HEspresso
Via Genova, 16, 00184 Roma
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
MENU PETIT-DÉJEUNER
PETIT-DÉJEUNER ITALIEN
9.00
ITALIAN BREAKFAST — Café ou cappuccino, cornetto, jus d'orange frais
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
PETIT-DÉJEUNER AMÉRICAIN
13.00
AMERICAN BREAKFAST — Œufs brouillés, bacon, pain grillé, beurre et confiture d'orange et dessert du jour
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
PETIT-DÉJEUNER ANGLAIS
14.00
ENGLISH BREAKFAST — Café, cappuccino ou thé, œufs brouillés, bacon, pain grillé, sandwich, jus frais
estimation≈ 800 kcal65 g de glucides
PETIT-DÉJEUNER INTERNATIONAL
16.00
INTERNATIONAL BREAKFAST — Café ou cappuccino, bacon, œufs brouillés, tomate et mozzarella, toast & pancakes
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
PANCAKES
PANCAKE AU CHOIX + JUS + CAFÉ
15.00
PANCAKE A SCELTA + SPREMUTA + CAFFE’ — Crème pâtissière et fraises, crème et pistaches, chocolat-noisettes, topping et fruits des bois
estimation≈ 800 kcal90 g de glucides
CRUDO & STRACCIATELLA
10.00
Jambon cru et stracciatella
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SAUMON
11.00
SALMONE — Avocat, saumon et sauce tzatziki
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
VÉGÉTARIENvegetarian
10.00
VEGETARIANO — Œufs brouillés au parmesan et avocat
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
ŒUFS & TOASTS
OMELETTE
8.00
Jambon et fromage
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ŒUFS & BACON
10.00
UOVA & BACON — Œufs brouillés, bacon et pain grillé
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
EGGS FLORENTINE
8.00
Œuf poché, pain grillé, jeunes pousses et sauce hollandaise
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
EGGS BENEDICT
9.00
Œuf poché, pain grillé, bacon et sauce hollandaise
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
EGGS SALMON
10.00
Œuf poché, pain grillé, saumon et sauce hollandaise
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
FRENCH TOAST
11.00
Pain doré aux œufs et cannelle avec fruits des bois et fraises
estimation≈ 600 kcal65 g de glucides
MENU TOUTE LA JOURNÉE
PUCCIA AU CHOIX + FRITES + EAU
12.00
PUCCIA A SCELTA + PATATINE + ACQUA — Puccia au choix, frites et eau
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
PUCCIA À LA MORTADELLA, PESTO DE PISTACHE ET MOZZARELLA FUMÉE
7.50
PUCCIA CON MORTADELLA, PESTO DI PISTACCHI E FIORDILATTE DI AGEROLA AFFUMICATO — Puccia avec mortadella, pesto de pistache et mozzarella fumée d'Agerola
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PUCCIA À LA FINOCCHIONA, BRIE ET MIEL
7.50
PUCCIA CON FINOCCHIONA, BRIE E MIELE — Puccia avec salami Finocchiona, brie et miel
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 65
PUCCIA À LA CARNE SALADA ET MOZZARELLA
7.50
PUCCIA CON CARNE SALADA E FIORDILATTE DI AGEROLA — Puccia avec viande salée du Trentin et mozzarella d'Agerola
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CLUB SANDWICH AU POULET
9.00
CLUB SANDWICH CON POLLO, SALSA CAESAR, LATTUGA, GRANA, BACON E POMODORI — Poulet, sauce César, laitue, parmesan, bacon et tomates
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CLUB SANDWICH AU SAUMON
9.00
CLUB SANDWICH CON SALMONE, MAIO SPICY, SPINACINO, POMODORO E UOVO STRAPAZZATO — Saumon, mayo épicée, épinards, tomates et œufs brouillés
estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Toast au jambon cuit et fromage
6.00
TOAST CON PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO — Toast with ham and cheese
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Tramezzini
4.50
Jambon cuit et fromage, tomate et mozzarella, thon et tomate, œufs et salami
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
PASTICCERIA
Cornetto
2.50
CORNETTO SEMPLICE O RIPIENO — Crème aux biscuits et chocolat, chocolat, pistache, noisette
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Pasticciotto
4.50
PASTICCIOTTO CON CREMA ED AMARENA — À la crème et griottes
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 42
Gâteau aux fruits des bois
7.00
TORTA AI FRUTTI DI BOSCO
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Cannolo Siciliano
7.00
CANNOLO SICIALIANO
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Tiramisù
7.00
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Crème au café
6.00
CREMA di caffè
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 42
Semifreddo à la mandarine
8.00
SEMIFREDDO AL MANDARINO
estimation≈ 280 kcal28 g de glucideslourd 42
Tarte véganevegan
5.50
CROSTATA VEGANA
estimation≈ 310 kcal34 g de glucides
Tarte à la confiture
5.00
CROSTA CON MARMELLATA
estimation≈ 340 kcal40 g de glucides
Pancakes
9.00
PANCAKE — Crème pâtissière et fraises, crème et pistaches, chocolat et noisettes, topping et fruits des bois
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Maritozzo à la crème fouettée
5.00
MARITOZZO CON PANNA — Maritozzo with whipped cream
estimation≈ 400 kcal42 g de glucideslourd 40
Cheesecake
7.00
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
FRUITS & YAOURT
Salade de fruitsvegetarian
7.50
MACEDONIA - FRUIT SALAD
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Yaourtvegetarian
3.50
YOGURT
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade de fruits et yaourtvegetarian
9.50
MACEDONIA + YOGURT
estimation≈ 270 kcal40 g de glucides
Fraisesvegan
8.00
FRAGOLE - STRAWBERRIES
estimation≈ 60 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
ANTIPASTO
Antipasto della Casa
18.00
Prosciutto crudo, carpaccio de Black Angus fumé, bresaola maison à la réglisse, salami de cerf, ricotta
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Crudo & Burrata
13.50
Prosciutto di Parma avec burratine des Pouilles
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
CAPRESE 2.0vegetarian
13.00
Burratina des Pouilles avec tomates datterini jaunes et rouges
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
BRUSCHETTA VÉGÉTARIENNEvegetarian
7.00
BRUSCHETTA VEGETARIANA — Bruschetta à la chicorée, ricotta fumée et miel
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
BRUSCHETTA AU CRUDO
7.00
BRUSCHETTA CON CRUDO — Bruschetta au prosciutto crudo et burrata
estimation≈ 340 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
BRUSCHETTA AU SAUMON
7.00
BRUSCHETTA CON SALMONE — Bruschetta au saumon mariné et ricotta fumée
estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
TARTARE
15.00
Tartare de bœuf avec burrata et tomates confites
estimation≈ 410 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
CARPACCIO DE SAUMON
15.00
CARPACCIO DI SALMONE — Carpaccio de saumon avec datterini rouges et jaunes et bottargue de mulet
estimation≈ 330 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PRIMI
NOTRE RISOTTO
17.00
IL NOSTRO RISOTTO — Risotto aux myrtilles, pecorino di fossa et ciauscolo
estimation≈ 680 kcal75 g de glucides
RAVIOLI DE BAR
19.00
RAVIOLI DI BRANZINO — Ravioli ricotta et bar avec extrait à la puttanesca et champignon Cardoncello rôti
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 79
RAVIOLI CLASSIQUESvegetarian
16.00
RAVIOLI CLASSICI — Ravioli farcis ricotta et épinards avec pesto et tomates cerises
estimation≈ 540 kcal52 g de glucideséquilibré 75
VONGOLE VERACI
19.00
Spaghettone maison aux palourdes
estimation≈ 520 kcal68 g de glucideséquilibré 73
ESPADON
17.00
PESCE SPADA — Mezze maniche à l'espadon, crème d'aubergines rôties, herbes aromatiques et tomates confites
estimation≈ 590 kcal62 g de glucideséquilibré 85
BOLOGNESE
16.50
Fettuccine fraîches au ragù Bolognese
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 75
LES TRADITIONS
15.00
LE TRADIZIONI — Amatriciana, Carbonara, Cacio & Pepe et Gricia avec pâtes maison
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67
SECONDI
TAGLIATA DI MANZO
21.00
Contrefilet de Black Angus Uruguay "Tauros Gold" avec pommes de terre au four
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
RIB-EYE
35.00
RIB - EYE — Rib eye de Black Angus Uruguay "Tauros Gold" (350g) avec pommes de terre au four
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
BURGER
19.00
Hamburger de bœuf danois maison (200g) avec oignons caramélisés, bacon, cheddar, salade et sauce maison
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
BURGER DE POULET
16.50
BURGER DI POLLO — Pain avec poulet fermier frit au panko, tomate grappe, iceberg, burratina Campana et mayo au poivre maison
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
AGNEAU
23.00
AGNELLO — Côtelettes d'agneau grillées avec sauce chimichurri et pommes de terre au four
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
AVOCADO TOAST
16.00
Avocat, œufs pochés et sauce hollandaise avec frites
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 74
WAGYU
45.00
Rib eye de Wagyu Japonais sélection A5
estimation≈ 1200 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
FIORENTINA
8.00
Black Angus USA sélection "Omaha" (minimum 1 kg)
estimation≈ 2500 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 41
COWBOY STEAK
8.00
Black Angus USA sélection "Omaha" (environ 800g)
estimation≈ 2000 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 41
FRITTURA
18.00
Friture de calamars et crevettes
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PIZZAS
MARGHERITAvegetarian
10.00
Sauce tomate, mozzarella et basilic frais
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 71
VEGETARIANAvegetarian
12.00
Mozzarella, aubergines, courgettes, pachino et datterini jaunes
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 67
VESUVIO
15.00
Focaccia au jambon cru de Parme et burrata
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
PAESTUM
14.00
Base mozzarella avec pesto et datterini jaunes et rouges
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 67
ANGUS
18.00
Focaccia au Black Angus, petites burratas et sauce à la truffe
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 43
CIAUSCOLO
15.00
Crème d'aubergines grillées et ciauscolo
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
SALADES
CAESAR SALAD
15.00
Iceberg, poulet cuit à basse température, croûtons, bacon, copeaux de grana et sauce caesar maison
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SALMON SALADpescatarian
15.00
Iceberg, saumon mariné, feta et tomates cerises
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ACCOMPAGNEMENTS
CICORIA RIPASSATAvegan, vegetarian
7.00
Chicorée sautée à l'ail, l'huile et au piment
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
WOK DI VERZAvegan, vegetarian
8.00
Wok de chou rouge et blanc, sauce soja et gingembre
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
POMMES DE TERREvegan, vegetarian
7.00
PATATE AL FORNO/FRITTE/AMERICANE — Au four, frites ou américaines
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
SANDWICHES
CROQUE-MONSIEUR
13.00
Toast au jambon cuit, edam, parmesan et béchamel
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
CLUB SANDWICH POLLO
13.00
Poulet, sauce caesar, laitue, grana, bacon et tomates
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CLUB SANDWICH SALMONEpescatarian
13.00
Saumon, mayo spicy, iceberg, tomates et œufs
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PANCAKES
CREMA PASTICCERA E FRAGOLEvegetarian
10.00
Crème pâtissière et fraises
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 34
PISTACCHIOvegetarian
10.00
Pistache et éclats de pistache
estimation≈ 700 kcal65 g de glucideslourd 32
CREMA AL CIOCCOLATO E GRANELLAvegetarian
10.00
Crème au chocolat et noisettes
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideslourd 26
Salsa ai Frutti di Boscovegetarian
10.00
Nappage aux baies et baies fraîches
estimation≈ 650 kcal85 g de glucides
Sirop d'érablevegetarian
10.00
SCIROPPO D’ACERO — Maple syrup
estimation≈ 750 kcal110 g de glucideslourd 42
TARTALETTES
Crudo
11.00
Prosciutto crudo et stracciatella
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
BURGERS
Hamburger au Bœuf
17.00
HAMBURGER MANZO — Burger de bœuf danois maison 200g avec oignons caramélisés, bacon, cheddar, salade et sauce maison
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Hamburger au Poulet
16.00
HAMBURGER POLLO — Pain avec poulet élevé en plein air frit au panko, tomate grappe, iceberg, stracciatella campana et mayo au poivre
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 72
ACCOMPAGNEMENTS
Pommes de terre au fourvegan, vegetarian
6.00
Patate al forno — Baked potatoes
estimation≈ 250 kcal35 g de glucideséquilibré 69
Fritesvegan, vegetarian
6.00
Patatine fritte — French fries
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Bâtonnets de patates doucesvegan, vegetarian
6.00
Stick di patate dolci — Bâtonnets américains de patates douces
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Chou frisé sautévegan, vegetarian
6.00
Verza ripassata — Sautéed savoy cabbage
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Épinardsvegan, vegetarian
6.00
Spinaci all’agro — Spinach
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PIZZA & FOCACCIA
Agerolavegetarian
13.00
Margherita avec fiordilatte frais d'Agerola
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 71
Cacio & Pepevegetarian
14.00
Pecorino romano DOP 18 mois et poivre noir
estimation≈ 900 kcal85 g de glucides
Raviolivegetarian
15.00
Raviolis farcis à la ricotta et aux épinards avec pesto et tomates cerises
estimation≈ 950 kcal95 g de glucides
Quattro Formaggivegetarian
14.00
Mozzarella, pecorino, parmigiano et provola fumée
estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides
Citrouille et Lardo
ZUCCA E LARDO — Mozzarella, crème de citrouille et lardo di cinta senese
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 67
PÂTES
Carbonara
15.00
Jaune d'œuf pasteurisé, Pecorino romano DOP 18 mois et guanciale croustillant
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Amatriciana
15.00
Passata de tomate, Pecorino romano DOP 18 mois et guanciale croustillant
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideséquilibré 71
DESSERTS
Tiramisú Sans Glutengluten_free, vegetarian
8.00
TIRAMISÚ GLUTEN FREE — Dessert composé de savoiardi trempés dans le café, crème mascarpone et cacao
estimation≈ 440 kcal32 g de glucideslourd 38
Capresevegetarian
8.00
Torta caprese avec zabaione à l'amaro Regiá
estimation≈ 500 kcal30 g de glucideslourd 39
NY CHEESECAKE
8.00
NY Cheesecake avec ricotta de buffala et fruits des bois
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 27
GÂTEAU BROWNIES ET NOIX
7.00
TORTA BROWNIES E NOCI — Gâteau brownies aux noix
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
CROSTATE
5.00
Végétalien, ricotta et griottes, confiture
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 44
FRUITS
YAOURT & FRUITSvegetarian
9.00
YOGURT & FRUTTA — Yaourt blanc avec fruits de saison
estimation≈ 210 kcal25 g de glucideséquilibré 70
Cette carte est-elle toujours correcte ?
68veggie
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Cuisine italienne avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les raviolis ricotta et épinards ou une pizza végétarienne. Une crostata vegan est également disponible.
32 plats végétariens et 11 végans sur 105
79dia
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scoreestimation
Options italiennes riches en protéines
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux choix riches en protéines. Les antipasti et les viandes sont très faibles en glucides.
38 adaptés au diabète · 106 plats
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Pratique
- Adresse
- Via Genova, 16, 00184 Roma
- Horaires
- lun07:00–23:00mar07:00–23:00mer07:00–23:00jeu07:00–23:00ven07:00–23:00sam07:00–23:00dim07:00–23:00
- Contact
- +3906483842
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hespresso.it/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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