Pierluigi - Roma, Piazza de' Ricci

Piazza de' Ricci, 144, 00186 Roma

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:30

italienrestaurant de poisson€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PLATEAU

Ostrica Spéciale Prieur n°3 Marennes-Oléronpescatarian

9.00

Ostrica Spéciale Prieur n°3 Marennes-Oléron, Francia — Huître Spéciale Prieur n°3 Marennes-Oléron, France

estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Ostrica Mamér n°3 Gallurapescatarian

7.00

Ostrica Mamér n°3 Gallura, Italia — Huître Mamér n°3 Gallura, Italie

estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Scampipescatarian

16.00

Langoustine

estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Gamberi Rossi di Mazara del Vallopescatarian

16.00

Crevette rouge de Mazara del Vallo

estimation≈ 140 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

CAVIAR

Caviale Beluga Siberian Imperial Giaveripescatarian

200.00

Servi avec blinis, crème aigre et beurre demi-sel

estimation≈ 350 kcal25 g de glucides

Caviale Osietra Giaveripescatarian

115.00

Servi avec blinis, crème aigre et beurre demi-sel

estimation≈ 350 kcal25 g de glucides

ANTIPASTI CRUS

Raviolo di capesantepescatarian

35.00

Raviolo di capesante con guacamole di fagiolini, carota all’arancia e sumac — Ravioli de noix de Saint-Jacques, guacamole de haricots verts, carotte à l'orange et sumac

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Carpaccio di gamberi rossipescatarian

90.00

Carpaccio di gamberi rossi, cremoso di bisque, peschiole e caviale Siberian Classic Giaveri — Carpaccio de crevettes rouges, crème de bisque, peschiole et caviar Siberian Classic Giaveri

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tartare di ricciolapescatarian

35.00

Tartare di ricciola, gazpacho di anguria allo yuzu, giuncata e asparagi — Tartare de sériole, gazpacho de pastèque au yuzu, fromage frais et asperges

estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tonno all’acqua pazzapescatarian

35.00

Tonno “all’acqua pazza”, salicornia e bottarga — Thon 'all’acqua pazza', salicorne et bottarga

estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

ANTIPASTI CUITS

Scampi al pane profumatopescatarian

16.00

Langoustines avec chapelure aromatique

estimation≈ 260 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Tagliatella di calamaripescatarian

32.00

Tagliatella di calamari con pesto di basilico, mandorla e limone candito — Tagliatelles de calamar au pesto de basilic, amande et citron confit

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Catalana di Gamberi Pierluigipescatarian

33.00

Catalana di Gamberi “Pierluigi” — Catalana de crevettes style Pierluigi

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Coda di rospo arrostopescatarian

35.00

Coda di rospo arrosto con gazpacho all’amatriciana — Lotte rôtie avec gazpacho à l'amatriciana

estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Soppressata di polpo veracepescatarian

32.00

Soppressata di polpo verace, pomodoro San Marzano confit, capperi, olive e maionese di polpo — Soppressata de poulpe, confit de tomate San Marzano, câpres, olives et mayonnaise de poulpe

estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Carpaccio di manzo

30.00

Carpaccio di manzo con emulsione alla senape e misticanza — Carpaccio de bœuf avec émulsion à la moutarde et mélange de salade

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Fiori di zucca in pastella

18.00

Fiori di zucca in pastella ripieni di mozzarella di Agerola e alici del Cantabrico — Fleurs de courgettes en beignet farcies à la mozzarella d'Agerola et anchois du Cantabrique

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

PREMIERS PLATS

Tagliolini all’aragostapescatarian

22.00

Tagliolini all’aragosta, datterino e basilico — Tagliolini au homard méditerranéen, tomates datterino et basilic

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Calamarata all’asticepescatarian

55.00

Pâtes Calamarata au homard du Maine

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Scialatielli ai frutti di marepescatarian

38.00

Scialatielli aux fruits de mer

estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 77

Gnocchi au safranpescatarian

35.00

Gnocchi allo zafferano, canocchie, cremoso di bufala e asparagi — avec crevettes mantes, crème de buffala et asperges

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Linguine aglio e oliopescatarian

38.00

Linguine aglio e olio, finocchietto selvatico e ’nduja di tonno artigianale — avec fenouil sauvage et 'nduja de thon artisanale

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 73

CATCH DU JOUR

Turbotpescatarian

15.00

Rombo / Turbot

estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Dauradepescatarian

13.00

Orata / Seabream

estimation≈ 210 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Barpescatarian

13.00

Spigola / Seabass

estimation≈ 210 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Vivaneaupescatarian

14.00

Dentice / Red Snapper

estimation≈ 210 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Sarspescatarian

14.00

Pezzogna / Saddled Bream

estimation≈ 210 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Saint-Pierrepescatarian

14.00

San Pietro / John Dory

estimation≈ 210 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Solepescatarian

15.00

Sogliola /Sole

estimation≈ 200 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Rougetpescatarian

13.00

Triglia / Red Mullet

estimation≈ 230 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Rascassepescatarian

13.00

Scorfano / Scorpion Fish

estimation≈ 210 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Homard du Mainepescatarian

15.00

Astice del Maine / Maine Lobster

estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Homard Méditerranéenpescatarian

22.00

Aragosta del Mediterraneo / Mediterranean Lobster

estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Crevette rouge de Méditerranéepescatarian

16.00

Gambero Rosso del Mediterraneo / Mediterranean Red Prawn

estimation≈ 250 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Langoustine de Méditerranéepescatarian

16.00

Scampo del Mediterraneo / Mediterranean Langoustine

estimation≈ 240 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

PLATS PRINCIPAUX

Cabillaud à la vapeurpescatarian

40.00

Merluzzo al vapore, salsa al lemongrass, fiori di zucca, ostrica montata e fagiolini — sauce lemongrass, fleurs de courgette, huître montée et haricots verts

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Thon mi-cuit croustillantpescatarian

40.00

Tonno croccante mi-cuit, salsa verde, peperone affumicato ed emulsione al peperoncino — salsa verde, poivron fumé et émulsion au piment

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Crevettes en tempurapescatarian

45.00

Gamberi in tempura con maionese al rafano e prezzemolo — mayonnaise au raifort et persil

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Chateaubriand

200.00

Chateaubriand, melanzana alla brace e patata gratinata, servito con salsa bernese e fondo speziato — aubergine grillée, gratin de pommes de terre, sauce béarnaise et jus épicé

estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète

Filet de veau

45.00

Filetto di vitello, salsa alla bottarga, terrina di patata dolce e tartare di melanzana — sauce à la bottarga, terrine de patate douce et tartare d'aubergine

estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

PLATS VÉGÉTAUX

Asperges en trois cuissonsvegetarian

25.00

Asparagi in tre cotture con salsa cacciatora allo zafferano, foglie di capperi e olive — sauce cacciatora au safran, feuilles de câpres et olives

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Carpaccio de courgettes romanesquesvegetarian

22.00

Carpaccio di zucchine romanesche, olio al basilico e cacioricotta — huile au basilic et cacioricotta

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Salade de quinoavegan, vegetarian

22.00

Insalata di quinoa con fagiolini e salsa alle erbe — avec haricots verts et sauce aux herbes

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 91

Crème de fèvesvegan, vegetarian

20.00

Crema di fave, cicoria ripassata e pane croccante — chicorée sautée et pain croustillant

estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Jardin d'étévegetarian

24.00

Orto d’estate, misticanza, fiori di zucca, mandorle tostate, cetriolo, melone, primo sale e dressing al lampone — mesclun, fleurs de courgettes, amandes grillées, concombre, melon, primo sale et vinaigrette à la framboise

estimation≈ 410 kcal28 g de glucides

Pommes de terre rôties ou fritesvegan, vegetarian

15.00

Patate arrosto o fritte — Roasted or fried potatoes

estimation≈ 480 kcal45 g de glucides

DESSERTS

Bigné craquelin au chocolat noir

20.00

Bigné craquelin al cioccolato fondente, fior di latte, lampone e gelato al babà — fior di latte, framboise et glace au babà

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 31

Tiramisù

18.00

Tiramisù maison

estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 30

Sélection de fromages "Fagianeria"vegetarian

25.00

Selezione di formaggi vaccini 100% italiani di “Fagianeria” — fromages de vache 100% italiens

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Macédoine exotiquevegetarian

22.00

Macedonia esotica, cremoso al mango, gelato allo yogurt e ostrica — crémeux à la mangue, glace au yaourt et cigarette

estimation≈ 420 kcal52 g de glucides

Carpaccio d'ananas

18.00

Carpaccio di ananas, arancia caramellata e gelato alla crema — orange caramélisée et glace à la crème

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Plateau de glaces assorties

20.00

Plateau di fruttini gelato — Assorted ice cream plateau

estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 33

Fruits des bois

18.00

Frutti di bosco serviti con gelato alla vaniglia — servis avec glace à la vanille

estimation≈ 310 kcal38 g de glucides

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Poissons et crustacés frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et pauvres en glucides. Le poisson du jour est un choix sûr.

37 adaptés au diabète · 53 plats

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Pratique

Adresse: Piazza de' Ricci, 144, 00186 Roma
Horaires: lun12:00–14:30, 19:00–23:30
mar12:00–14:30, 19:00–23:30
mer12:00–14:30, 19:00–23:30
jeu12:00–14:30, 19:00–23:30
ven12:00–14:30, 19:00–23:30
sam12:00–14:30, 19:00–23:30
dim12:00–14:30, 19:00–23:30
Contact: +39066868717 info@pierluigi.it
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pierluigi.it/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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