Hokkaido Restaurant
via Marsala 96/c, 00185 Roma
Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00
japonais€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
SAUCE
soja
0.30
soia
estimation≈ 10 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
piquant
0.30
piccante
estimation≈ 15 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
aigre-doux
0.30
agrodolce
estimation≈ 35 kcal7 g de glucides
wasabi
0.30
estimation≈ 15 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
mayonnaise
0.30
maionese
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
aigre-piquant
0.30
agropiccante
estimation≈ 35 kcal7 g de glucides
gingembre
0.30
zenzero
estimation≈ 20 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
ketchup
0.30
estimation≈ 20 kcal5 g de glucides
teriyaki
0.50
estimation≈ 40 kcal8 g de glucides
POKÈ
310 POKÈ CALIFORNIA BD*S
12.00
saumon, avocat, surimi de crabe, concombre, maïs, tobiko
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
311 POKÈ NEW YORK D*S
12.00
saumon, avocat, edamame, mangue, ananas
estimation≈ 610 kcal72 g de glucideséquilibré 73
312 POKÈ PHILADELPHIA DG*
12.00
saumon, avocat, Philadelphia, oignon frit
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 71
313 POKÈ WASHINGTON DHS
12.00
saumon, concombre, edamame, arachides, maïs, algues wakame
estimation≈ 590 kcal68 g de glucideséquilibré 82
314 POKÈ BOSTON DS*
12.00
thon, mangue, ananas, oignon frit, tobiko, algues wakame
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 65
315 POTÈ ATLANTE *DK
12.00
saumon saisi, avocat, concombre, maïs, salade, sésame
estimation≈ 560 kcal64 g de glucideséquilibré 77
316 POKÈ CHICAGO *DKS
12.00
thon saisi, edamame, ananas, maïs, algues wakame, sésame
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 77
300 POKE SAKE
12.00
riz, sésame, amandes, pistache, avocat, tartare de saumon, sauce sésame
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71
301 POKE VEGETARIANOvegetarian
10.00
riz vénier, sésame, avocat, edamame, amandes, tofu, sauce unagi
estimation≈ 540 kcal58 g de glucideséquilibré 80
302 POKE TEMPURA
10.00
riz, mangue, crevettes frites, sauce yuzu
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
ANTIPASTI CHAUDS
219 ROULEAUX DE CREVETTES 2PC
3.00
219 INVOLTINI DI GAMBERI 2PZ — farine, crevettes
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Involtini Primavera (2 pces)vegetarian
3.00
220 INVOLTINI PRIMAVERA 2PZ — farine, légumes mélangés
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Nuvolette di Gamberi
4.00
270 NUVOLETTE DI GAMBERI — farine, crevettes
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides
Edamamevegan, vegetarian
4.00
271 EDAMAME — fèves de soja
estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Kuki Wakamevegan, vegetarian
4.00
272 KUKI WAKAME — algues vertes au sésame
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gyoza di Carne (4 pces)
4.00
275 GYOZA DI CARNE 4PZ — raviolis vapeur au porc
estimation≈ 240 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza di Verdure (4 pces)vegetarian
4.00
276 GYOZA DI VERDURE 4PZ — raviolis aux légumes
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gyoza Ebi (4 pces)
5.00
277 GYOZA EBI 4PZ — raviolis aux crevettes
estimation≈ 200 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Takoyaki (4 pces)
6.00
278 TAKOYAKI 4PZ — farine, poulpe, poisson séché, sauce teriyaki
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Pane Fritto (2 pces)
4.00
279 PANE FRITTO 2PZ — pain frit chinois
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Gyoza di Carne alla Piastra (4 pces)
5.00
280 GYOZA DI CARNE ALLA PIASTRA 4PZ — raviolis grillés au porc et légumes
estimation≈ 260 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Pan di Coniglio (2 pces)
6.00
269 PAN DI CONIGLIO 2PZ — farine, œufs, lait
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
ANTIPASTI FROIDS
Flower Tonno (3 pces)
6.00
60 FLOWER TONNO 3PZ — ebi tempura, cream cheese au safran, sauce unagi
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Flower Salmone (3 pces)
6.00
61 FLOWER SALMONE 3PZ — ebi tempura, saumon, sauce truffe
estimation≈ 230 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Millefoglie Sake (2 pces)
6.00
62 MILLEFOGLIE SAKE 2PZ — saumon aromatisé, millefeuille, mayonnaise épicée, cream cheese
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tartare di Salmone
10.00
65 TARTARE DI SALMONE — tartare de saumon, quartiers d'orange, avocat, œufs de saumon, sauce ponzu, huile de persil
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare di Tonno
10.00
66 TARTARE DI TONNO — tartare de thon, truffe, sauce ponzu, huile de persil
estimation≈ 190 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ceviche Salmone (8 pces)
10.00
68 CEVICHE SALMONE 8PZ — saumon aromatisé, oignon, olives, tomates cerises, huile de persil et gouttes de lime
estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tacos Salmone (2 pces)
6.00
69 TACOS SALMONE 2PZ — tacos tartare de saumon, tomates séchées, sauce unagi et cream cheese
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pan Trufi
6.00
70 PAN TRUFI — crostini au saumon aromatisé, cream cheese à la truffe
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio di Scampi (4 pces)
8.00
237 CARPACCIO DI SCAMPI 4PZ — langoustines
estimation≈ 140 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SASHIMI ET BARCA
Sashimi Sake 3pz
5.00
54 SASHIMI SAKE 3PZ — saumon
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sashimi Maguro 3pz
5.00
55 SASHIMI MAGURO 3PZ — thon
estimation≈ 90 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sushi Sashimi
20.00
57 SUSHI SASHIMI — 8pc sushi, 9pc sashimi
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 81
Tokyo
58.00
22 TOKYO — 18pc sashimi, 18pc sushi, 18pc maki
estimation≈ 2100 kcal180 g de glucides
Osaka
28.00
20 OSAKA — 8pc sashimi, 8pc sushi, 8pc maki
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Kyoto
38.00
21 KYOTO — 12pc sashimi, 12pc sushi, 12pc maki
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucideséquilibré 67
SOUPE
Soupe Misovegan, vegetarian
4.00
281ZUPPA DI MISO — soupe miso avec tofu, algues
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe Agropiccantevegetarian
4.00
283 ZUPPA AGROPICCANTE — soupe aigre-douce et épicée avec œufs, champignons
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
FRIT
Tonno Tempura
6.00
218 TONNO TEMPURA — thon frit avec pistache
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Ika Tempura
6.00
229 IKA TEMPURA — petites seiches frites
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tori Karaage
8.00
230 TORI KARAAGE — poulet frit
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Ton Katsu
8.00
231 TON KATSU — côtelette de porc
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Yasai Tempuravegetarian
5.00
233 YASAI TEMPURA — légumes de pommes de terre frits
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Ebi Potato
5.00
235 EBI POTATO — crevettes en dentelle
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Ebi Tempura 4pz
8.00
234 EBI TEMPURA 4PZ — grosses crevettes frites
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
PREMIERS PLATS
Riz à la Cantonaise
6.00
214 RISO ALLA CANTONESE — riz avec jambon cuit, petits pois, œuf
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides
Fuji Black
6.00
226 FUJI BLACK — riz vénier sauté avec crevettes et crabe
estimation≈ 420 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Yaki Meshi
10.00
285 YAKI MESHI — riz avec crabe, légumes, crevettes
estimation≈ 480 kcal68 g de glucides
Gyudon
6.00
287GYUDON — riz avec bœuf
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 70
Riz Végétarienvegetarian
5.00
290 RISO VEGETARIANO — riz, légumes
estimation≈ 380 kcal65 g de glucides
Riso al Vaporevegan, vegetarian
2.00
298 RISO AL VAPORE — riz blanc
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Spaghetti de Soja aux Légumesvegetarian
5.00
291SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE — œuf, légumes
estimation≈ 380 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Pâtes de Riz au Poulet
6.00
293PASTA DI RISO CON POLLO — œuf et poulet, légumes
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti Grillés au Bœuf
7.00
228 SPAGHETTI ALLA PIASTRA CON MANZO — spaghetti, bœuf et œuf
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Spaghetti de Riz aux Crevettes
6.00
294 SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI — spaghetti, œuf, légumes, crevettes
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Yaki Udon
6.00
289 YAKI UDON — spaghetti udon aux fruits de mer, surimi, calamars, légumes, œufs, ciboulette
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti aux Fruits de Mer
8.00
248 SPAGHETTI CON FRUTTI DI MARE — spaghetti avec crevettes, légumes, œufs, ciboulette
estimation≈ 460 kcal58 g de glucideséquilibré 73
Gnocchi de Riz au Bœuf
7.00
297 GNOCCHI DI RISO CON MANZO — gnocchi de riz, sauce soja, bœuf, œufs
estimation≈ 440 kcal50 g de glucideséquilibré 66
Gnocchi de Riz Veganvegan
5.00
297AGNOCCHI DI RISO VEGAN — gnocchi de riz, carottes, courgettes, ciboulette
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Pad Thai
8.00
293A PAD THAI — tagliatelles de riz sautées aux crevettes, œufs, germes de soja, piment, lime, éclats de cacahuètes
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 69
ONIGIRI 1PC
Onigiri (1pc)
4.00
30 ONIGIRI 1PZ — boule de riz farcie au saumon cuit et sauce teriyaki
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
NIGIRI 2PC
Sake Nigiri
4.00
1 SAKE NIGIRI — saumon
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tonno Nigiri
4.00
2 TONNO NIGIRI — thon
estimation≈ 110 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ebi Nigiri
4.00
3 EBI NIGIRI — crevettes cuites
estimation≈ 110 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Suzuki Nigiri
4.00
4 SUZUKI NIGIRI — bar
estimation≈ 110 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ebi Tempura Nigiri
5.00
5 EBI TEMPURA NIGIRI — crevettes en tempura, sauce unagi et pistache
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sake Flambè
5.00
6 SAKE FLAMBÈ — saumon saisi, pistache
estimation≈ 140 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tonno Tataki Nigiri
5.00
7 TONNO TATAKI NIGIRI — thon saisi avec sauce à la truffe
estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SUSHI GIO 2PC
Ikura Gio
6.00
13 IKURA GIO — saumon, ikura
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fusion Gio
6.00
14 FUSION GIO — saumon, philadelphia au safran, sauce unagi, tomates séchées
estimation≈ 170 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Fragola Gio
6.00
15 FRAGOLA GIO — saumon, philadelphia, fraise, sauce unagi
estimation≈ 180 kcal12 g de glucides
Philadelphia Gio
6.00
16A PHILADELPHIA GIO — saumon, tobiko, philadelphia
estimation≈ 160 kcal10 g de glucides
Amaebi Gio
6.00
18 AMAEBI GIO — saumon, tartare d'amaebi, sauce fruit de la passion et ikura
estimation≈ 170 kcal12 g de glucides
HOSOMAKI 6PC
Sake Maki
4.00
23 SAKE MAKI — saumon
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
Tonno Maki
4.00
24 TONNO MAKI — thon
estimation≈ 140 kcal22 g de glucides
Avocado Makivegan
4.00
25 AVOCADO MAKI — avocat
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Tempura Maki
5.00
26 TEMPURA MAKI — crevettes tempura, avocat, sauce unagi
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Hosomaki Fragola
6.00
23A HOSOMAKI FRAGOLA — intérieur saumon, extérieur philadelphia, sauce unagi, fraise
estimation≈ 210 kcal26 g de glucides
Hosomaki Fusion
6.00
27 HOSOMAKI FUSION — philadelphia, tartare de thon, sauce unagi et amandes
estimation≈ 230 kcal24 g de glucides
Hosomaki Mangovegetarian
6.00
28 HOSOMAKI MANGO — hosomaki frit avec philadelphia, mangue et sauce à la mangue
estimation≈ 260 kcal30 g de glucides
URAMAKI 4PC
Philadelphia Roll
5.00
31 PHILADELPHIA ROLL — saumon, avocat, philadelphia
estimation≈ 180 kcal15 g de glucides
Special Sake Roll
5.00
32 SPECIAL SAKE ROLL — saumon cuit avec sauce unagi
estimation≈ 190 kcal18 g de glucides
Ocean Roll
5.00
33 OCEAN ROLL — saumon, avocat
estimation≈ 160 kcal15 g de glucides
California Roll
5.00
35 CALIFORNIA ROLL — philadelphia, avocat, œufs de poisson volant, crabe
estimation≈ 170 kcal15 g de glucides
Royal Roll
6.00
37 ROYAL ROLL — crabe, avocat, oignon frit
estimation≈ 190 kcal18 g de glucides
Banzai Roll
6.00
39 BANZAI ROLL — ebi tempura, crabe, mayonnaise
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
Tempura Roll
6.00
40 TEMPURA ROLL — ebi tempura
estimation≈ 200 kcal18 g de glucides
Rucola Roll
6.00
82 RUCOLA ROLL — ebi tempura, extérieur saumon, philadelphia, roquette frite et sauce unagi
estimation≈ 230 kcal20 g de glucides
Mandorle Roll
6.00
83 MANDORLE ROLL — tartare de saumon, sauce fraise, amandes, ebi tempura, avocat
estimation≈ 240 kcal20 g de glucides
Flambè Roll
6.00
85 FLAMBÈ ROLL — saumon, avocat, extérieur: tranches de saumon saisies, sauce flambè et pistache
estimation≈ 210 kcal16 g de glucides
86 FUJI ROLL
6.00
saumon cuit avec philadelphia, extérieur : saumon cuit, sauce roquette, amandes
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides
87 MANGO ROLL
6.00
saumon, avocat, philadelphia, mangue et sauce mangue
estimation≈ 220 kcal22 g de glucides
88 KATAIFI ROLL
6.00
ebi tempura, saumon saisi, sauce truffe et kataïfi
estimation≈ 260 kcal20 g de glucides
91 YUZU ROLL
5.00
saumon, avocat, sauce yuzu, bar, tobiko
estimation≈ 190 kcal18 g de glucides
92 ROSE ROLL
6.00
saumon, avocat, sauce avocat et myrtilles séchées
estimation≈ 210 kcal21 g de glucides
93 TIGER ROLL
6.00
ebi tempura recouvert d'oignons séchés et panko, sauce yuzu, sauce unagi
estimation≈ 280 kcal26 g de glucides
94 SPICY ROLL
6.00
ebi tempura, extérieur : tartare de saumon, sauce piquante et sauce unagi
estimation≈ 270 kcal20 g de glucides
98 CRUNCHY ROLL 4PZ
6.00
crevette frite, mayonnaise piquante, sauce unagi, chips croustillantes
estimation≈ 290 kcal22 g de glucides
99 BASILICO ROLL 4PZ
6.00
crevette frite, tartare de saumon, sauce basilic, sauce unagi
estimation≈ 260 kcal20 g de glucides
100 FLOWER ROLL
6.00
crevette frite, crème de pistache, éclats de pistache
estimation≈ 280 kcal20 g de glucides
BLACK ROLL 4PC
34 BLACK CRISPY
5.00
crevette frite, oignon frit, légèrement piquant, sauce unagi
estimation≈ 260 kcal22 g de glucides
36 BLACK HOKKAIDO
5.00
saumon cuit avec philadelphia, sauce unagi
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
81 BLACK PINK
6.00
intérieur : crevette frite, avocat, extérieur : thon saisi avec sauce aux fruits des bois, philadelphia
estimation≈ 240 kcal20 g de glucides
84 BLACK PISTACCHIO
6.00
ebi tempura, saumon avec sauce truffe et pistache
estimation≈ 270 kcal18 g de glucides
89 BLACK FRAGOLA
6.00
saumon cuit avec philadelphia, extérieur : saumon cru, fraise, sauce unagi
estimation≈ 230 kcal22 g de glucides
90 BLACK FUSION
6.00
ebi tempura, avocat, philadelphia au safran, tomates séchées, sauce unagi
estimation≈ 250 kcal20 g de glucides
95 BLACK TARTUFO
6.00
ebi tempura recouvert de thon, truffe
estimation≈ 260 kcal18 g de glucides
97 BLACK AMAEBI
6.00
saumon cuit avec philadelphia, extérieur : tartare d'amaebi, sauce fruit de la passion
estimation≈ 230 kcal20 g de glucides
TEMAKI
47 SAKE TEMAKI
5.00
saumon, avocat
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
53A TEMPURA TEMAKI
5.00
crevettes frites, salade
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
TEPPANYAKI ET BROCHETTES
Sake Teppanyaki
6.00
201 SAKE TEPPANYAKI — saumon grillé
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Maguro Teppanyaki
6.00
202 MAGURO TEPPANYAKI — thon grillé
estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ebi Teppanyaki
6.00
203EBI TEPPANYAKI — crevettes grillées
estimation≈ 200 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tori Teppanyaki
6.00
204 TORI TEPPANYAKI — poulet grillé
estimation≈ 240 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Yasai Teppanyakivegetarian
5.00
232 YASAI TEPPANYAKI ALLA PIASTRA — légumes grillés
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Manzo alla Piastra
10.00
238 MANZO ALLA PIASTRA — bœuf, poireaux
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pollo alla Piastra
8.00
240 POLLO ALLA PIASTRA — poulet, poireaux, carottes, champignons
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
All You Can Eat
Déjeuner
21.90
Pranzo/Lunch
estimation≈ 1200 kcal150 g de glucides
Dîner
28.90
Cena/Dinner
estimation≈ 1500 kcal180 g de glucideslourd 37
Cette carte est-elle toujours correcte ?
54veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine japonaise avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir un Poke Vegetariano, des gyoza aux légumes et des gnocchis de riz vegan. Les options vegan incluent les edamames et la soupe miso.
15 plats végétariens et 6 végans sur 129
75dia
scoreestimation
scoreestimation
Poisson frais et sashimi
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines comme les sashimis et le tartare. La sélection de poissons crus est vaste et faible en glucides.
48 adaptés au diabète · 129 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- via Marsala 96/c, 00185 Roma
- Horaires
- lun11:00–15:00, 18:00–00:00mar11:00–15:00, 18:00–00:00mer11:00–15:00, 18:00–00:00jeu11:00–15:00, 18:00–00:00ven11:00–15:00, 18:00–00:00sam11:00–15:00, 18:00–00:00dim11:00–15:00, 18:00–00:00
- Contact
- +390645505297
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantehokkaido.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
Propriétaire de Hokkaido Restaurant ? Revendiquez votre établissement.