevettes, mangue, tomates pachino, guacamole, roquette, menthe, lime
estimation≈ 570 kcal46 g de glucides
VANITOSApescatarian
10.00
saumon, pois chiches, tomates pachino, chou rouge
estimation≈ 540 kcal48 g de glucideséquilibré 82
VÉGÉTARIEN
GRECAvegetarian
9.00
feta, tomates pachino, olives**, pesto
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
ORTOLANAvegetarian
10.00
aubergines et courgettes grillées*, pois chiches, noix, pesto, roquette
estimation≈ 560 kcal42 g de glucideséquilibré 66
REGINELLAvegetarian
12.00
mozzarella di Bufala DOP 125g, pachino jaunes et rouges, aubergines et courgettes grillées, pignons, basilic
estimation≈ 620 kcal38 g de glucides
VEGETARIANAvegetarian
9.00
aubergines et courgettes grillées*, tomates séchées, basilic
estimation≈ 450 kcal38 g de glucides
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Sandwichs et salades italiens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il existe une section dédiée aux sandwichs végétariens comme le Campagnolo et le Spaccanapoli. Des salades végétariennes sont proposées, dont la Greca et l'Ortolana.
11 plats végétariens et 0 végans sur 80
10dia
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Privilégiez les salades sans pain
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des options incluent du pain à indice glycémique élevé. Les salades offrent plus de protéines et moins de glucides.
0 adaptés au diabète · 80 plats
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Pratique
- Adresse
- Via Tacito 34/36, ROMA
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +390645434235
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapagnottellagourmet.it/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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