Trattoria Angelo Alla Cupola

Via Aurelia, 50, 00165 Roma

horaires pas encore connus

italien

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti

Tagliere Rustico

Tagliere Rustico con Salumi, Ricotta di Bufala, Noci ed Olive x 2 — Sélection de charcuterie, ricotta di bufala, noix et olives

estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Prosciutto di Norcia

Prosciutto di Norcia tagliato a mano con Bufala Campana — Jambon de Norcia coupé à la main avec Bufala Campana

estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Prosciutto e Melone

Jambon et melon

estimation≈ 220 kcal18 g de glucideséquilibré 74

Focaccia con Mortadella e Pistacchi

Focaccia à la mortadelle et pistaches

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Focaccia con Prosciutto Cotto

Focaccia con Prosciutto Cotto, Burrata, Pomodorini Secchi e Pistacchi — Focaccia au jambon cuit, burrata, tomates séchées et pistaches

estimation≈ 680 kcal42 g de glucideslourd 44

Capresevegetarian

Caprese (Mozzarella e Pomodoro) — Mozzarella et tomates

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Antipasto "Cupola"pescatarian

Antipasto "Cupola" x 2 — Carpaccio de saumon, poulpe, salade de la mer, involtini d'espadon, moules sautées

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Zuppetta di Marepescatarian

Zuppetta di Mare con Crostini x 2 — Petite soupe de poisson avec crostini

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideséquilibré 69

Tagliata di Polpopescatarian

Tagliata di Polpo all'Aceto Balsamico e Radicchio — Poulpe tranché au vinaigre balsamique et radicchio

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Focaccia con Salmonepescatarian

Focaccia con Salmone, Rucola e Burrata — Focaccia au saumon, roquette et burrata

estimation≈ 620 kcal40 g de glucides

Carpaccio di Salmonepescatarian

Carpaccio de saumon

estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sautè di Cozzepescatarian

Moules sautées

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Primi Piatti

Rigatoni alla "Cupola"

Saucisse, champignons, tomate, crème et parmesan

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Rigatoni all'Amatriciana

Pâtes au lard, tomates et pecorino

estimation≈ 780 kcal70 g de glucides

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti au lard, œufs et pecorino

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Rigatoni alla Gricia

Pâtes au lard et pecorino

estimation≈ 750 kcal68 g de glucides

Tonnarelli Cacio e Pepevegetarian

Pâtes artisanales au parmesan, pecorino et poivre noir

estimation≈ 720 kcal62 g de glucides

Lasagne al Forno

Lasagnes maison sauce tomate, viande, mozzarella, parmesan et crème

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Tonnarelli dello Chefpescatarian

Petits calamars, palourdes et courgettes

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Spaghetti della Cupolapescatarian

Espadon, olives Taggiasche, tomates datterini et pachino

estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 77

Calamarata allo Scogliopescatarian

Pâtes Calamarata aux fruits de mer

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Tonnarelli Cacio e Pepe Rosapescatarian

Tonnarelli Cacio e Pepe Rosa con Gamberi e Fiori di Zucca — Pâtes maison au pecorino, poivre rose, crevettes et fleurs de courgette

estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 67

Spaghetti con Vongolepescatarian

Spaghetti aux palourdes

estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 73

Risotto alla Crema di Scampipescatarian

Riz à la crème de langoustines

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Secondi Piatti

Saltimbocca alla Romana

Escalopes de veau au prosciutto et sauge

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Straccetti di carne

Straccetti di carne con Rucola, Pachino e Parmigiano — Émincé de viande avec roquette, tomates cerises et parmigiano

estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Grigliata Mista di Carne

Grillade mixte de viandes

estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Scaloppine

Scaloppine al Vino Bianco o al Limone — Escalopes au vin blanc ou au citron

estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Fiorentina

Fiorentina a Peso — Steak de bœuf / au poids

estimation≈ 800 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Tagliata di Manzo

Tagliata di Manzo a Peso — Tranches de bœuf / au poids

estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Abbacchio allo Scottadito

Côtelettes d'agneau grillées

estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Pesce Spada alla Grigliapescatarian

Pesce Spada alla Griglia con Granella di Mandorle — Espadon grillé avec éclats d'amandes

estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Grigliata Mista di Pescepescatarian

Grillade mixte de poissons

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Scampi alla Grigliapescatarian

Langoustines grillées

estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Gamberoni alla Grigliapescatarian

Crevettes grillées

estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Frittura di Calamari e Gamberipescatarian

Friture de calamars et crevettes

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filetto di Orata in Crosta di Patatepescatarian

Filet de dorade en croûte de pommes de terre

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Contorni e Insalate

Cicoriavegan, vegetarian

Chicorée

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Patate al Fornovegan, vegetarian

Pommes de terre au four

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Patate Frittevegan, vegetarian

Frites

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Insalata Mistavegan, vegetarian

Salade composée

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Verdure Grigliatevegan, vegetarian

Légumes grillés

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Insalata dello Chefvegan, vegetarian

Roquette, fraises et papaye

estimation≈ 180 kcal22 g de glucideséquilibré 68

Caesar Salad

Laitue, croûtons, parmesan, poulet et sauce caesar

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Insalata Molisanapescatarian

Salade, oignon, tomates cerises, roquette, thon et œuf dur

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Insalata Esoticavegan, vegetarian

Salade, maïs, ananas, melon et tomates cerises

estimation≈ 210 kcal35 g de glucides

Dolci

Tiramisù

Tiramisu maison

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27

Crema Catalana

Crème catalane maison

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34

Panna Cottavegetarian

Panna cotta maison

estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42

Tagliata di Fruttavegan, vegetarian

Salade de fruits

estimation≈ 120 kcal28 g de glucides

Pasticceria Nonna Flora

Dessert artisanal de Naples

estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 32

Sorbettovegan

Sorbet

estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32

Pizza

Margheritavegetarian

Tomate, mozzarella et basilic

estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73

Napoli

Tomate, mozzarella et anchois

estimation≈ 920 kcal110 g de glucideséquilibré 70

Capricciosa

Tomate, mozzarella, champignons, œuf, prosciutto crudo, olives et artichauts

estimation≈ 1100 kcal120 g de glucideséquilibré 68

Vegetarianavegetarian

Aubergines, courgettes, champignons et pommes de terre

estimation≈ 950 kcal130 g de glucideséquilibré 74

Diavola

Tomate, mozzarella et salami piquant

estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 68

Molisana

Tomate, scamorza, capocollo, olives et artichauts

estimation≈ 1050 kcal115 g de glucides

Celiacagluten_free

CELIACA (A SCELTA) — Pizza sans gluten (au choix)

estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 75

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Cuisine italienne classique

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les Tonnarelli Cacio e Pepe, la Pizza Vegetariana ou la Caprese. Les options vegan se limitent surtout aux accompagnements comme les légumes grillés et les patate al forno.

14 plats végétariens et 9 végans sur 59

75dia
scoreestimation

Classiques Italiens Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats de viande et de poisson sans glucides. Les antipasti et plats principaux à base de protéines sont d'excellents choix.

25 adaptés au diabète · 59 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Via Aurelia, 50, 00165 Roma
Horaires: pas encore connu
Contact: +390639377133 info@angeloallacupola.it
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), angeloallacupola.it/
Dossier: complétude 50 %, confiance 80 %

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