Ciro Purpetta

Via Goito 13, 00185 Roma

horaires pas encore connus

italien€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti, à la poêle et accompagnements

Bruschette al pomodorovegetarian

4.50

Avec poivrons à la poêle

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Boulettes d'auberginesvegetarian

6.00

Polpette di melanzane — Boulettes d'aubergines frites avec tomates cerises à la poêle

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Saucisse et poivrons

11.00

Salsiccia e peperoni

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Melanzane a funghettovegetarian

4.50

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Poivrons à la poêlevegetarian

4.50

Peperoni in padella

estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Mozzarella in carrozzavegetarian

5.50

Mozzarella panée et frite entre deux tranches de pain maison

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

Cuoppo napoletano

11.00

Pour deux : croquettes, boulettes de riz, montanare, beignets de pâtes et zeppoline

estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 28

Boulettes au ragù

9.50

Polpette al ragù — Avec croûtons de pain

estimation≈ 480 kcal30 g de glucides

Zucchine alla scapecevegetarian

4.50

estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade mixtevegetarian

4.50

Insalata mista

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Saucisse à la sauce

9.50

Salsiccia al sugo

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Scarolesvegetarian

4.50

Scarole

estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Morue frite en cassuolapescatarian

13.50

Baccalà fritto in cassuola — Morue frite avec tomate, olives et câpres

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Parmigiana di melanzanevegetarian

9.00

Avec provola

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Mozzarella di Bufala

Bufala et tomatesvegetarian

13.50

Bufala e pomodori — 250g de mozzarella di bufala DOP, tomates, focaccia

estimation≈ 680 kcal45 g de glucides

Bufala et cru

16.50

Bufala e crudo — 250g de mozzarella di bufala DOP, jambon cru de Parme, focaccia

estimation≈ 820 kcal42 g de glucides

Pâtes

Pasta e patate con provola

9.00

Pâtes aux pommes de terre, pancetta, provola, fromage et poivre

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 67

Ziti lardiati

9.00

Pâtes à la tomate, lardicello et fromage

estimation≈ 620 kcal70 g de glucides

Spaghetti allo scarpariellovegetarian

9.00

Pâtes aux tomates cerises, piment et beaucoup de fromage

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Spaghetti alla puttanesca

9.00

Pâtes à la tomate, olives noires et câpres

estimation≈ 550 kcal62 g de glucideséquilibré 73

Gnocchi alla sorrentinavegetarian

9.50

Gnocchis maison gratinés au four avec tomate, mozzarella et fromage

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Pasta ragù e ricotta

11.00

Pâtes au ragù napolitain à la viande, ricotta et fromage

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 71

Pasta alla genovese

11.00

Pâtes au ragù blanc de viande et oignons, fromage

estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 71

Neranovegetarian

11.00

Spaghettis aux courgettes frites, provolone del Monaco et pecorino

estimation≈ 780 kcal62 g de glucides

Bucatini con coniglio all'ischitana

12.50

Pâtes avec sauce au lapin à l'ischitana, fromage

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Pizza

Bufalinavegetarian

9.50

Tomate, mozzarella di bufala, huile et basilic

estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67

Margheritavegetarian

7.00

Tomate, mozzarella, huile et basilic

estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 76

Bianca, cotto e funghi

8.50

Mozzarella, jambon cuit, champignons, huile et basilic

estimation≈ 920 kcal85 g de glucides

Marinaravegan

6.50

Tomate, origan, ail, huile et basilic

estimation≈ 650 kcal88 g de glucideséquilibré 65

Capricciosa

9.50

Tomate, champignons, olives, artichauts, mozzarella, jambon cuit, huile et basilic

estimation≈ 980 kcal88 g de glucideséquilibré 67

Vegetarianavegetarian

8.50

Légumes variés, mozzarella, huile et basilic

estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 73

Napoletanapescatarian

8.50

Tomate, mozzarella, anchois à l'huile, olives, huile et basilic

estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66

Calzone con scarolavegetarian

8.50

Provola, scarole, olives, câpres, huile et basilic

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 66

Crudo, rucola e scaglie

9.50

Jambon cru de Parme, roquette, grana, mozzarella, huile et basilic

estimation≈ 950 kcal80 g de glucides

Diavola

8.50

Tomate, mozzarella, salami et piment, huile et basilic

estimation≈ 920 kcal82 g de glucides

4 formaggivegetarian

9.50

Mozzarella, crème, grana, gorgonzola, huile et basilic

estimation≈ 1100 kcal78 g de glucides

Tonno e cipollapescatarian

9.50

Mozzarella, thon à l'huile, oignon, huile et basilic

estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66

Salsiccia, provola e peperoni

9.50

Saucisse, provola et poivrons

estimation≈ 980 kcal82 g de glucides

Calzone

9.50

Mozzarella, tomate, ricotta, salami, huile et basilic

estimation≈ 950 kcal80 g de glucides

Mortadella e crocchè

10.50

Mozzarella, croquettes, huile et basilic

estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides

Tomates jaunes et provolavegetarian

9.00

Pomodori gialli e provola — Provola, tomates jaunes, poivre, huile et basilic

estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

Pizza selon Ciro

Purpetta

12.50

Tomate, boulettes de viande au ragù, provola, ricotta, huile et basilic

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

Capocollo et stracciata

11.50

Capocollo e stracciata — Mozzarella, capocollo, stracciata, tuile de grana, poivre, huile et basilic

estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides

Parmigianesevegetarian

10.00

Provola, parmigiana d'aubergines, huile et basilic

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Stracciata et tomates séchéesvegetarian

11.50

Stracciata e pomodori secchi — Tomate, stracciata, tomates séchées, tomates cerises, huile et basilic

estimation≈ 900 kcal82 g de glucides

Salsiccia et nduja

10.50

Salsiccia e nduja — Provola, salsiccia, nduja, fondue de buffala, huile et basilic

estimation≈ 1150 kcal80 g de glucides

Pizza et pommes de terre avec provola

9.00

Pizza e patate con provola — Provola, pommes de terre à la pancetta et soffritto (carottes, céleri, oignon), huile, basilic et poivre

estimation≈ 1000 kcal95 g de glucides

Truffe, pommes de terre et pancetta

10.50

Tartufo, patate e pancetta — Crème à la truffe, pommes de terre écrasées, pancetta roulée, fondue de buffala, huile et basilic

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides

Tomates rouges, jaunes et anchoispescatarian

9.00

Pomodori rossi, gialli e alici — Tomates jaunes, tomates rouges, ail, anchois, origan, huile et basilic

estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 67

Neranesevegetarian

9.50

Provola, courgettes frites, pecorino, provolone del Monaco, huile et basilic

estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides

Pizza frite

Fritta avec provola

8.50

Fritta con provola — Tomate, provola et poivre, huile et basilic

estimation≈ 950 kcal80 g de glucides

Fritta avec cicoli

9.00

Fritta con cicoli — Cicoli, ricotta, provola, huile et basilic

estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides

Fritta avec salami

9.00

Fritta con salame — Ricotta, salami et provola, huile et basilic

estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides

Montanarona con genovese

10.50

Ragù de viande et oignons, huile et basilic

estimation≈ 900 kcal85 g de glucides

Fresella

Fresella thon et tomate

10.00

Fresella tonno e pomodoro — Salade mixte, tomates, thon à l'huile, olives vertes et basilic

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Fresella anchois et tomate

10.00

Fresella alici e pomodoro — Salade mixte, tomate, stracciata, anchois, œufs durs et basilic

estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Fresella stracciata et tomates séchéesvegetarian

10.00

Fresella stracciata e pomodori secchi — Salade mixte, stracciata, tomates séchées, pommes de terre, olives vertes et basilic

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 69

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87veggie
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Nombreuses options végétariennes italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les gnocchi alla sorrentina, les pâtes nerano et la parmigiana di melanzane. Il existe diverses pizzas végétariennes comme la pizza vegetariana et la 4 formaggi. Une table mixte trouve suffisamment de choix entre les plats de viande et les options végétariennes.

24 plats végétariens et 1 végans sur 57

48dia
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Privilégiez les antipasti italiens

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux sont riches en glucides à cause des pâtes et des pizzas. Les entrées offrent plus d'options faibles en glucides.

12 adaptés au diabète · 57 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Via Goito 13, 00185 Roma
Horaires: pas encore connu
Contact: +390692597680 roma@ciropurpetta.it
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ciropurpetta.it/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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