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Ristorante Er Primo Fusion

Via degli Ombrellari, 18, 00193 Roma

Fermé maintenant · ouvre 11:00

chinois€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Bao
Bao chicken con panko
5.50
poulet frit au panko, concombres, mayonnaise, sauce teriyaki
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Bao au saumon
6.00
Salmon, chinese bread, tartar salmon, fried rocket sesame and teriyaki sauce — tartare de saumon, roquette frite, sésame et sauce teriyaki
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 66
Bao Pork
6.00
pancetta frite, ciboulette et sauce tare
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Bao Special
6.50
blanc de poulet, fleur de courgette frite, roquette frite, mayonnaise spicy, sauce teriyaki
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Soupe
Soupe misovegan
4.50
Zuppa di miso — tofu, algues chinoises, sauce miso
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Crabe et asperges
8.00
Granchio e asparagi — chair de crabe, asperges, blanc d'œuf
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Riz
Riz au poulet
6.50
Riso con pollo — petits pois, poulet et œufs
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Riz Indyvegetarian
8.00
Riso Indy — œuf, carottes, petits pois, curry
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Riz yangzhounese
8.00
Riso yangzhounese — petits pois, crevettes, œufs, shacha
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Nouilles de riz à la plaque
9.00
Tagliatelle di riso alla piastra — nouilles de riz avec bœuf, légumes grillés, œufs
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Plats
Porc sauce aigre-douce
9.50
maiale in salsa agrodolce — porc avec ananas, poivrons et sésame
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Pancetta ER PRIMO
10.50
pancetta, gingembre, sauce soja, ciboulette
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bœuf champignons et bambou
11.00
Manzo funghi e bambù — bœuf, champignons, bambou salé sauté
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet à la plaque
11.00
Pollo alla piastra — poulet, poireaux et germes de soja
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tako Yaki 4 pç
8.00
Tako Yaki 4 pz — boulettes de poulpe frites
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Calamars frits
14.00
Frittura di calamari — calamars frits
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Bœuf croustillant spécial
11.00
Manzo croccante speciale — bœuf frit à la fécule de pomme de terre, carottes, courgettes, poivrons, légèrement piquant
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Over Rice
Katsudon
14.00
riz blanc, œufs, côtelette panée au panko japonais, sauce Terigaki, ciboulette et sésame
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 69
Black and yellowvegan
12.00
riz noir, tofu avec légumes mélangés et curry
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 86
Lamian
Lamian aux crevettes
12.00
Lamian with shrimps — avec légumes de saison
estimation≈ 500 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Lamian spicy ground pork
10.50
Lamian spricy ground pork — avec légumes de saison
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Lamian aux légumes mélangésvegetarian
9.00
Lamian with mix vegetables — avec légumes de saison
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 78
Special One
12.50
bouillon maison, nouilles de soja aux légumes et wonton
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Sashimi et Tartare
Tartare de crevette rouge et bar
16.00
Tartara di gambero rosso e branzino — crevette rouge, bar, avocat, sauce ponzu, poivre noir, sel rose de l'Himalaya
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Amami
20.00
carpaccio de crevette rouge, crème d'avocat, roquette, amande et mangue
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Special gunkan
8.00
tartare de crevette rouge de Mazara sur riz nori, huile d'olive, sel et poivre
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Uramaki
Uramacho
14.00
bar, avocat, Philadelphia, crevette rouge, mayo épicée, lime, ciboulette
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Urazucca roll
13.00
fleur de courgette frite au panko, saumon saisi et sauce teriyaki
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Uratonno roll
14.00
asperges frites et avocat, thon rouge, roquette frite et mayonnaise
estimation≈ 460 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Urachicken
10.00
poulet frit au panko japonais, salade, sauce teriyaki, mayonnaise épicée
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
Ura pork
10.00
pancetta frite, salade, sauce teriyaki et oignons frits
estimation≈ 480 kcal36 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

55veggie
scoreestimation

Options chinoises végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la soupe miso, le Riso Indy ou les Lamian aux légumes mélangés. Les options végétaliennes comprennent la soupe miso et le riz Black and yellow au tofu et curry.

4 plats végétariens et 2 végans sur 31

78dia
scoreestimation

Options fusion chinoise faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés à indice glycémique bas. Les sashimis et tartares sont de bons choix.

13 adaptés au diabète · 31 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Via degli Ombrellari, 18, 00193 Roma
Horaires
lun11:00–15:30, 18:00–23:30
mar11:00–15:30, 18:00–23:30
mer11:00–15:30, 18:00–23:30
jeu11:00–15:30, 18:00–23:30
ven11:00–15:30, 18:00–23:30
sam11:00–15:30, 18:00–23:30
dimfermé
Contact
+39066864225 gioia0519@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), erprimofusion.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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