Negresco Bocca di Leone
V. Bocca di Leone, 92, 00186 Roma
horaires pas encore connus
italien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Pour commencer
Tris di crostini
12.00
Pain chaud, pesto au basilic, tomate de Sorrento et fior di latte | Pain chaud, mousse de robiola, anchois, zest
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Tagliere Negresco
24.00
Tagliere Negresco – selezione di salumi e formaggi — Sélection assortie de charcuteries et de fromages
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mozzarella di bufala DOPvegetarian
13.00
Mozzarella di bufala DOP
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Capresevegetarian
12.00
Caprese con pomodoro e fior di latte campana — Salade Caprese (mozzarella de Campanie avec tranches de tomates)
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Panier d'auberginesvegetarian
13.00
Cestino di melanzane con pomodoro fresco, basilico, parmigiano, stracciatella e granella di pistacchio — Avec tomates fraîches, basilic, parmesan, stracciatella et éclats de pistaches
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Prosciutto crudo di Parma
16.00
Prosciutto crudo di Parma, Veroni 21mesi e mozzarella di bufala campana — Jambon de Parme Veroni 21 mois et mozzarella di bufala de Campanie
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poulpe rôtipescatarian
20.00
Polpo arrostito con patate e salsa al prezzemolo — Avec pommes de terre et sauce au persil
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Bocconcini di Baccalàpescatarian
19.00
Bocconcini di Baccalà con cipolle caramellate e lampone — Bouchées de cabillaud avec oignons caramélisés et framboises
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Prosciutto di Parma et melon
16.00
Prosciutto di Parma e melone — Jambon de Parme et melon
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Moules sautéespescatarian
22.00
Souté di cozze con crostini — Moules sautées avec crostini
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Carpaccio de bœuf
24.00
Carpaccio di manzo con salsa ai frutti rossi, rucola e scaglie di grana — Avec sauce aux fruits rouges, roquette et copeaux de Grana
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Stracciatella di bufalavegetarian
16.00
Stracciatella di bufala con pachino, menta e zucchina croccante — Avec tomates pachino, menthe et courgettes croustillantes
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Roulé de veau
20.00
Girelllo di vitella con salsa tonnata e plvere di capperi di pantelleria — Avec sauce tonnata et poudre de câpres de Pantelleria
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les Classiques
Tonnarelli cacio e pepevegetarian
15.00
Pâtes Tonnarelli au fromage et poivre
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Strozzaprete all’amatriciana
15.00
Pâtes Strozzaprete sauce tomate, bacon croustillant et fromage
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 71
Rigatoni alla carbonara
15.00
Pâtes Rigatoni au jaune d'œuf, bacon croustillant et fromage
estimation≈ 750 kcal68 g de glucides
Lasagne alla bolognese
14.00
Lasagnes style Bolognese
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Rigatoni pomodoro fresco e basilicovegan, vegetarian
14.00
Pâtes Rigatoni aux tomates fraîches et basilic
estimation≈ 580 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Tonnarelli allo scogliopescatarian
30.00
Pâtes Tonnarelli aux fruits de mer
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Tonnarelli allo scoglio + 1/2 asticepescatarian
55.00
Pâtes Tonnarelli aux fruits de mer avec 1/2 homard
estimation≈ 880 kcal72 g de glucideséquilibré 66
Tonnarello al burro norvegesevegetarian
35.00
Tonnarello al burro norvegese con parmigiano e tartufo fresco — Tonnarello au beurre norvégien, parmesan et truffe fraîche
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Fettuccine alla bolognese
18.00
Fettuccine au ragoût bolognais
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Les Premiers Plats du Chef
Tagliolino all’asticepescatarian
35.00
Tagliolino all’astice con pomodorini e zeste di lime (mezzo astice) — Tagliolini au homard, tomates cerises et zeste de lime (demi homard)
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Raviolo capresevegetarian
18.00
Raviolo caprese farcito con ricotta e maggiorana su salsa di datterino rosso — Ravioli caprese farci à la ricotta et marjolaine sur sauce datterino rouge
estimation≈ 610 kcal58 g de glucides
Zuppa di cecivegan, vegetarian
13.00
Zuppa di ceci con patate al rosmarino — Soupe de pois chiches aux pommes de terre au romarin
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 91
Scialatiello con le vongolepescatarian
19.00
Scialatiello con le vongole, pomodorini e zeste di limone — Scialatiello aux palourdes, tomates cerises et zeste de citron
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Trofie al pesto Genovesevegetarian
16.00
Trofie al pesto Genovese di basilico con pomodorini e noci — Trofie au pesto génois au basilic, tomates cerises et noix
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Les Plats Principaux
Tagliata di cuberoll danese
28.00
Tagliata di cuberoll danese con patate al forno — Cuberoll danois tranché avec pommes de terre au four
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tagliata di pollo CBT
18.00
Tagliata di pollo CBT servita su letto di cicoria ripassata e fonduta di pecorino — Poulet CBT tranché sur lit de chicorée sautée et fondue de pecorino
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filetto di salmonepescatarian
24.00
Filetto di salmone in crosta di pistacchio, salsa teriyaki e caponatina di melanzane — Filet de saumon en croûte de pistache, sauce teriyaki et caponata d'aubergines
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tagliata di tonno rossopescatarian
26.00
Tagliata di tonno rosso al rosmarino con patate al forno, stracciatella di bufala e teriyaki — Thon rouge tranché au romarin, pommes de terre au four, stracciatella et teriyaki
estimation≈ 710 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filetto danese ai ferri
35.00
Filet de bœuf danois grillé
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto danese al pepe verde
40.00
Filet de bœuf danois sauce poivre vert
estimation≈ 680 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto con funghi porcini
55.00
Filetto con funghi porcini in doppia consistenza e tartufo fresco — Filet de bœuf danois aux cèpes en double texture et truffe fraîche
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Les Tartares
Tartare di manzo
19.00
Tartare di manzo, fassona con salsa tonnata, tuorlo d’uovo, frutto del cappero, cappero fritto e crema di tartufo fresco — Tartare de bœuf fassona, sauce tonnata, jaune d'œuf, câpres et crème de truffe
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare di salmonepescatarian
20.00
Tartare di salmone con avocado, lime e salsa bianca — Tartare de saumon avec avocat, lime et sauce blanche
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les Burgers
Negresco Burger
18.00
Burger de bœuf Chianina, cheddar, bacon croustillant, laitue, tomate, sauce Negresco
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Pulled Pork Burger
18.00
Épaule de porc effilochée tendre avec rub d'épices et sauce BBQ
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Tuna Burgerpescatarian
20.00
Tartare de thon, stracciatella, tomates cerises et sauce au basilic
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Octopus Burgerpescatarian
20.00
Tentacule de poulpe croustillant, stracciatella, tomates cerises, huile et sel
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Les Accompagnements
Salade mixtevegan, vegetarian
7.00
Insalata mista — Salade mixte
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pommes au fourvegan, vegetarian
7.00
Patate al forno — Pommes au four
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 71
Légumes de saisonvegan, vegetarian
8.00
Verdura di stagione — Légumes de saison
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Panier de painvegan, vegetarian
2.50
Cestino di pane — Panier de pain
estimation≈ 200 kcal35 g de glucides
Potager, Blé et Céréales
SPAGNAvegetarian
13.00
Épeautre avec feta grecque, olives Taggiasche, tomates séchées et tomates datterino jaunes
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 85
CONDOTTIpescatarian
13.00
Riz vénier, saumon fumé, crevettes, petits pois, tomates pachino et éclats de noisettes
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 79
FRATTINA
14.00
Laitue et roquette, avocat, zeste de citron, radis, filet de dinde, huile et moutarde
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
BOCCA DI LEONE
14.00
Laitue romaine, blanc de poulet grillé, copeaux de grana, croûtons et mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La Pinsa
MARGHERITAvegetarian
11.00
Tomate, fior di latte, basilic, huile EVO
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
CRUDO
13.00
Tomate, fior di latte, jambon de Parme, huile EVO
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 67
ORTOLANAvegetarian
13.00
Tomate, fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons, huile EVO
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 74
BUFALINAvegetarian
14.00
Tomate, fior di latte, mozzarella di bufala DOP, basilic, huile EVO
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 66
DIAVOLA
13.00
Tomate, fior di latte, salami calabrais, huile EVO
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 68
PINSA GOURMET
22.00
Fior di latte campana, oignons mijotés, morceaux de thon frais, piment frais et mozzarella di bufala
estimation≈ 900 kcal80 g de glucideséquilibré 65
GRICIA DI MARE
22.00
Fior di latte campana, poulpe rôti, guanciale Norcino et pecorino
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
NEGRESCO
22.00
Fior di latte, saumon fumé, tomates datterini jaunes, noix et crème de basilic
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
PISTACCHIOSA
18.00
Pizza avec fior di latte, mortadelle de Bologne, stracciatella et éclats de pistaches
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
Les Desserts
Tiramisù
8.00
Tiramisù
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Panna cottavegetarian
8.00
Panna cotta ai frutti di bosco o al cioccolato — Panna cotta aux fruits des bois ou au chocolat
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Cheesecakevegetarian
8.00
Cheese Cake ai frutti di bosco — Cheesecake aux fruits des bois
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
Truffe de Pizzo
8.00
Tartufo di Pizzo vari gusti — Divers parfums
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Fruttinivegetarian
10.00
Fruttini gelato artigianale — Glace artisanale
estimation≈ 210 kcal30 g de glucides
Macédoinevegan, vegetarian
7.00
Macedonia o frutta di stagione — Salade de fruits ou fruits de saison
estimation≈ 110 kcal25 g de glucides
Desserts maison
8.00
Dolci della casa — Dessert home made
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Crema Catalanavegetarian
8.00
Catalan cream
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Cette carte est-elle toujours correcte ?
79veggie
scoreestimation
scoreestimation
Plats italiens et pâtes végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous avez le choix entre des plats végétariens comme les tonnarelli cacio e pepe et les ravioli caprese. Plusieurs pinsas sont disponibles, dont l'ortolana aux légumes grillés. Les vegans peuvent choisir les rigatoni pomodoro fresco e basilico ou la soupe de pois chiches.
23 plats végétariens et 7 végans sur 65
76dia
scoreestimation
scoreestimation
Options Italiennes Faibles en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux à base de protéines et des salades. Les viandes et les antipasti conviennent bien à un régime pauvre en glucides.
24 adaptés au diabète · 65 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- V. Bocca di Leone, 92, 00186 Roma
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +390694416977
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), negrescoboccadileone.it/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
Propriétaire de Negresco Bocca di Leone ? Revendiquez votre établissement.