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Il Ciociaro

Via Barletta, 21, 00192 Roma

Fermé maintenant · ouvre mer 11:00

italien€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Cestino di pane del forno Roscioli
2.00
Pain de la boulangerie Roscioli
estimation≈ 250 kcal45 g de glucides
Focaccina
8.00
Focaccia
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Burrata aux poires, miel et zeste d'orangevegetarian
15.00
Burrata con pere, miele e scorza di arancia — Burrata aux poires, miel et zeste d'orange
estimation≈ 480 kcal22 g de glucides
Fior di carciofo alla Giudiavegetarian
11.00
Fior di carciofo alla Giudia su fonduta di cacio e pepe — Fleur d'artichaut à la Giudia sur fondue cacio e pepe
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Puntarelle avec stracciatella de bufflonne et anchois du Cantabrique
18.00
Puntarelle con stracciata di bufala e alici del Cantabrico — Salade de puntarelle avec stracciatella de bufflonne et anchois du Cantabrique
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fleurs de courge frites farciesvegetarian
11.00
Fiori di zucca fritti ripieni di mozzarella di bufala su fonduta cacio e pepe — Fleurs de courge frites farcies à la mozzarella de bufflonne sur fondue cacio e pepe
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Sélection de jambons
25.00
Selezione di prosciutti, Pata Negra, Cinta Senense, affumicato Laziale — Sélection de jambons Pata Negra, Cinta Senese et fumé Laziale
estimation≈ 420 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Planche de charcuterie et fromages
30.00
Tagliere di salumi e formaggi — Sélection de charcuteries et fromages
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Capresevegetarian
16.00
Caprese, tomates, mozzarella de bufflonne et basilic
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Prosciutto coupé à la main et mozzarella de bufflonne
16.00
Prosciutto tagliato a mano e mozzarella di bufala — Jambon fumé avec mozzarella de bufflonne
estimation≈ 410 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Melanzane alla parmigianavegetarian
14.00
Aubergines à la parmigiana
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade d'artichauts crusvegetarian
18.00
Insalata di carciofi crudi con scaglie di parmigiano — Salade d'artichauts crus avec copeaux de parmesan
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Puntarelle sauce anchois
8.00
Puntarelle in salsa di alici — Puntarelle en sauce anchois
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sauté de moules et palourdespescatarian
18.00
Sautè di cozze e vongole — Sauté de moules et palourdes
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Frittura di marepescatarian
18.00
Frittura di mare, moscardini, gamberi e calamari — Friture de fruits de mer : petits poulpes, crevettes et calamars
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Carciofo alla giudiavegetarian
7.00
Artichaut frit assaisonné de sel et poivre
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Carciofo alla romanavegetarian
7.00
Artichaut sauté à l'ail et à la menthe romaine
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burrata et anchois du Cantabrique
20.00
Burrata e alici del Cantabrico — Burrata avec anchois de la mer Cantabrique
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Calamars avec artichautspescatarian
20.00
Calamari con carciofi — Calamars avec artichauts
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PÂTES
Amatriciana dans une meule de Pecorino Romano
16.00
Amatriciana servita nella forma di Pecorino Romano — Amatriciana servie dans une meule de Pecorino Romain
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Cacio e Pepevegetarian
16.00
Cacio e Pepe servita nella forma di Pecorino Romano — servie dans une meule de Pecorino Romano
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Carbonara
16.00
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Gricia
16.00
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Ravioli à la ricotta et aux épinardsvegetarian
16.00
Ravioli di ricotta e spinaci — Ricotta and spinach stuffed ravioli
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Lasagna
16.00
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Fettuccine aux cèpesvegetarian
18.00
Fettuccine con funghi porcini — Fettuccine with porcini mushrooms
estimation≈ 620 kcal60 g de glucides
Fettuccine aux fruits de mer et tomates cerises pachinopescatarian
24.00
Fettuccine con frutti di mare e pomodorini pachino — Fettuccine with seafood and cherry tomatoes
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti aux palourdes et bottargapescatarian
20.00
Spaghetti con vongole veraci e bottarga — Spaghetti with clams and mullet bottarga
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Ravioli di marepescatarian
18.00
raviolis farcis au poisson
estimation≈ 640 kcal50 g de glucideséquilibré 69
POISSON
Filet de bar au four avec pommes de terrepescatarian
28.00
Trancio di spigola al forno con patate — Seabass fillet vwith potatoes
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de daurade avec artichauts et tomates cerisespescatarian
28.00
Trancio di orata con carciofi e pomodorini — Seabream fillet with artichokes and cherry tomatoes
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Poisson du jourpescatarian
Pescato del giorno — Catch of the day
estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cabillaud au four avec pommes de terre, tomates cerises et olives tagiaschepescatarian
20.00
Baccala al forno con patate, pomodorini e olive tagiasche — Codfish with potatoes, cherry tomatoes and tagiasca olives
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Friture de crevettes et calamarspescatarian
22.00
Fritto di gamberi e calamari — Fried crispy prawns and squids
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Viandes de la Boucherie Feroci
Boulettes de viande à la sauce tomate et purée
18.00
Polpette al sugo con purè — Meatballs with tomato sauce and mashed potatoes
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrecôte avec pommes de terre au four
26.00
Entrcote con patate a forno — Entrecôte danoise
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de bœuf danois avec pommes de terre au four
30.00
Filetto di manzo Danese con patate al forno — Beef fillet with baked potatoes
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Tagliata aux cèpes
28.00
Tagliata con funghi porcini — entrecôte de faux-filet tranchée
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Agneau rôti avec pommes de terre
24.00
Abbacchio al forno con patate — Roasted suckling lamb with potatoes
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Porc rôti avec pommes de terre
24.00
Maialino al forno con patate — Oven baked pork with potatoes
estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Saltimbocca alla Romana
18.00
Médaillon de veau à la romaine avec jambon et sauge
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto al pepe rosa
28.00
Filet de bœuf au poivre rose
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Costolette di abbacchio allo scottadito
24.00
Côtelettes d'agneau grillées à la romaine avec pommes de terre au four
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Les desserts de Franca
Tiramisù
12.00
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 29
Tortino al cioccolato caldo
10.00
Gâteau au chocolat cœur fondant servi avec crème fouettée
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Crostatina con crema pasticcera ai frutti rossivegetarian
12.00
Tartelette à la crème pâtissière et fruits rouges
estimation≈ 480 kcal48 g de glucideslourd 37
Profiterolesvegetarian
10.00
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
scoreestimation

Plats végétariens italiens classiques

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les melanzane alla parmigiana et les fettuccine aux cèpes. La carte propose aussi des raviolis à la ricotta et aux épinards. Il y a beaucoup d'options de viande et de poisson pour les tables mixtes.

13 plats végétariens et 0 végans sur 47

79dia
scoreestimation

Options Italiennes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des entrées légères. Les pâtes et les desserts sont riches en glucides.

30 adaptés au diabète · 47 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Via Barletta, 21, 00192 Roma
Horaires
lun11:00–15:00, 19:00–00:00
marfermé
mer11:00–15:00, 19:00–00:00
jeu11:00–15:00, 19:00–00:00
ven11:00–15:00, 19:00–00:00
sam11:00–15:00, 19:00–00:00
dim11:00–15:00, 19:00–00:00
Contact
+39063729204 info@ilciociaro.it
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilciociaro.it/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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