retour à la recherche

Hostaria Romana - Roma, Via del Boccaccio

Via del Boccaccio, 1, 00187 Roma

horaires pas encore connus

italien
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Spécialités de la maison
Bucatini all'amatriciana
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti alla carbonara
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Tonnarelli cacio e pepe
estimation≈ 680 kcal75 g de glucides
Bombolotti alla gricia
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Ravioli ricotta et épinacsvegetarian
Ravioli ricotta e spinaci
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Pollo alla romana
Pollo alla romana con peperoni — Poulet à la romaine avec poivrons
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Agneau rôti
Abbacchio arrosto
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ossobuco cremolato
Ossobuco cremolato con funghi e piselli — Avec champignons et petits pois
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Trippa alla romana
Tripes à la romaine
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Coda alla vaccinara
Queue de bœuf à la romaine
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Spécialités Romaines
Pasta e fagiolivegetarian
Pâtes et haricots — mardi
estimation≈ 420 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Pasta e cecivegetarian
Pâtes et pois chiches — vendredi
estimation≈ 430 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Ossobuco de veau
Ossobuco di vitella
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ragoût de veau
Spezzatino di vitella
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Abbacchio alla cacciatora
Agneau à la chasseur
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saltimbocca alla romana
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cochon allaitant au four
Maialino lattarino al forno
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Antipasti
Prosciutto San Daniele
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crudités de saisonvegan
Cruditèe di stagione
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Bresaola della Valtellina
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Antipastini della casa
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Prosciutto e melone
estimation≈ 220 kcal18 g de glucideséquilibré 79
Prosciutto e mozzarella
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Premiers plats
Fettuccine aux cèpesvegetarian
Fetticcine ai funghi porcini
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Risotto aux cèpesvegetarian
Risotto ai funghi porcini
estimation≈ 580 kcal60 g de glucides
Fettuccine au saumonpescatarian
Fettuccine al salmone
estimation≈ 710 kcal62 g de glucides
Fettuccine au gorgonzolavegetarian
Fettuccine al gorgonzola
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Spaghetti alle vongolepescatarian
Spaghetti alle vongole veraci — aux palourdes
estimation≈ 550 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Pappardelle alla ciociara
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Penne all'arrabbiatavegan
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideséquilibré 69
Ravioli
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Poisson
Turbot - Solepescatarian
Rombo - Sogliola
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Poisson grillé de l'Adriatiquepescatarian
Pesce dell'Adriatico alla griglia
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Scampis rôtispescatarian
Scampi arrosto
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Brochette de crevettespescatarian
Spiedino di mazzancolle
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Sautée de palourdespescatarian
Sotée di vongole veraci
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Friture de crevettes et calamarspescatarian
Fritto di gamberi e calamari
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Viandes grillées
Bistecca alla Fiorentina
Fiorentina di bue alla griglia — bœuf grillé
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Longe de veau grillée
Lombata di vitellina alla griglia
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf grillé
Filetto di bue alla griglia
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Paillard de veau
Paillard's di vitella ai ferri — Grillé
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de bœuf grillé
Bistecca di bue alla griglia
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Grillade mixte
Grigliato misto
estimation≈ 750 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cèpes grillésvegetarian
Funghi porcini alla griglia
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Côtelettes de chevreau grillées
Costolette di capretto alla griglia
estimation≈ 550 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chevreau rôti
Capretto arrosto
estimation≈ 500 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Veau rôti
Vitella arrosto
estimation≈ 480 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppine de veau
Scaloppine di vitella a piacere — Au choix
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet au poivre
Filetto al pepe
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet au poivre
Ashée di filetto al pepe — Sauce au poivre
estimation≈ 580 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Soupes & Légumineuses
Soupe de légumesvegetarian
Zuppa di verdura
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Tortellini au bouillon
Tortellini in brodo
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 68
Consommé
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pommes de terre au fourvegan
Patate al forno
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Champignons sautésvegetarian
Champignon trifolati — À l'ail et persil
estimation≈ 140 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Épinardsvegan
Spinaci a piacere — Au choix
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Aspergesvegan
Asparagi a piacere — Au choix
estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de haricotsvegan
Insalata di fagioli
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Insalatina Capricciosavegetarian
Petite salade composée
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dessert
Crème caramel
Creme caramelle
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 41
Desserts maison
Dolci della casa
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Coupe glacée
Coppa di gelato
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Macédoine de fruitsvegan
Macedonia di frutta
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Ananas fraisvegan
Ananas fresca a piacere
estimation≈ 80 kcal20 g de glucides
Fruits cuitsvegan
Frutta cotta
estimation≈ 180 kcal40 g de glucideslourd 35
Fruits secs de saisonvegan
Frutta secca di stagione
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideséquilibré 66
Fromagesvegetarian
Formaggi
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73veggie
scoreestimation

Cuisine romaine avec pâtes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des ravioli ricotta et épinacs ou un risotto aux cèpes. La carte propose aussi des penne all'arrabbiata et des cèpes grillés. Des plats de viande sont disponibles pour les tables mixtes.

21 plats végétariens et 10 végans sur 67

91dia
scoreestimation

Classiques romains faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés et des viandes grillées. Ces options sont naturellement pauvres en glucides.

42 adaptés au diabète · 67 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Via del Boccaccio, 1, 00187 Roma
Horaires
pas encore connu
Contact
+39064745284 info@hostariaromana.it
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hostariaromana.it
Dossier
complétude 50 %, confiance 80 %

Propriétaire de Hostaria Romana - Roma, Via del Boccaccio ? Revendiquez votre établissement.