La Nuova Piazzetta - Roma, Vicolo del Buon Consiglio
Vicolo del Buon Consiglio, 23/a, 00184 Roma
Fermé maintenant · ouvre 11:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Antipasti
Planche La Nuova Piazzetta pour 2 personnes
20.50
Tagliere La Nuova Piazzetta x 2 persone — Planche riche et conviviale pour deux, idéale pour découvrir les saveurs romaines.
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Planche de fromages pour 2 personnesvegetarian
16.50
Tagliere formaggi x 2 persone — Parcours parmi des fromages sélectionnés, aux textures variées et au goût équilibré.
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carciofi alla romana pour 2 personnesvegetarian
15.00
Carciofi alla romana x 2 persone — Classique de la cuisine romaine, tendre et parfumé, préparé selon la tradition.
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Insalata Capresevegetarian
15.00
Plat frais et simple, avec des ingrédients méditerranéens de grande qualité.
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Prosciutto et mozzarella di bufala
16.00
Prosciutto e mozzarella di bufala — Alliance élégante entre le salé du cru et l'onctuosité de la bufala.
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à la tomatevegetarian
11.50
Zuppa di pomodoro — Soupe chaude et enveloppante, au goût plein et délicat.
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Légumes et bufalavegetarian
15.00
Verdure e bufala — Antipasto léger mais savoureux, avec des légumes de saison et du fromage frais.
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Soupe aux légumesvegetarian
11.50
Zuppa di verdure — Recette réconfortante à cuisson lente, équilibrée et authentique.
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Parmigiana di melanzanevegetarian
15.50
Couches fondantes et gratin doré, l'un des plats les plus aimés de la cuisine italienne.
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saumon, roquette et grana
16.50
Salmone, rucola e grana — Plat au profil aromatique marqué, avec des notes fraîches et sapides.
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe de fruits de merpescatarian
24.50
Zuppa di frutti di mare — Spécialité marine intense et parfumée, servie bien chaude.
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Prosciutto et melon
15.00
Prosciutto e melone — Antipasto d'été classique, équilibre parfait entre sucré et salé.
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Plats principaux
Boulettes à la tomate
20.00
Polpette al pomodoro — Boulettes tendres et juteuses, mijotées lentement dans la sauce.
estimation≈ 550 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saltimbocca alla romana
22.00
Symbole de Rome, délicat et aromatique, cuisson rapide.
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppine aux champignons et crème de truffe
23.00
Scaloppina ai funghi e crema di tartufo — Plat crémeux et parfumé, au goût élégant et persistant.
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak à la plaque avec garniture du jour
25.00
Bistecca alla piastra con contorno del giorno — Cuisson à la plaque pour exalter la qualité et le juteux de la viande.
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tagliata di manzo avec garniture du jour
27.00
Tagliata di manzo con contorno del giorno — Coupe tendre servie en tranches, savoureuse et équilibrée par la garniture.
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gambas à la plaquepescatarian
27.00
Gamberoni alla piastra — Plat de mer simple et raffiné, cuisson directe à la plaque.
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dorade grillée avec garniture du jourpescatarian
26.00
Orata ai ferri con contorno del giorno — Poisson grillé, léger et fragrant, idéal pour le goût et l'équilibre.
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet grillé avec garniture
20.00
Pollo alla griglia con contorno — Plat simple et nutritif, cuisson légère et saveur pleine.
estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pizzas
Margheritavegetarian
11.00
La pizza italienne par excellence, essentielle et intemporelle.
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 65
Napolipescatarian
12.00
Goût prononcé et marin, avec l'équilibre typique de la tradition napolitaine.
estimation≈ 920 kcal115 g de glucideséquilibré 70
Funghivegetarian
13.00
Pizza moelleuse et parfumée, avec la saveur intense des champignons.
estimation≈ 880 kcal112 g de glucideséquilibré 77
Amatricianotta
15.00
Version pizza inspirée de l'amatriciana, intense et savoureuse.
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Diavola
13.50
Pour ceux qui aiment une touche épicée et un caractère affirmé.
estimation≈ 930 kcal110 g de glucideséquilibré 70
Verdurevegetarian
15.50
Pizza colorée et végétarienne avec un mélange de légumes grillés.
estimation≈ 860 kcal115 g de glucideséquilibré 70
Italiavegetarian
13.50
Pizza fraîche et parfumée, au profil méditerranéen.
estimation≈ 900 kcal112 g de glucideséquilibré 71
Gorgonzolavegetarian
15.50
Crémeuse et enveloppante, dédiée aux amoureux des saveurs intenses.
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucides
Tonno e cipollepescatarian
14.50
Combinaison classique et savoureuse, avec la note sucrée de l'oignon.
estimation≈ 940 kcal118 g de glucideséquilibré 69
Boscaiola
17.00
Pizza rustique et riche, avec des ingrédients au goût plein.
estimation≈ 1100 kcal115 g de glucideséquilibré 68
Prosciutto
15.00
Simple et raffinée, elle met en valeur un grand classique italien.
estimation≈ 920 kcal110 g de glucideséquilibré 70
Golosa
17.00
Pizza gourmet crémeuse et intense, aux contrastes très harmonieux.
estimation≈ 1150 kcal115 g de glucides
La Nuova Piazzetta
18.00
Pizza de la maison, riche et emblématique, pour les amateurs de saveurs pleines.
estimation≈ 1200 kcal120 g de glucides
Bufalottavegetarian
15.00
Double douceur lactée pour une pizza délicate mais savoureuse.
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 68
Salades et Accompagnements
Insalata capricciosa
9.00
Salade fraîche et croquante, parfaite en accompagnement ou plat léger.
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata bufalinavegetarian
11.50
Salade avec des ingrédients typiquement italiens au goût rond.
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata tonnopescatarian
13.50
Plat complet et frais, idéal pour un déjeuner rapide et savoureux.
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Caesar salad
13.50
Interprétation de la célèbre salade internationale, riche et équilibrée.
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Patate al fornovegetarian
5.50
Accompagnement classique, doré à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Cicoria ripassatavegetarian
5.50
Accompagnement romain au goût prononcé, parfait avec de la viande ou du poisson.
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes grillésvegetarian
7.50
Verdure grigliate — Accompagnement léger et parfumé, au goût authentique du potager.
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Premiers plats
Carbonara avec pâtes fraîches
17.50
Carbonara con pasta fresca — L'un des symboles de la cuisine romaine, préparé avec des pâtes fraîches maison.
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Cacio e Pepe avec pâtes fraîchesvegetarian
16.50
Cacio e pepe con pasta fresca — Recette traditionnelle essentielle, crémeuse et intense dans sa simplicité.
estimation≈ 720 kcal70 g de glucides
Arrabbiata avec pâtes fraîchesvegetarian
16.00
Arrabbiata con pasta fresca — Plat de caractère, avec un piquant équilibré et un parfum prononcé.
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Bolognese avec pâtes fraîches
17.50
Bolognese con pasta fresca — Pâtes fraîches avec une sauce richement mijotée, au goût plein.
estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 69
Amatriciana avec pâtes fraîches
17.50
Amatriciana con pasta fresca — Grand classique du Latium avec une saveur intense et un fond aromatique.
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
Burrata et saumon fumé avec pâtes fraîchespescatarian
20.50
Burrata e salmone affumicato con pasta fresca — Plat crémeux et enveloppant, aux notes fumées et lactées bien équilibrées.
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Moules et pecorino avec pâtes fraîchespescatarian
18.50
Cozze e pecorino con pasta fresca — Rencontre entre la mer et la tradition romaine, savoureux et original.
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Pâtes fraîches au pestovegetarian
17.50
Pasta fresca al pesto — Plat aromatique et parfumé, avec un pesto crémeux préparé à la manière traditionnelle.
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
Pasta fresca Alfredovegetarian
22.00
Plat riche et onctueux, avec une sauce crémeuse et des ingrédients bien structurés.
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Pâtes aux palourdes et pesto
21.50
Pasta con vongole e pesto — Combinaison marine et aromatique, au goût élégant et persistant.
estimation≈ 760 kcal70 g de glucides
Fantaisie du chef à la mer
26.00
Fantasia dello chef mare — Recette créative du chef, selon la disponibilité de la pêche.
estimation≈ 700 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Pâtes fraîches à la homard
39.00
Pasta fresca con astice — Plat de mer premium, intense et raffiné, selon disponibilité.
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Gnocchi au ragoût et pesto
19.50
Gnocchi con ragu e pesto — Contraste harmonieux entre une sauce robuste et la note herbacée du pesto.
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Lasagna
18.00
Lasagne traditionnelle, superposée et gratinée à point.
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Pâtes aux boulettes
22.00
Pasta alle polpette — Plat généreux et convivial, au goût familial et authentique.
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Raviolis artisanaux ricotta et épinardsvegetarian
22.00
Ravioli artigianali ricotta e spinaci — Pâtes farcies délicates, crémeuses et bien équilibrées.
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Raviolis artisanaux cèpes et provolavegetarian
22.00
Ravioli artigianali porcino e provola — Farce intense et aromatique, avec une note fumée élégante.
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Desserts Maison
Tiramisu
7.50
Dessert italien iconique, crémeux et équilibré.
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41
Tiramisu Nutella et pistache
8.50
Tiramisu Nutella e pistacchio — Version gourmande du tiramisu, intense et spectaculaire.
estimation≈ 600 kcal45 g de glucideslourd 28
Panna cotta
7.00
Dessert doux et délicat, à la texture veloutée.
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Cheesecake
8.00
Dessert frais et crémeux, avec une base croquante et une finition fruitée ou gourmande.
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Fruits de saisonvegan, vegetarian
7.00
Frutta di stagione — Une conclusion légère et rafraîchissante avec des fruits frais de saison.
estimation≈ 80 kcal18 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
83veggie
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Beaucoup de classiques italiens végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les carciofi alla romana, cacio e pepe et les raviolis ricotta et épinards. Il existe plusieurs pizzas végétariennes, dont la pizza funghi et la pizza verdure. Des plats de viande comme la saltimbocca alla romana sont disponibles pour les tables mixtes.
24 plats végétariens et 1 végans sur 63
76dia
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Options Italiennes Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés et des accompagnements de légumes. Les antipasti et seconds sont globalement adaptés.
25 adaptés au diabète · 63 plats
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Pratique
- Adresse
- Vicolo del Buon Consiglio, 23/a, 00184 Roma
- Horaires
- lun11:30–22:30mar11:30–22:30mer11:30–22:30jeu11:30–22:30ven11:30–22:30sam11:30–22:30dim11:30–22:30Consigliata la prenotazione nelle fasce serali.
- Contact
- +39066991640
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lanuovapiazzetta.it/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %