Hosteria del Mercato
via Bocca di Leone 46, 00187 Roma
Fermé maintenant · ouvre 09:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
PETIT DÉJEUNER
Croissant
4.00
CROISSANT SEMPLICE O FARCITO — nature ou fourré à la confiture | chocolat | crème pâtissière
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Crumble à la crème de noisettes
6.80
CRUMBLE CON CREMA DI NOCCIOLE E PRALINATO — crème de noisettes et praliné
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Banana Bread
6.80
BANANA BREAD SERVITO CON SCIROPPO D’ACERO — servi avec sirop d'érable
estimation≈ 380 kcal52 g de glucideslourd 42
Ciambellone Classico
4.00
Gâteau Bundt
estimation≈ 310 kcal42 g de glucides
Tarte aux pommes
6.80
TORTA DI MELE CON GELATO DI CREMA E CANNELLA — Tarte aux pommes chaude avec cannelle et glace à la crème
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 41
Beignet frit
4.00
CIAMBELLA* FRITTA CON ZUCCHERO — avec sucre
estimation≈ 340 kcal40 g de glucides
Gâteau ricotta et cerises
6.80
TORTA DI RICOTTA E VISCIOLE CON CRUMBLE DI FROLLA — avec crumble de pâte sablée
estimation≈ 410 kcal45 g de glucideslourd 42
Bomba Fritta
4.80
BOMBA FRITTA* CIOCCOLATO | CREMA | MARMELLATA — Krapfen au chocolat | crème pâtissière | confiture
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 42
Plumcake au citron
6.80
PLUMCAKE AL LIMONE CON CREMA PASTICCERA — glaçage au citron et crème pâtissière
estimation≈ 480 kcal58 g de glucideslourd 43
Treccina
4.80
TRECCINA* CON NOCI PECAN E SCIROPPO D’ACERO — Tresse aux noix de pécan et sirop d'érable
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
Cinnamon Cake
6.80
CINNAMON CAKE CON GELATO DI CREMA — avec sucre, raisins et glace à la crème
estimation≈ 540 kcal68 g de glucideslourd 40
Maritozzo con Panna
4.80
Maritozzo à la crème fouettée
estimation≈ 460 kcal45 g de glucideslourd 42
Plumcake lime et cocovegan
6.80
PLUMCAKE LIME E COCCO CON PANNA VEGETALE — avec crème végétale
estimation≈ 430 kcal50 g de glucideslourd 44
Tartelette
5.80
CROSTATA DI ALBICOCCHE O VISCIOLE — à la confiture d'abricots ou de cerises
estimation≈ 380 kcal48 g de glucides
Pancakes
PANCAKES CON FRUTTI DI BOSCO E SCIROPPO D’ACERO — aux fruits des bois et sirop d'érable ou crème de noisettes
estimation≈ 550 kcal75 g de glucides
Brownie au chocolat
5.80
BROWNIE AL CIOCCOLATO CON MANDORLE — avec amandes
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
Brownie au chocolat
11.80
BROWNIE AL CIOCCOLATO CON CREMA DI NOCCIOLE — avec crème de noisettes
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 37
SANDWICHS
Tramezzini
6.80
jambon cuit et fromage | salade de poulet | thon et tomate | salami et artichauts | œufs et asperges
estimation≈ 350 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croissant salé au beurre
7.80
CROISSANT SALATO AL BURRO — jambon cuit et brie | saumon et stracciatella
estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Baguette
8.80
BAGUETTE* DI GRANO TENERO | INTEGRALE SEMI — blé tendre ou complète: jambon de Parme, ricotta et truffe | bresaola, pesto et mozzarella | grana, aubergine et tomate confit
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Pizza Romana
7.80
mortadelle, tomate et mozzarella
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 69
TOASTS
Toast Classico
13.80
jambon cuit et mozzarella di Bufala, tomates datterini, salade et pain aux céréales
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Toast Integrale Avo-Smoked Salmon
15.80
avocat, crème aigre, ciboulette et zestes de citron
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Toast Integrale Avo-Eggs
15.80
avocat, œuf dur, pousses d'épinards, oignon et mayonnaise
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Toast Eggs-Bacon Benedict
15.80
bacon, cheddar et œufs au plat
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croque Monsieur
16.80
CROQUE MONSIER — jambon cuit, emmental, béchamel, noix de muscade
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Club Sandwich
16.80
bacon, poulet, jambon cuit, laitue, tomate, mayonnaise, œuf dur
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
OEUFS
Œufs Brouillés
15.80
UOVA STRAPAZZATE — nature | saumon | bacon
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Omelette Prosciutto e Mozzarella
15.80
salade de champs, tomates datterini et pain aux céréales
estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Omelette Funghi e Mozzarella
15.80
salade de champs, tomates datterini et pain aux céréales
estimation≈ 490 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Œufs au Plat
15.80
UOVA ALL’OCCHIO DI BUE — avocat, salade, tomates datterini et pain aux céréales
estimation≈ 540 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Œufs Bénédicte | Saumon | Bacon
15.80
UOVA ALLA BENEDICT | SALMONE | BACON — salade de champs, tomates datterini et pain aux céréales
estimation≈ 560 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PETIT DÉJEUNER CONTINENTAL SANTÉ
Continental Healthy Breakfast
21.80
Choisissez un plat d'œufs ou du pain avec beurre et confiture + croissant, jus d'orange et boisson chaude
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
BOWLS
Acaivegan
11.50
granola d'avoine + coco + banane + fraise + myrtilles + kiwi
estimation≈ 480 kcal65 g de glucides
Yogourt et Fruitsvegetarian
11.50
YOGURT E FRUTTA — fruits mixtes coupés + miel + muesli
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
Plateau de Fruits Mixtesvegan
11.50
PLATEAU DI FRUTTA MISTA — fruits mixtes coupés
estimation≈ 180 kcal40 g de glucides
DESSERTS
Tiramisù dell'Hosteria
8.80
TIRAMISÙ DELL’HOSTERIA — œufs biologiques, café 100% Arabica, sucre, mascarpone, biscuits à la cuillère et cacao amer
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Cheesecake Cru aux Fruits des Boisgluten_free, vegetarian
8.80
CHEESECAKE CRUDO AI FRUTTI DI BOSCO — crumble de biscuit sans gluten, beurre bio, fromage crémeux, yaourt, fruits des bois frais, coulis de framboise
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Mousse aux 2 Chocolats Valrhonavegan
8.80
MOUSSE AI 2 CIOCCOLATI VALRHONA — chocolat Valrhona Guanaja 70%, ganache extra amère, crème végétale, glaçage miroir au cacao
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Tartelette aux Fraises des Bois
9.80
CROSTATINA CON FRAGOLINE DI BOSCO — pâte à la farine d'avoine et crème chantilly
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Crostatina con Frutti di Bosco
9.80
avec pâte à la farine d'avoine et crème pâtissière
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 42
Moelleux au Chocolat
9.80
TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE CALDO — chocolat Valrhona Guanaja 70% servi avec glace à la crème
estimation≈ 650 kcal52 g de glucideslourd 26
Dégustation de petites pâtisseries
13.80
DEGUSTAZIONE DI PICCOLA PASTICCERIA — Dégustation de nos mignardises
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Plateau de fruits de saisonvegan
12.50
PLATEAU DI FRUTTA DI STAGIONE AFFETTATA AL NATURALE — Fruits de saison tranchés naturellement
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Glace Artisanale
7.80
GELATO ARTIGIANALE — Chocolat, Pistache, Noisette, Crème, Stracciatella, Vanille de Madagascar au lait d'amande, Sorbet Citron
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Affogato au café Arabica 100%
10.80
AFFOGATO AL CAFFE ARABICA 100% — Glace Vanille ou Crème, café chaud amer, topping au chocolat
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Affogato au Whisky Laphroaig
14.80
AFFOGATO AL WHISKY LAPRHOAIG — Glace Vanille ou Crème, Whisky Laphroaig, topping au caramel
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31
ENTRÉE
Fleur de courgette frite et stracciatella
21.80
FIORE DI ZUCCA FRITTO E STRACCIATELLA DI MUCCA BATTUTA DI GAMBERI*ROSSI DI MAZARA DEL VALLO — avec crevettes rouges de Mazara del Vallo, farine de riz, colatura d'anchois, persil, framboise et menthe
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Millefeuille d'auberginesvegetarian
14.80
MILLEFOGLIE DI MELANZANE CON MOZZARELLA DI BUFALA — avec mozzarella di bufala, confit de datterini, basilic, Parmigiano Reggiano et huile EVO
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fritto traditionnel romainvegetarian
14.80
FRITTO TRADIZIONALE ROMANO — courgettes, brocolis, sauge, croquettes pommes de terre et ricotta
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
Tempura de calamars et crevettes
15.80
TEMPURA DI CALAMARI*E GAMBERI*CON LIME E JALAPEÑO — avec lime et jalapeño, frits à la farine de riz et paprika doux
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Cigares d'artichauts à la romaine
16.80
COCOTTE DI CARCIOFI ALLA ROMANA — huile EVO, poivre de cubebe, ail, persil, menthe et croûtons au levain
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti aux oursins
28.80
SPAGHETTI CON POLPA DI RICCIO — spaghetti Senatore Cappelli, gonades d'oursins, huile EVO, persil et ail
estimation≈ 480 kcal65 g de glucides
Gazpacho au fromage de cajou cruvegan, vegetarian
22.80
GAZPACHO CON FORMAGGIO CRUDO DI ANACARDI — concombres, poivrons, oignon, vinaigre, crackers de riz complet et sésame noir
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 70
PRIMI
Amatriciana aux fettuccine de maïs
17.80
AMATRICIANA CON FETTUCCINE DI MAIS — tomates, oignon, pecorino di fossa, guanciale, piment et ricotta di bufala aux herbes
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Spaghetti de Kamut à la truffe noire
28.80
SPAGHETTI DI KAMUT AL TARTUFO NERO PREGIATO — avec ricotta di bufala aux herbes aromatiques
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 81
Carbonara de Rigatoni
22.80
CARBONARA DI RIGATONI ”FELICETTI” SENATORE CAPPELLI — pasta Senatore Cappelli, jambon cru à l'huile pimentée, tomates datterini, basilic et Parmigiano Reggiano
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
Ravioli aux trois ricottas et épinardsvegetarian
17.80
RAVIOLIALLE TRE RICOTTE E SPINACI — asperges, poivre, Parmigiano et crème d'œuf
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Cacio e Pepe de tonnarelli complets faits mainvegetarian
17.80
CACIO E PEPE DI TONNARELLI INTEGRALI FATTI A MANO — tempura de fleurs de courgette, parmigiano, pecorino, poivre et lime
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 74
Linguine aux palourdes et bottarga
26.80
LINGUINE ”FELICETTI” CON VONGOLE VERACI E BOTTARGA — ail noir de Voghiera, huile EVO et persil
estimation≈ 590 kcal68 g de glucideséquilibré 73
SECONDI
Côtelettes d'agneau
27.80
COSTOLETTE DI AGNELLO*PANATE E FRITTE — Panées et frites, marinées aux herbes, broccoli sauté au piment et mayonnaise au poivre noir
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tartare de filet
26.80
TARTARE DI FILETTO CON PATATINE FRITTE* — Avec frites, huile EVO, oignon, câpres, jaune d'œuf, moutarde, sauce Worcestershire et tabasco
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Tagliata de filet
29.80
TAGLIATA DI FILETTO ALL’OLIO DI FRANTOIO E ROSMARINO — À l'huile d'olive et romarin, avec roquette et purée de pommes de terre
estimation≈ 610 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartare de saumon écossais
24.80
TARTARE DI SALMONE* SCOZZESECON AVOCADO — Avec avocat, ciboulette, œufs de lompo, crème aigre et crème balsamique
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tataki de thon
27.80
TATAKI DI TONNO*IN CROSTA DI SESAMO E SENAPE — Croûte de sésame et moutarde, pousses d'épinards, tomates datterini, sauce tamari au gingembre et miel
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare de thon
26.80
TARTARE DI TONNO*CON MANGO*E STRACCIATELLA — Avec mangue et stracciatella, câpres, sauce soja, lime, huile EVO et menthe
estimation≈ 440 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Poulpe grillé
28.80
POLPO*GRIGLIATO IN OLIO EVO, LIMONE E PEPERONCINO — Huile EVO, citron et piment, servi avec pommes de terre sautées, olives et tomates confites
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SALADES ET PLATS UNIQUES
Salade Gorgonzolavegetarian
24.80
INSALATA DI GORGONZOLA CON PERE E MELOGRANO — Avec poires et grenade, valériane, noix, miel, roquette, olives et crostini
estimation≈ 580 kcal30 g de glucides
Salade César
24.80
INSALATA CAESAR CON PETTO DI POLLO E BACON — Avec blanc de poulet et bacon, laitue, grana, tomates, œuf, olives, crostini et sauce
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Quinoa au tempehvegan, vegetarian
25.80
QUINOA CON VERDURE SALTATE E TEMPEH IN SALSA TAMARI — Légumes sautés sauce tamari, petits pois, brocolis, champignons épicés et menthe fraîche
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideséquilibré 95
Salade Niçoise
27.80
INSALATA NICOISE CON TATAKI DI TONNO* IN OLIO EVO — Avec tataki de thon, laitue, oignon, haricots verts, œuf, pommes de terre, anchois et tomates
estimation≈ 540 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La Snob Salad
32.80
Saumon Sockeye fumé, crevettes, cabillaud, anchois, maïs, artichauts, mélange de salades et haricots
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade de saumon Sockeye
27.80
INSALATA DI SALMONE “SOCKEYE“ AFFUMICATO E MANGO* — Saumon fumé et mangue, pousses d'épinards, tomates, feta, olives noires, concombres et origan
estimation≈ 490 kcal24 g de glucideséquilibré 70
Salade de crevettes
17.80
INSALATA DI GAMBERI*, AVOCADO*E COUS COUS DI MAIS — Avocat et couscous de maïs, laitue, roquette, tomates datterini et sauce rose
estimation≈ 510 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Beyond Meat Burgervegan, vegetarian
24.80
SPECIAL BURGER BEYOND MEAT BURGER* 100% PLANT BASED — 100% végétal, laitue, tomate, maïs, avocat, mayonnaise de soja, sauce chili et frites
estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Burger de Chianina
24.80
BURGER DI CHIANINA RAZZA BIANCA TOSCANA — Bœuf blanc de Toscane, laitue, tomate, bacon, brie, sauce rose et frites
estimation≈ 920 kcal72 g de glucides
Suprême de poulet
26.80
SUPREMA DI POLLO IN SALSA TAMARI CON ZENZERO — Sauce tamari au gingembre, sésame noir, brocolis sautés et riz basmati vapeur
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Saumon écossais au four
26.80
SALMONE SCOZZESE WESTER ROSS AL FORNO — Wester Ross, riz vénus, haricots verts, pommes de terre, persil et sauce tartare
estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 84
PIZZAS ROMAINES ET FOCACCIAS
Pizza Margheritavegetarian
12.80
PIZZA MARGHERITA CON FIORDILATTE — Sauce tomate, mozzarella fiordilatte, olives, basilic
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Pizza Boscaiola
14.80
Sauce tomate, mozzarella fiordilatte, saucisses, champignons
estimation≈ 980 kcal92 g de glucides
Pizza Capricciosa
14.80
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, œufs
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Pizza Fiori di Zucca, Mozzarella e Alici
14.80
Mozzarella fiordilatte, fleurs de courgette, anchois
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Pizza Napoletana con Bufala
14.80
Sauce tomate, mozzarella di bufala, anchois, basilic
estimation≈ 800 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Focaccia con Prosciutto di Parma
16.80
Mozzarella di bufala, tomates datterini, parmesan et basilic
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
Focaccia con Mortadella
16.80
Stracciatella de vache et éclats de pistaches
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Focaccia con Olio EVO e Origanovegan, vegetarian
6.50
Focaccia à l'huile d'olive extra vierge et origan
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Grano Saraceno, Olio EVO e Origanovegan, vegetarian
7.80
Sarrasin, huile d'olive extra vierge et origan
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideséquilibré 69
BRUSCHETTES
Pomodori Datterini, Basilico, Pecorino e Alici
10.80
Tomates datterini, basilic, pecorino et anchois
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Bruschetta Fiori di Zucca, Stracciatella e Alici
10.80
Bruschetta aux fleurs de courgette, stracciatella et anchois
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
PLATS FROIDS
Prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala
17.80
Jambon de Parme bio avec mozzarella di bufala
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Caprese con Mozzarella di Bufalavegetarian
16.80
Tomates, basilic, origan, huile d'olive extra vierge et balsamique
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bresaola Punta d'Anca e Tartufo Nero
22.80
BRESAOLA PUNTA D’ANCA E TARTUFO NERO — Roquette, Grana Padano, huile d'olive extra vierge, poivre et citron
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burratina di Putignanovegetarian
16.80
Olives, tomates confites, câpres, pistaches et baguette
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Saumon Sauvage Sockeye Fumé
23.80
SALMONE SELVAGGIO “SOCKEYE“ AFFUMICATO — Avec stracciatella Querceta, avocat et pain de seigle
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Patanegra 100% Bellota y Pan Tomate
23.80
PATANERGRA 100% BELLOTA Y PAN TOMATE — Patanegra 100% Bellota et pain aux tomates
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Degustazione di Formaggi e Salumi
24.80
Dégustation de fromages et charcuteries
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cette carte est-elle toujours correcte ?
67veggie
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Plats italiens et options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les raviolis aux trois ricottas et épinards ou cacio e pepe. Pour les vegans, il y a un burger Beyond Meat et du quinoa au tempeh.
20 plats végétariens et 10 végans sur 96
71dia
scoreestimation
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Options protéinées et classiques italiens
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des spécialités d'œufs. Le choix de charcuteries et fromages est varié.
30 adaptés au diabète · 96 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- via Bocca di Leone 46, 00187 Roma
- Horaires
- lun09:00–23:00mar09:00–23:00mer09:00–23:00jeu09:00–23:00ven09:00–23:00sam09:00–23:00dim09:00–23:00
- Contact
- +390669923705 info@hosteriadelmercato.it
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hosteriadelmercato.it/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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