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Taverna Urbana

Via Urbana, 137, 00184 Roma

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:30

italien
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

antipasti
Tris di Crostini
Tomate, crème d'artichauts, burrata et anchois
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Prosciutto Crudo et Mozzarella di Bufala Campana D.O.P
PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA D.O.P
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de bœuf
TARTARE DI MANZO CON STRACCIATELLA E TARTUFO FRESCO — Avec stracciatella et truffe fraîche
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crostino aux puntarelle
CROSTINO CON PUNTARELLE, STRACCIATELLA E ALICI — Avec stracciatella et anchois
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Parmigiana di Melanzanevegetarian
Recouverte de crème de parmesan affiné
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Grande sélection de charcuteries et fromages artisanaux
GRAN SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI ARTIGIANALI
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sauté de moules fraîches
SAUTÉ DI COZZE FRESCHE
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de poulpe et pommes de terre
Insalata di polpo* e patate
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Anchois frits
Alici fritte
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Fritto Misto alla Romana
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Catalana di Polpo
CATALANA DI POLPO*
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LES PREMIERS
Tonnarelli Cacio e Pepevegetarian
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Mezzemaniche alla Carbonara
Possibilité d'ajouter de la TRUFFE
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Mezzemaniche all'Amatriciana
Mezzemaniche all’amatriciana
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
Mezzemaniche alla Gricia
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Ravioli ricotta et épinacsvegetarian
RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI AI DUE POMODORINI — Aux deux tomates cerises
estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Ravioli fourrés à la burratavegetarian
RAVIOLI RIPIENI DI BURRATA — Avec crème de pistache et stracciatella
estimation≈ 810 kcal55 g de glucides
Fettuccine à la sauce Coda alla Vaccinara
FETTUCCINE AL SUGO DI CODA ALLA VACCINARA.
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Fettuccine au guanciale croustillant
FETTUCCINE CON GUANCIALE CROCCANTE, CARCIOFI E PECORINO ROMANO — Avec artichauts et Pecorino Romano
estimation≈ 840 kcal62 g de glucides
Fettuccine Cozze e Pecorino
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Paccheri Frais au Ragù de Poulpe* et Tomates Cerises
PACCHERI FRESCHI AL RAGÙ DI POLPO* E POMODORINI
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti à la Pêche du Jour
SPAGHETTI AL PESCATO DEL GIORNO — Avec datterini jaunes sautés et zest de lime
estimation≈ 590 kcal55 g de glucideséquilibré 73
les plats principaux
Boulettes de la grand-mère Antonia
Le polpette di nonna Antonia
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pollo alla Romana
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saltimbocca alla Romana
estimation≈ 520 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Coniglio alla Cacciatora
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Coda alla Vaccinara
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Baccalà alla Romana
BACCALÀ ALLA ROMANA IN UMIDO — Cabillaud mijoté à la romaine
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Agneau au Four avec Pommes de Terre
ABBACCHIO AL FORNO CON PATATE
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulpe Rôti*
POLPO ROSTICCIATO*
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Tagliata di Manzo
estimation≈ 580 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poisson Frais de la Vitrine
PESCE FRESCO IN VETRINA — Bar, Dorade; grillé ou au four
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
salades
Salade de Puntarelle à la Romaine
INSALATA DI PUNTARELLE ALLA ROMANA CON SALSA DI ACCIUGHE — Avec sauce aux anchois
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Mixtevegetarian
Insalata mista, feta, cetroli, olive, pomodoro, cipolla — Feta, concombres, olives, tomate, oignon
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata Capresevegetarian
Mozzarella di bufala D.O.P. et tomates cerises
estimation≈ 320 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade César
INSALATA CAESAR — Salade mixte, poulet grillé, parmesan, guanciale croustillant, œufs, pain grillé, sauce caesar
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
les accompagnements
Pommes au Fourvegan, vegetarian
PATATE AL FORNO
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Chicorée à l'Ail, Huile et Pimentvegan, vegetarian
CICORIA AJO, OJO E PEPERONCINO
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Scarola alla Romanavegan, vegetarian
Olives taggiasche, raisins secs, pignons de pin
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carciofo alla Romanavegan, vegetarian
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Légumes de saisonvegan, vegetarian
VERDURE DI STAGIONE
estimation≈ 100 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carciofo alla Giudiavegetarian
Servi avec crème de Pecorino Romano D.O.P.
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
les desserts
Tiramisu
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Cheesecakevegetarian
CHEESECAKE* — Fruits des bois ou pistache
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 30
Tarte à la ricotta et griottesvegetarian
CROSTATA CON RICOTTA E VISCIOLE — Pâte sablée, ricotta et confiture de griottes
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 42
Torta della Nonnavegetarian
TORTA DELLA NONNA* — Pâte sablée à la vanille, crème au citron, pignons et amandes grillées
estimation≈ 480 kcal48 g de glucideslourd 40
Gâteau ricotta et poirevegetarian
TORTA DI RICOTTA E PERA* — Biscuit aux noisettes fourré à la crème de ricotta vanillée et dés de poire Williams au rhum
estimation≈ 460 kcal42 g de glucideslourd 41
Maritozzo Classicovegetarian
MARITOZZO CLASSICO* — Pâte levée moelleuse à la vanille, fourrée à la crème pâtissière et crème fouettée
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Les trois chocolatsvegetarian
I TRE CIOCCOLATI* — Croquant et mousse au chocolat noir 70%, au lait et chocolat blond
estimation≈ 600 kcal38 g de glucideslourd 28
Fraises Flambéesvegetarian
FLAMBÈ DI FRAGOLE SFUMATO AL GRAND MARNIER — Flambées au Grand Marnier, avec glace artisanale à la vanille
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 44

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80veggie
scoreestimation

Classiques italiens et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les raviolis à la burrata et pistache ou les tonnarelli cacio e pepe. La carte propose aussi une parmigiana di melanzane et des desserts comme le tiramisu. Les vegans ont accès aux accompagnements comme le carciofo alla giudia ou les légumes de saison.

19 plats végétariens et 5 végans sur 51

76dia
scoreestimation

Options Italiennes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des accompagnements de légumes. Les pâtes et les desserts sont riches en glucides.

30 adaptés au diabète · 51 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Via Urbana, 137, 00184 Roma
Horaires
lun09:00–23:30
mar09:00–23:30
mer09:00–23:30
jeu09:00–23:30
ven09:00–23:30
sam09:00–23:30
dim09:00–23:30
Some parts of the text mention closing at 00:00
Contact
+39064884439 tavernaurbanamonti@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tavernaurbana.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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