Gino Capitone

Piazzale di Porta Pia, 119, 00198 Roma

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES ANTIPASTI

Bruschette al pomodorovegetarian

5.50

Pain rustique avec tomate, origan et huile, env. 4 pièces

estimation≈ 420 kcal48 g de glucides

Polpette di baccalà

9.50

Boulettes de cablaud frites accompagnées de mayonnaise, diverses sauces et chips de pommes de terre

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

Mozzarella in carrozzavegetarian

7.00

Mozzarella généreuse entre deux tranches de pain frites

estimation≈ 620 kcal40 g de glucideslourd 43

Cuoppo napoletano

13.00

Cône frit napolitain avec paprika, salade de pommes de terre, tomates cerises et olives

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Cuoppo di marepescatarian

19.50

Cône frit de la mer avec calamars, crevettes et antipasti de la mer

estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Impaste di cotta

10.50

Panier de pâte cuite

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

LA MOZZARELLA DI BUFALA

Bufala e pomodorovegetarian

14.00

Mozzarella di bufala, courgettes, tomates cerises campaniennes, ail, basilic et huile d'olive extra vierge

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bufala e crudo

18.00

Mozzarella di bufala, 100g de Prosciutto crudo di San Daniele, basilic et focaccia artisanale

estimation≈ 680 kcal35 g de glucides

LES ACCOMPAGNEMENTS

Melanzane a funghettovegetarian

6.00

Aubergines à la manière des champignons

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Zucchine alla scapezzevegetarian

6.00

Courgettes à la scapezze

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Friggitellevegetarian

6.00

Petites aubergines frites

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Insalata mistavegetarian

6.00

Salade mixte

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

LES SALADES

Tonno e patatepescatarian

13.00

Salade de pommes de terre, thon et olives, huile et sel, avec tomates cerises

estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Insalata di polpopescatarian

13.00

Salade de poulpe, pommes de terre, tomates cerises, huile, sel, ail, carottes et courgettes

estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Fresella polpo e patatepescatarian

11.00

Freselle des Pouilles, poulpe, pommes de terre, tomates cerises et persil

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

LES PIZZAS

Margheritavegetarian

7.50

Tomate, mozzarella, basilic et huile d'olive extra vierge

estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73

Marinaravegan

7.50

Tomate, ail, origan et huile

estimation≈ 650 kcal95 g de glucides

Provola e pepevegetarian

8.50

Tomate, mozzarella, provola fumée campanienne, poivre et basilic

estimation≈ 950 kcal110 g de glucides

Napoletanapescatarian

9.50

Tomate, anchois, olives noires et basilic

estimation≈ 800 kcal105 g de glucideséquilibré 71

Diavola

9.00

Tomate, mozzarella, lardo, salami piquant et basilic

estimation≈ 1050 kcal115 g de glucides

Bufalavegetarian

10.50

Tomate, mozzarella di bufala campana, basilic, huile extra vierge

estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

Hawaiana

11.00

Tomate, mozzarella, ananas, jambon cuit, basilic, huile extra vierge

estimation≈ 920 kcal90 g de glucideséquilibré 70

Quattro Formaggivegetarian

11.50

Tomate, mozzarella, gorgonzola, provola fumée campana, pecorino romano, basilic, huile extra vierge

estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides

Capricciosa

11.50

Tomate, mozzarella, artichauts, champignons, jambon cuit, olives, basilic

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Cloudvegetarian

11.00

Tomate, mozzarella, basilic, huile extra vierge, avec une touche de crème de bufala

estimation≈ 880 kcal80 g de glucides

Mimozavegetarian

9.50

Tomate, mozzarella, œuf dur, tomates cerises, basilic, huile extra vierge

estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 68

LES FARCIS

Con Provolavegetarian

10.00

Tomate, mozzarella, œuf dur, tomates cerises et poivre

estimation≈ 980 kcal80 g de glucides

Con Salame

10.00

Tomate, mozzarella, œuf dur, tomates cerises et salami

estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides

Con Ricottavegetarian

11.00

Avec ricotta, pecorino et provola fumée campana

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

LES PÂTES

Spaghetti alla chitarravegan

9.50

Spaghetti aux tomates cerises fraîches et basilic

estimation≈ 650 kcal95 g de glucides

Pasta e patate con provolavegetarian

11.00

Pâtes et pommes de terre avec ail, huile, provola fumée campana, sel et poivre

estimation≈ 850 kcal100 g de glucideséquilibré 74

Pasta e fasolvegetarian

10.50

Pâtes et haricots avec basilic, huile, mozzarella, tomates cerises et sel

estimation≈ 720 kcal90 g de glucideséquilibré 90

Pasta alla napoletanavegetarian

11.50

Pâtes au basilic, huile, mozzarella, tomates cerises et sel

estimation≈ 680 kcal90 g de glucideséquilibré 65

Pasta con pomodorini e basilicovegetarian

11.50

Pâtes aux tomates cerises, huile et basilic

estimation≈ 620 kcal90 g de glucides

Gnocchetti di patate con ragù napoletano

11.50

GnocchettiC di patate con ragù napoletano con basilico — Gnocchetti de pommes de terre au ragù napolitain, basilic, huile extra vierge, tomates cerises et pecorino romano

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Buca e patatevegetarian

11.50

Pâtes aux tomates cerises et basilic

estimation≈ 800 kcal100 g de glucideséquilibré 76

Pasta alla normavegetarian

11.50

Pâtes aux tomates cerises et basilic

estimation≈ 700 kcal90 g de glucideséquilibré 78

Nerano di marepescatarian

14.50

Spaghetti aux tomates cerises, huile extra vierge, mozzarella di bufala, crevettes et pistache

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76

LA POÊLÉE ET LE GRAND PAIN

Parmigiana di melanzanevegetarian

9.50

Aubergines frites avec sauce tomate, grana padano et mozzarella di bufala

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Polpette al ragù

9.50

Boulettes de viande au ragù, sauge, grana padano et basilic

estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Polpetti all'aglio la bufala

12.50

Boulettes de viande, tomate, ail, mozzarella di bufala, basilic, huile d'olive extra vierge et pecorino romano

estimation≈ 580 kcal32 g de glucides

Baccalà fritto e salepescatarian

10.50

Cabillaud frit avec tomates cerises, basilic et huile d'olive extra vierge

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Polpo alla piastrapescatarian

18.00

Poulpe grillé avec olives, artichauts, tomates cerises, pain rustique, basilic et huile

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

Tazzu di marepescatarian

22.00

Cuoppo de fruits de mer avec olives, tomates cerises de Campanie, basilic et huile

estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

LES CLASSIQUES

Ragu di salsiccia e friggitelle

11.50

Mozzarella fumée de Campanie, ragù napolitain à la saucisse avec ail, tomates cerises et basilic

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Bufala e tre pomodorinivegetarian

11.50

Mozzarella di bufala, tomates cerises, basilic et tomates à l'ail de Campanie

estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Nduja, stracciatella e tarallo

11.50

Tomate rouge, lardo, huile, ail, stracciatella di bufala, tomates cerises de Campanie, basilic et huile d'olive

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Zinga incastrata

12.50

Pain au lardo, tomates cerises, mozzarella di bufala, basilic, salade mixte et huile d'olive extra vierge

estimation≈ 460 kcal28 g de glucides

Capricciosa napoletana

12.50

Pâtes au lardo avec artichauts, salade mixte, tomates cerises, basilic et huile d'olive extra vierge

estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Vegetiana eastvegetarian

10.50

Salade mixte, tomates cerises, mozzarella di bufala, artichauts, basilic et légumineuses mixtes

estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Provola e genovese

12.50

Salade mixte, tomates cerises, basilic, ragù de viande et olives avec Grana Padano

estimation≈ 440 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bresaola e rucola

12.50

Bresaola, roquette, tomates cerises, mozzarella di bufala, copeaux de Grana Padano et huile d'olive

estimation≈ 360 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Burrata, olio e limonevegetarian

12.00

Burrata di bufala avec basilic, olives et huile d'olive extra vierge

estimation≈ 410 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Parmigiana e Monovegetarian

13.00

Provola fumée de Campanie, parmigiana d'aubergines, diavolo et sauge avec mozzarella

estimation≈ 390 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Sesonni

Ragu di soglio e frappolletis

11.50

Morceaux de crevettes avec tomate, poivron, ragù napolitain, tomates cerises, petits pois et Grana Padano

estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Bufala e pomodorinivegetarian

11.50

Tomates, mozzarella di bufala de Campanie, tomates cerises jaunes, poivron et basilic

estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Idusa, sfracellata e torino

11.00

Poisson frit, sauce tomate, ail, citron, persil, fromage de Campanie, tomates cerises et pain

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

Zingara ischinana

12.00

Mozzarella, jambon de Parme et lardo

estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Con napoletana

11.50

Mozzarella mixte, lardo, maïs, olives, tomates cerises, poivron et salade verte

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Vegetariana estio

10.50

Provola grillée, piments verts doux, tomates cerises de Campanie, maïs, tomates et aubergines

estimation≈ 360 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sestu di polpo

13.00

fromage provola fumé de Campanie, viande blanche et huile, ragu, fromage Grana Padano

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Burrata, olive e lino

11.00

mozzarella, brocoli, anchois, roquette, copeaux de Grana Padano, huile d'olive extra vierge, un filet de citron

estimation≈ 410 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Parmigiana e Monaco

11.00

fromage provola aux fruits de mer de Campanie, aubergine, parmigiana Grana Padano, provola aux noix, sauce provolone del Monaco

estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

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89veggie
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Beaucoup d'options italiennes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la parmigiana di melanzane, la pasta alla norma et la pizza quattro formaggi. Les options végétaliennes incluent la pizza marinara et les spaghetti alla chitarra aux pomodorini.

29 plats végétariens et 2 végans sur 63

82dia
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Options Italiennes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux antipasti protéinés et des plats de fruits de mer. Les pizzas et pâtes sont riches en glucides.

30 adaptés au diabète · 63 plats

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Pratique

Adresse: Piazzale di Porta Pia, 119, 00198 Roma
Horaires: pas encore connu
Contact: +390642984524
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ginocapitone.it/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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