Fiammetta - Roma, Piazza Fiammetta
Piazza Fiammetta, 10, 00186 Roma
Fermé maintenant · ouvre mer 19:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ANTIPASTI
Prosciutto di Parma et mozzarella di bufala (2)
16.00
Prosciutto di Parma e ovolina di bufala (2)
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Finocchiona avec crostini toscans (1)
11.00
Finocchiona con crostini alla toscana (1)
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Beurre et anchois avec pain chaud (1,2,4)
9.00
Burro e alici con pane caldo (1,2,4)
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Antipasto de charcuteries mixtes (1)
17.00
Antipasto di salumi misti (1)
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Antipasto de fromages mixtes (2)vegetarian
15.00
Antipasto di formaggi misti (2)
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Bresaola avec roquette et parmesan (2)
16.00
Bresaola con rughetta e parmigiano (2)
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasto de légumes gratinés (1)vegetarian
10.00
Antipasto di verdure gratinate (1)
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
FRITURES
Supplì (à l'unité) (1,2,3,8)vegetarian
4.00
Supplì (l'uno) (1,2,3,8)
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
3 croquettes de pommes de terre cacio e pepe (1,2,3,8)vegetarian
4.50
3 crocchette di patate cacio e pepe (1,2,3,8)
estimation≈ 240 kcal22 g de glucides
2 fleurs de courgettes frites (1,2,4,8)vegetarian
7.00
2 fiori di zucca fritti (1,2,4,8)
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Frites maison (1,8)vegan, vegetarian
5.00
Patatine fritte fatte in casa (1,8)
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
PREMIERS PLATS
Bucatini all'amatriciana (1,2)
13.50
estimation≈ 680 kcal75 g de glucides
Spaghetti alla carbonara (1,2,3)
13.50
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Pici cacio e pepe (1,2)vegetarian
13.50
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
PLATS PRINCIPAUX
Vitello Tonnato (3)
16.00
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saltimbocca alla romana (1,2)
18.00
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Blanc de poulet alla fiorentina (1,2)
16.50
Petto di pollo alla fiorentina (1,2)
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Rôti de bœuf au poivre vert et romarin
16.00
Roastbeef al pepe verde e rosmarino
estimation≈ 400 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Melanzane alla parmigiana (1,2,8)vegetarian
14.50
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tomino avec radicchio trevigiano (2)vegetarian
13.00
Tomino con radicchio trevigiano (2)
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
VIANDES GRILLÉES avec frites (1,8)
Blanc de poulet
14.50
Petto di pollo
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Veau maigre
16.50
Magro di vitello
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Steak de bœuf
19.00
Bistecca di manzo
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Filet de bœuf
23.00
Filetto di manzo
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
ACCOMPAGNEMENTS
Scarola alla gaetana
8.00
Scarola alla gaetana (4)
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fèves et chicoréevegan, vegetarian
8.00
Fave e cicoria
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Haricots verts au vinaigrevegan, vegetarian
7.50
Fagiolini verdi all'agro
estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Haricots à l'huilevegan, vegetarian
5.00
Fagioli all'olio
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Fagioli all'uccellettovegan, vegetarian
6.00
Haricots à la tomate et à l'ail
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Poivrons rôtisvegan, vegetarian
6.00
Peperoni arrosto
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes marinésvegan, vegetarian
6.00
Verdure all'agro (cicoria o spinaci) — Chicorée ou épinards
estimation≈ 100 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes sautésvegan, vegetarian
7.00
Verdure ripassate in padella a.o.p. (cicoria o spinaci) — Chicorée ou épinards, sautés à l'huile d'olive
estimation≈ 130 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes grillés mixtesvegan, vegetarian
8.50
Verdure miste grigliate e peperoni arrosto — Avec poivrons rôtis
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADES
Salade mixtevegan, vegetarian
6.00
Insalata mista
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Capresevegetarian
10.00
Insalata Caprese (2)
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade grecquevegetarian
12.00
Insalata Greca (2)
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Salade niçoisepescatarian
13.50
Insalata Nizzarda (3,4)
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade d'épinardsvegetarian
13.00
Insalata spinacio, melone, fetta, datterino giallo, olive, crema di aceto balsamico (2) — Avec melon, feta, tomate datterino jaune, olives, crème balsamique
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideséquilibré 70
Salade de roquettevegetarian
12.00
Insalata di rughetta, grana padano, pere e noci (2,8) — Avec Grana Padano, poires et noix
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
BRUSCHETTES ET CROSTINI
Bruschetta ail et huilevegan, vegetarian
3.50
Bruschetta aglio e olio (1)
estimation≈ 200 kcal22 g de glucides
Bruschetta al pomodorovegan, vegetarian
6.00
Bruschetta al pomodoro (1)
estimation≈ 210 kcal28 g de glucides
Crostini bufala e alici
10.00
Crostini bufala e alici (1,2,4) — Crostinis à la mozzarella di bufala et anchois
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Crostini bufala e prosciutto
11.00
Crostini bufala e prosciutto (1,2) — Crostinis à la mozzarella di bufala et prosciutto
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Crostini bufala, funghi e prosciutto
12.00
Crostini bufala, funghi e prosciutto (1,2) — Crostinis à la mozzarella di bufala, champignons et prosciutto
estimation≈ 360 kcal23 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Crostini bufala e 'nduja
13.00
Crostini bufala e 'nduja (1,2) — Crostinis à la mozzarella di bufala et 'nduja
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Crostini misti
14.00
Crostini misti (alici, prosciutto, 'nduja) — Crostinis mixtes (anchois, prosciutto, 'nduja)
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
FOCACCIAS, PIZZAS ET CALZONES
Focaccia bianca al rosmarinovegan, vegetarian
5.00
Focaccia bianca al rosmarino (1) — Focaccia blanche au romarin
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Focaccia con prosciutto
11.00
Focaccia con prosciutto (1) — Focaccia au prosciutto
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
Pizza Margheritavegetarian
11.00
Pizza margherita (1,2)
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Pizza Napoletanapescatarian
12.00
Pizza napoletana (1,2,4)
estimation≈ 920 kcal110 g de glucideséquilibré 70
Pizza con funghi
12.00
Pizza con funghi (1,2) — Pizza aux champignons
estimation≈ 880 kcal112 g de glucideséquilibré 72
Pizza Capricciosa
13.00
Pizza capricciosa (1,2,3)
estimation≈ 980 kcal115 g de glucideséquilibré 73
Pizza bufala e verdure gratinatevegetarian
14.00
Mozzarella di bufala et légumes gratinés : courgettes, fleurs de courgettes, aubergines, poivrons, oignons
estimation≈ 910 kcal105 g de glucideséquilibré 76
Pizza con prosciutto
14.00
Pizza con prosciutto (1,2) — Pizza au prosciutto
estimation≈ 960 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Pizza con funghi e prosciutto
14.50
Pizza con funghi e prosciutto (1,2) — Pizza aux champignons et prosciutto
estimation≈ 980 kcal112 g de glucideséquilibré 73
Pizza pachino, bufala e basilicovegetarian
13.50
Pizza pachino, bufala e basilico (1,2) — Tomates pachino, mozzarella di bufala et basilic
estimation≈ 890 kcal108 g de glucideséquilibré 71
Pizza bufala, fiori di zucca e alici
14.00
Pizza bufala, fiori di zucca e alici (1,2,4) — Mozzarella di bufala, fleurs de courgettes et anchois
estimation≈ 940 kcal110 g de glucideséquilibré 74
Pizza bregola, rughetta, parmigiano
15.00
Pizza bregola, rughetta, parmigiano (1,2) — Bregola, roquette, parmesan
estimation≈ 820 kcal100 g de glucideséquilibré 74
Pizza Margherita con salsiccia
13.00
Pizza margherita con salsiccia (1,2) — Pizza Margherita à la saucisse
estimation≈ 1020 kcal110 g de glucides
Pizza con salame piccante
13.00
Pizza con salame piccante (1,2) — Pizza au salami piquant
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucides
Pizza Quattro Formaggivegetarian
14.50
Pizza ai 4 formaggi (1,2)
estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides
Pizza au thon et oignon
13.50
Pizza con tonno e cipolla (1,2,6)
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Pizza Marinaravegan
7.00
Pizza alla marinara (1)
estimation≈ 650 kcal85 g de glucides
Calzone al forno
12.00
Calzone al forno (1,2,3)
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
Calzone végétarienvegetarian
12.00
Calzone vegetariano — à la chicorée ou aux épinards
estimation≈ 800 kcal88 g de glucideséquilibré 69
AUTRE
Panier de pain
2.00
CESTINO DI PANE (SU RICHIESTA) — sur demande
estimation≈ 250 kcal45 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
84veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine italienne végétarienne classique
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des plats comme les melanzane alla parmigiana et les pici cacio e pepe. Il y a beaucoup d'options végétariennes, tandis que les vegans ont surtout des accompagnements et la pizza alla marinara.
31 plats végétariens et 14 végans sur 66
82dia
scoreestimation
scoreestimation
Classiques Italiens Faibles en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des accompagnements de légumes. Les viandes grillées sont servies avec des frites.
31 adaptés au diabète · 66 plats
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Pratique
- Adresse
- Piazza Fiammetta, 10, 00186 Roma
- Horaires
- lun12:45–15:30, 19:00–22:00marfermémer19:00–22:00jeu12:45–15:30, 19:00–22:00ven12:45–15:30, 19:00–22:00sam12:45–15:30, 19:00–22:00dim12:45–15:30, 19:00–22:00Chiuso martedí intera giornata e mercoledí a pranzo
- Contact
- +39066875777 ristorantefiammetta@libero.it
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantefiammetta.it/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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