Kohaku - Roma, Via Marche
Via Marche, 66, 00187 Roma
Fermé maintenant · ouvre mar 12:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Kohaku Set
Kohaku set
24.00
琥珀セット – Kohaku set — Miso shiru, sashimi, nambanzuke, riz à sushi, cornichons
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Lunch Set
Hirei-katsu teishoku
19.00
舽カツ定飯 – Hirei-katsu teishoku — Set de côtelette de filet de porc
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Tenpura teishoku
20.00
天芸註定飯 – Tenpura teishoku — Set de tempura
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Unajyu teishoku
35.00
鹰重定飯 – Unajyu teishoku — Set d'anguille kabayaki
estimation≈ 720 kcal62 g de glucides
Kaisen chirashi teishoku
38.00
海鱼ちらし叡定飯 – Kaisen chirashi teishoku — Set chirashi de poissons variés
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Sushi sashimi teishoku
48.00
叡定と刺舁定飯 – Sushi sashimi teishoku — Set de sushi et sashimi
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Antipasti
Edamamevegan, vegetarian
8.00
案芾 – Edamame — Gousses de soja au sel
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Agedashi tofuvegan, vegetarian
12.00
丸持だ豊臺 – Agedashi tofu — Tofu frit, katsuobushi, bouillon dashi
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Karaage
15.00
化为上せ – Karaage — Poulet mariné frit
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Uzaku
24.00
あ〒く- Uzaku — Anguille cuite et algues wakame en sauce soja aux agrumes
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Otoro usuzukuri
35.00
大トロ薅鎠り – Otoro usuzukuri — Carpaccio de ventre de thon, daikon mariné, racine de wasabi, shiitake, sauce soja yuzu
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Shiromi no usuzukuri
26.00
白蹯の薅鎠り – Shiromi no usuzukuri — Carpaccio de bar, sauce ponzu et poudre de shiso
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salmon tartare
18.00
谑のタルタル – Salmon tartare — Tartare de saumon, avocat, ikura, sauce soja yuzu et wasabi
estimation≈ 310 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Maguro tartare
27.00
舽のタルタル – Maguro tartare — Tartare de thon, avocat, ikura, sauce soja yuzu et wasabi
estimation≈ 310 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Hamachi hotate tartare
26.00
ハマチとモハトのタルタル – Hamachi hotate tartare — Tartare de sériole et noix de Saint-Jacques, avocat, sauce ponzu et huile de sésame
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tenagaebi hamachi tartare
28.00
手長海胎とハマチのタルタル – Tenagaebi hamachi tartare — Tartare de langoustines et sériole, avocat, ikura et sauce miso yuzu
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Hamachi usuzukuri
28.00
ハマチ薅鎠り – Hamachi usuzukuri — Carpaccio de sériole, jalapeno mariné, ikura, sauce ponzu
estimation≈ 210 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Kani toro
16.00
空とろ Kani toro — Croustillant farci au crabe, mayonnaise Kenko, avocat, yuzu, negi
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Calamaro sumibiyaki
25.00
空火絁 – Calamaro sumibiyaki — Calamar grillé, igname japonaise, légumes grillés et velouté de courge au miso
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Tenpura
Yasai no tenpuravegetarian
18.00
苯苨の天芸註 – Yasai no tenpura — Tempura de légumes
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Ebi Tempura
24.00
海胎の天芸註 – Ebi no tenpura — Tempura de crevettes
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Tenpura Kohaku
25.00
天芸註の匕り咈も – Tenpura Kohaku — Tempura de crevettes, noix de Saint-Jacques et légumes
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Kani Tempura
15.00
カニの天芸註 – Kani no tenpura — Tempura de crabe mou
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
Gohanmono
Chashu-don
18.00
煫記境密 – Châshù-don — Riz avec poitrine de porc chashu et œuf mariné
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Yaki-niku don
22.00
煫肁境密 – Yaki-niku don — Riz avec filet de bœuf sauté et sauce amiyaki
estimation≈ 800 kcal70 g de glucides
Katsudon
22.00
カツ境密 – Katsudon — Riz nappé de côtelette de filet de porc, œufs et oignons
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Gohanvegan, vegetarian
5.00
ずはん – Gohan — Riz à la vapeur
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Kaisen Chirashi
38.00
海鱼ちらし – Kaisen chirashi — Mélange de poissons crus sur lit de riz
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Unajyu
35.00
鹰重 Unajyu — Anguille Kabayaki sur lit de riz
estimation≈ 800 kcal75 g de glucides
Shake don
28.00
谑境 Shake don — Saumon cru sur lit de riz
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 70
Ramen
Hakata Tori Paitan Ramen
18.00
号斋鸬白浦ラーメン Hakata tori paitan ramen — Ramen au bouillon de poulet, poitrine de porc rôtie, œuf mariné, légumes
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Miso Ramen
18.00
和飯ラーメン – Miso ramen — Ramen au bouillon de poulet miso, poitrine de porc rôtie, œuf mariné, légumes
estimation≈ 780 kcal68 g de glucideséquilibré 70
Kaisen Ramen
18.00
海鱼ラーメン – Kaisen ramen — Ramen au bouillon de poisson, noix de Saint-Jacques, crevette, œuf mariné, légumes
estimation≈ 700 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Spicy Yuzu Ramen
18.00
ゼパーメメメ芸ラーメン – Spicy yuzu ramen — Ramen au bouillon miso piquant et yuzu, poitrine de porc rôtie, œuf mariné, légumes
estimation≈ 780 kcal68 g de glucideséquilibré 70
Soba
Ten Zaru Soba
28.00
天〒る苲舁 – Ten zaru soba — Nouilles de sarrasin froides, sauce tsuyu et tempura mixte crevettes et légumes
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 78
Inaniwa Udon
28.00
稻度あどん – Inaniwa Udon — Udon servis dans un bouillon chaud, tempura de crevettes et dashimaki
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 65
Shirumono
Miso Shiruvegan, vegetarian
5.00
和飯污 – Miso shiru — Soupe miso, tofu, algues
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Yakimono (grill au charbon)
Brochettes de légumesvegetarian
10.00
苯苨の空煫かけ – Spiedini di verdura — Brochettes de légumes grillées
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Brochettes de poulet
12.00
煫麢 – Spiedini di pollo — Brochettes de poulet grillées
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochettes de porc
13.00
註ロースの空煫かけ – Spiedini di maiale — Brochettes de porc grillées
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Spiedini di manzo
18.00
穂肁の空煫かけ – Spiedini di manzo — Brochettes de bœuf
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Spiedini di capesante
24.00
婡柄芾の空煫かけ – Spiedini di capesante — Brochettes de noix de Saint-Jacques
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gyoza
Yasai gyozavegetarian
13.00
苯苨业ジァ – Yasai gyoza — Raviolis maison farcis aux légumes (5pcs)
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Buta gyoza
15.00
肁业ジァ – Buta gyoza — Raviolis maison au porc ibérique et légumes (5pcs)
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Ebi gyoza
16.00
海胎业ジァ Ebi gyoza — Raviolis maison farcis aux crevettes, œufs et légumes (5pcs)
estimation≈ 310 kcal30 g de glucideséquilibré 77
Wagyu gyoza
18.00
和穂业ジァ – Wagyu gyoza — Raviolis maison farcis au bœuf Wagyu et légumes (5pcs)
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Sushi e Sashimi moriawase
Sashimi moriawase
52.00
刺ずり匕り咈も Sashimi moriawase (15pz) — Assortiment de sashimis (15pcs)
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sashimi moriawase
30.00
刺ずり匕り咈も Sashimi moriawase (9pz) — Assortiment de sashimis (9pcs)
estimation≈ 360 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Nigiri moriawase
48.00
にけり匕り咈も Nigiri moriawase (12pz) — Assortiment de nigiris (12pcs)
estimation≈ 850 kcal90 g de glucides
Nigiri moriawase
32.00
にけり匕り咈も Nigiri moriawase (7pz) — Assortiment de nigiris (7pcs)
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideséquilibré 66
Sushi e Sashimi
Shake Nigiripescatarian
8.00
谑 Shake – Salmone – Nigiri (2pz) — Nigiri au saumon (2pcs)
estimation≈ 140 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Shake Sashimipescatarian
10.00
谑 Shake – Salmone – Sashimi (3pz) — Sashimi au saumon (3pcs)
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Shake toro Nigiripescatarian
12.00
谑トロ Shake toro – Ventresca di salmone – Nigiri (2pz) — Nigiri au ventre de saumon (2pcs)
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Shake toro Sashimipescatarian
14.00
谑トロ Shake toro – Ventresca di salmone – Sashimi (3pz) — Sashimi au ventre de saumon (3pcs)
estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Shake aburi Nigiripescatarian
12.00
谑燉り Shake aburi — Nigiri au saumon brûlé, shiso et ikura (2pcs)
estimation≈ 160 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Maguro Nigiripescatarian
12.00
赤蹯 Maguro – Tonno bluefin – Nigiri (2pz) — Nigiri au thon rouge (2pcs)
estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chu-toro Nigiripescatarian
16.00
中トロ Chu-toro – Ventresca di tonno bluefin medio grasso – Nigiri (2pz) — Nigiri au ventre de thon rouge moyen gras (2pcs)
estimation≈ 170 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Chu-toro Sashimipescatarian
18.00
中トロ Chu-toro – Ventresca di tonno bluefin medio grasso – Sashimi (3pz) — Sashimi au ventre de thon rouge moyen gras (3pcs)
estimation≈ 140 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
O-toro Nigiripescatarian
20.00
大トロ O-toro – Ventresca di tonno bluefin premium – Nigiri (2pz) — Nigiri au ventre de thon rouge premium (2pcs)
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
O-toro Sashimipescatarian
22.00
大トロ O-toro – Ventresca di tonno bluefin premium – Sashimi (3pz) — Sashimi au ventre de thon rouge premium (3pcs)
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
O-toro aburipescatarian
20.00
大トロ O-toro aburi — Ventresca de thon rouge premium brûlée, sauce aux algues nori – Nigiri (2pc)
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Suzukipescatarian
10.00
スズジ Suzuki – Spigola – Nigiri (2pz) — Bar – Nigiri (2pc)
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Suzukipescatarian
12.00
スズジ Suzuki – Spigola – Sashimi (3pz) — Bar – Sashimi (3pc)
estimation≈ 60 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Suzuki Kobujimepescatarian
13.00
スズジ戻藤じめ Suzuki Kobujime – Spigola marinata al kombu – Nigiri (2pz) — Bar mariné au kombu – Nigiri (2pc)
estimation≈ 115 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Suzuki Kobujimepescatarian
16.00
スズジ戻藤じめ Suzuki Kobujime – Spigola marinata al kombu – Sashimi (3pz) — Bar mariné au kombu – Sashimi (3pc)
estimation≈ 65 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Hamachipescatarian
12.00
ハマチ Hamachi Ricciola – Nigiri (2pz) — Sériole – Nigiri (2pc)
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Hamachipescatarian
14.00
ハマチ Hamachi Ricciola – Sashimi (3pz) — Sériole – Sashimi (3pc)
estimation≈ 70 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Akaebipescatarian
14.00
赤海胎 Akaebi – Gambero rosso – Nigiri (2pz) — Crevette rouge – Nigiri (2pc)
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Akaebipescatarian
16.00
赤海胎 Akaebi – Gambero rosso – Sashimi (3pz) — Crevette rouge – Sashimi (3pc)
estimation≈ 60 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Hotatepescatarian
12.00
婡柄芾 Hotate – Capesante – Nigiri (2pz) — Noix de Saint-Jacques – Nigiri (2pc)
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Hotatepescatarian
14.00
婡柄芾 Hotate – Capesante – Sashimi (3pz) — Noix de Saint-Jacques – Sashimi (3pc)
estimation≈ 60 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Kurumaebipescatarian
9.00
車海胎 Kurumaebi – Mazzancolla – Nigiri (2pz) — Crevette Kuruma – Nigiri (2pc)
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Unagipescatarian
12.00
鹰 Unagi – Anguilla – Nigiri (2pz) — Anguille – Nigiri (2pc)
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Wagyu
18.00
和穂 Wagyu – Manzo giapponese A5 – Nigiri (2pz) — Bœuf japonais A5 – Nigiri (2pc)
estimation≈ 190 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Ika shisopescatarian
12.00
イカ秉ぞ- Ika shiso – Calamaro e foglia di shiso – Sashimi (3pz) — Calamar et feuille de shiso – Sashimi (3pc)
estimation≈ 50 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Ika shisopescatarian
10.00
イカ秉ぞ- Ika shiso – Calamaro e foglia di shiso – Nigiri (2pz) — Calamar et feuille de shiso – Nigiri (2pc)
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Hosomaki
Shake makipescatarian
10.00
谑婡 Shake maki – Salmone — Saumon
estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Tekka makipescatarian
14.00
铁空婡 Tekka maki – Tonno — Thon
estimation≈ 170 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Natto makivegan, vegetarian
8.00
成芾婡 Natto maki – Soia fermentata — Soja fermenté
estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
O-toro akaebi makipescatarian
25.00
大トロ赤海胎婡 – O-toro akaebi maki — Ventresca de thon et crevette de Mazara
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Hamachi Hotate Makipescatarian
23.00
ハマチモハト婡 – Hamachi hotate maki — Sériole, noix de Saint-Jacques
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Kanpyo Makivegan, vegetarian
8.00
干脂婡 Kanpyo maki – Zucca marinata — Courge marinée
estimation≈ 180 kcal32 g de glucides
Umekyu-shiso Makivegan, vegetarian
8.00
案キュ、秉婡 Umekyu-shiso maki — Prune, concombre, feuille de shiso
estimation≈ 160 kcal30 g de glucides
Hotate Shake Hosomakipescatarian
23.00
婡燉りサーム穂婡- Hotate shake hosomaki — Saumon saisi, noix de Saint-Jacques en tempura, piment shichimi
estimation≈ 410 kcal42 g de glucideséquilibré 69
Futomaki
Shake-avo Futomakipescatarian
18.00
Saumon, avocat, crevette, mayonnaise Kenko au sésame
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Ebiten Futomakipescatarian
18.00
海胎天芸婡 – Ebiten Futomaki — Crevette en tempura, avocat, tobiko, mayonnaise Kenko
estimation≈ 510 kcal48 g de glucides
Spicy Salmon Futomakipescatarian
18.00
ゼパーメメメサーモン婡 – Spicy salmon Futomaki — Shichimi, salade, oignon croustillant, mayonnaise épicée
estimation≈ 460 kcal44 g de glucides
Spicy Tuna Futomakipescatarian
22.00
ゼパーメメメツな婡 – Spicy tuna Futomaki — Thon, miettes de tempura, piment shichimi, salade, oignon croustillant, mayonnaise épicée
estimation≈ 490 kcal46 g de glucideséquilibré 67
Shiromi-avo Futomakipescatarian
20.00
白蹯アボカモ婡 – Shiromi-avo Futomaki — Sériole, crevette en tempura, avocat, mayonnaise Kenko
estimation≈ 520 kcal46 g de glucides
Kani Fry Futomakipescatarian
23.00
芾フライ婡Kani fry futomaki — Crabe mou en tempura, tobiko, légumes, sauce teriyaki, mayonnaise Kenko
estimation≈ 550 kcal52 g de glucides
Tenaga Ebi Futomakipescatarian
27.00
手長海胎婡 – Tenaga ebi futomaki — Langoustine en tempura, avocat, miettes de tempura, tobiko, sésame, amandes grillées
estimation≈ 540 kcal48 g de glucideséquilibré 67
Spicy Ebi O-toro Futomakipescatarian
27.00
ゼパーメメメ海胎大トロ婡 – Spicy ebi o-toro futomaki — Ventre de thon et tempura de crevette, oignon croustillant, mayonnaise épicée
estimation≈ 580 kcal46 g de glucides
Temaki
Shake Temakipescatarian
10.00
Saumon, ciboulette
estimation≈ 190 kcal22 g de glucides
O-toro Temakipescatarian
16.00
Ventre de thon, ciboulette
estimation≈ 240 kcal22 g de glucides
Gunkan maki
Ikura Gunkanpescatarian
12.00
いくら叡芾 Ikura gunkan — Œufs de saumon
estimation≈ 160 kcal20 g de glucides
Tobiko Gunkanpescatarian
8.00
쾮bいぜこ叡芾 Tobiko gunkan — Œufs de poisson volant
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Negitoro Gunkanpescatarian
16.00
ネゴトロ叡芾 Negitoro gunkan — Tartare de ventre de thon, ciboulette
estimation≈ 210 kcal20 g de glucides
Accompagnements
Nattovegan, vegetarian
10.00
成芾 Natto — Soja fermenté japonais
estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Mozukuvegan, vegetarian
8.00
海舃 Mozuku — Algues d'Okinawa et gingembre frais en sauce ponzu
estimation≈ 60 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Wakame-suvegan, vegetarian
8.00
わかめ芸 Wakame-su — Algues et concombre en sauce ponzu
estimation≈ 70 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Misticanzavegetarian
15.00
ミックスサバラの乂ドレシンケ – Insalata — Mélange de salades, légumes au dashi, condiments et sauce sésame
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Goma-aevegan
13.00
乂于和- Goma-ae — Feuilles de colza avec sauce au sésame grillé
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dessert
Gelatovegetarian
8.00
ジラアート – Gelato — Glace
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Mousse Matcha & Chocolat Blancvegetarian
12.00
茪苨とウァイトズレョコラメメンのム- ス くらんボジメル 、ク ランォモを湀えの — Mousse au matcha et chocolat blanc, gel de fruits et crumbles
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Crème Brûlée Houjichavegetarian
8.00
於〒苨クガメメブュリュレ 籼アイス湀え Crème Brûlée al the houjicha, gelato al riso — Crème brûlée au thé houjicha, gelato au riz
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
Daifukuvegan
8.00
大叡 Daifuku — Gâteau de riz fourré à la confiture de haricots rouges
estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 35
Pomme au Yuzuvegetarian
12.00
りんごの芸ジ藤け、〡ーハンドフラメ・芴ジシャーァト — Pomme marinée au yuzu, mousse et croquant aux amandes, gelato au miso
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Anmitsuvegan
15.00
あんみつ – Anmitsu — Dessert traditionnel japonais avec gelée de thé genmaicha, pâte d'azuki, mochi, fruits frais et sirop
estimation≈ 420 kcal65 g de glucideslourd 36
Kohaku Dinner
Kohaku Kaiseki
100.00
Kohaku Kaiseki – 8 portate — Repas traditionnel en 8 services
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 39
Sakana-ryori (plats de poisson)
Cabillaud Noirpescatarian
28.00
寃の和寃煫かけ Merluzzo black cod — Cabillaud noir mariné, grillé
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salmone Saikyoyakipescatarian
22.00
西中煫かけ Salmone saikyoyaki — Saumon mariné au miso, grillé
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Kabayaki Eelpescatarian
35.00
あんぁけの芸煫かけ Kabayaki eel — Anguille style Kaba-yaki, grillée
estimation≈ 450 kcal20 g de glucideséquilibré 66
Niku-ryori (plats de viande)
Entrecôte Wagyu A5
80.00
和穂肁肁の空火煫自向舁ボンズ洲乀え — Entrecôte de Wagyu A5, grillée au charbon de bois (120g)
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poitrine de Porc Noir
28.00
註肁の軟らか記 — Poitrine de porc noir braisée, crème de pommes de terre, moutarde
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tori Mizoreni
25.00
鸬のみぞれ游 – Tori mizoreni — Boulettes de poulet braisées, dashi au yuzu
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Cette carte est-elle toujours correcte ?
52veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine japonaise avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des edamame, des yasai gyoza et des yasai no tenpura. Les options vegan incluent les kanpyo maki et natto maki.
21 plats végétariens et 13 végans sur 115
78dia
scoreestimation
scoreestimation
Poissons frais et viandes grillées
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides comme les sashimis et les yakimono. Les grillades conviennent pour un repas sans riz.
61 adaptés au diabète · 115 plats
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Pratique
- Adresse
- Via Marche, 66, 00187 Roma
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- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kohakurome.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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