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Osteria Pasquino

Piazza di Pasquino, 1, 00186 Roma

Fermé maintenant · ouvre 10:00

italien
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTIPASTI ET MARITOZZETTI
Melanzane alla Parmigianavegetarian
Aubergines à la parmigiana
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de bœuf
carpaccio di manzo — Bœuf cru finement tranché
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Arrosticini d'agneau
arrosticini di pecora — Brochettes d'agneau grillées
estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Trippa alla Romana
Tripes à la romaine
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Coda alla Vaccinara
Queue de bœuf à la romaine
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Boulettes de viande romaines
polpette alla romana — Polpette alla romana
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Cocktail de crevettes
cocktail di gamberi — Cocktail de crevettes
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Crudo de thon
crudo di tonno — Thon cru
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Huîtres
ostriche — Huîtres fraîches
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Maritozzetti aux boulettes romaines et parmesan
maritozzetti con polpette alla romana e parmigiano — Petits pains briochés
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
Maritozzetti à la burrata et anchois d'Acetara
maritozzetti con burrata e alici di Acetara — Petits pains briochés
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Maritozzetti aux artichauts et pecorinovegetarian
maritozzetti con carciofi e pecorino — Petits pains briochés
estimation≈ 410 kcal36 g de glucides
Maritozzetti à la parmigiana d'auberginesvegetarian
maritozzetti con parmigiana di melanzane — Petits pains briochés
estimation≈ 460 kcal38 g de glucides
CHARCUTERIE ET FROMAGES
Mortadella de Bologne
mortadella di Bologna — Mortadelle traditionnelle de Bologne
estimation≈ 340 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Copeaux de Pecorino Romanovegetarian
scaglie di pecorino romano — Fromage de brebis en copeaux
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Prosciutto di Parma réserve 30 mois
prosciutto di Parma 30 mesi riserva — Jambon de Parme affiné
estimation≈ 140 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sélection de charcuteries du Latium
selezione di salumi dal territorio laziale — Charcuteries régionales
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Planche de charcuterie et fromages
tagliere di salumi e formaggi — Assortiment de salumi et fromages
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mozzarella di Bufalavegetarian
Mozzarella de bufflonne
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Mozzarella alla Capresevegetarian
Mozzarella, tomates et basilic
estimation≈ 320 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mozzarella au prosciutto crudo réserve 30 mois
mozzarella con prosciutto crudo 30 mesi riserva
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Mozzarella aux anchois de Cetara
mozzarella con alici di Cetara
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burrata d'Andria aux anchois de Cetara
burrata d'Andria con alici di Cetara
estimation≈ 480 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Burrata d'Andria aux petits artichauts grillésvegetarian
burrata d'Andria con carciofini alla griglia
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Burrata d'Andria au saumon
burrata d'Andria con salmone
estimation≈ 520 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
PREMIERS PLATS ET SOUPES
Spaghetti ai 3 pomodorivegetarian
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Tonnarelli alla gricia
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
Fettuccine au ragoût de lapin
fettuccine al ragù di coniglio
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Pasta all'amatriciana
estimation≈ 750 kcal72 g de glucides
Spaghetti aux palourdespescatarian
spaghetti con vongole veraci
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Linguine à la homardpescatarian
linguine all'astice
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Pasta e fagiolivegetarian
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 86
Minestrone de légumesvegan, vegetarian
minestrone di verdure
estimation≈ 320 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PLATS PRINCIPAUX ET ACCOMPAGNEMENTS
Lapin alla cacciatora
coniglio alla cacciatora
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filetto al brunello
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Jarret de porc
stinco di maiale
estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulpe grillé avec crème de pommes de terre et marjolainepescatarian
polpo grigliato con crema di patate e maggiorana
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Turbot au fourpescatarian
rombo al forno
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poisson grillépescatarian
pesce alla griglia
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Artichaut alla romanavegan, vegetarian
carciofo alla romana
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carciofo alla Giudiavegan, vegetarian
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pommes rôtiesvegan, vegetarian
patate arrosto
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Puntarelle à la sauce anchoispescatarian
puntarelle in salsa di alici
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PIZZAS
Pizzas classiques
pizze classiche
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Pizzas gourmet
pizze gourmet
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des melanzane alla parmigiana et des spaghetti ai 3 pomodori. La carte propose aussi des pasta e fagioli et une burrata d'Andria con carciofini alla griglia. La table est mixte avec des plats de viande comme le coniglio alla cacciatora.

13 plats végétariens et 4 végans sur 45

80dia
scoreestimation

Classiques Italiens Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. La plupart des antipasti et des plats principaux conviennent à un régime pauvre en glucides.

31 adaptés au diabète · 45 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Piazza di Pasquino, 1, 00186 Roma
Horaires
lun10:00–23:30
mar10:00–23:30
mer10:00–23:30
jeu10:00–23:30
ven10:00–23:30
sam10:00–23:30
dim10:00–23:30
Contact
+390644230337 osteriapasquinosrls@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriapasquinoroma.it/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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