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L'Eau Vive - Roma, V. Monterone

Via Monterone 85 – 85A, 00186 Roma

Fermé maintenant · ouvre 12:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU DE PÂQUES 2026
Crêpes aux épinards roulées au saumon et ricotta crème de cheddar
37.00
Spinach crepes with salmon and ricotta — Crêpes, spinaci, salmone, latte, cheddar
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Côte d’agneau sauce à la menthe purée de céleri rave et carotte glacée au miel
Lamb chop with mint sauce — Lombatine di agnello, sedano rapa, carota, burro, latte, timo, miele, menta
estimation≈ 650 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Entremet orange et chocolat
Orange and chocolate dessert — Dessert all'arancia e cioccolato
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Menu Touristique
Menu Touristique
17.50
Tourist Menu — Entrée: Salade classique d’été; Plat au choix: Poisson pané – Haricots verts ou Poulet sauce à la Basquaise – Riz; Dessert: Meringue glacée
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Salade classique d’étévegetarian
Classic summer salad — Insalata, melone, pomodoro, cetriolo / Salad, melon, tomato, cucumber
estimation≈ 120 kcal22 g de glucides
Poisson pané – Haricots vertspescatarian
Breaded fish with green beans — Pesce impanato – Fagiolini / Breaded fish – Green beans
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulet sauce à la Basquaise – Riz
Chicken Basquaise with rice — Pollo, cipolla, pomodoro, peperoni, aglio – Riso / Chicken, onion, tomato, peppers, garlic – Rice
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Meringue glacée
Frozen meringue — Gelato alla vaniglia e meringa / Vanilla ice cream, meringue
estimation≈ 350 kcal42 g de glucideslourd 39

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31veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le seul choix végétarien est la Salade classique d'été. Les autres plats contiennent du poisson, de l'agneau ou du poulet.

1 plats végétariens et 0 végans sur 8

67dia
scoreestimation

Options protéinées à Rome

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à indice glycémique bas. Le menu se concentre sur le poisson et la viande.

3 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Via Monterone 85 – 85A, 00186 Roma
Horaires
lun12:00–14:30, 19:00–22:00
mar12:00–14:30, 19:00–22:00
mer12:00–14:30, 19:00–22:00
jeu12:00–14:30, 19:00–22:00
ven12:00–14:30, 19:00–22:00
sam12:00–14:30, 19:00–22:00
dimfermé
chiuso dall’8 al 21 agosto
Contact
+390668801095 info@restaurant-eauvive.it
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-eauvive.it/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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