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L'Uliveto Roof Garden

V. Principe Amedeo, 4, 00184 Roma

horaires pas encore connus

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos salades
Tonno all’orientale
18.00
Salade, morceaux de thon au soja, oignon caramélisé, pignons de pin, tomates cerises, vinaigrette aux agrumes
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Caesar Salad
18.00
Salade Club Caesar avec poulet sous-vide au citron, croûtons, sauce Caesar, laitue et parmesan
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Special Veganvegan
18.00
Riz rouge, tofu, tomates cerises jaunes, edamame, carottes, avocat, baies de Goji, citronnette pomme verte
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Salmon Slidepescatarian
19.00
Saumon fumé servi avec une salade de fenouil frais
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Club Sandwich
20.00
Poulet, œuf, bacon, tomate, laitue, mayonnaise
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Nos Pinse
Pinsa romana
14.00
Pinsa à la mortadelle et burrata
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Pinsa margheritavegetarian
10.00
Pinsa à la tomate et mozzarella
estimation≈ 610 kcal58 g de glucides
Pinsa cacio e pepe
15.00
Cacio e Pepe aux crevettes rouges
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Entrée
Uno spaghetto per 3 salsevegetarian
18.00
Tomates
estimation≈ 580 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Carbonara
19.00
avec œuf, joue de porc et pecorino romain
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Vongole e bottargapescatarian
22.00
Palourdes et bottargue
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Tagliata di Marango
32.00
Tagliata di Marango in salsa salmoriglio con cicoria ripassata — en sauce salmoriglio avec chicorée sautée
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plat Principal
Cheeseburger di Fassona
24.00
Cheeseburger au bœuf Fassona
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Desserts
Tiramisù con mousse al caffè
12.00
Tiramisù avec mousse au café
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Tarte au citron con meringavegetarian
12.00
Tarte au citron avec meringue
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Crostata di ricotta e visciolevegetarian
12.00
Tarte à la ricotta et griottes
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 37
Pain
Sélection de pains de L’Ulivetovegan
4.00
Bread selection from L’Uliveto
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides
Caffetteria
Sélection de pâtisseries (2 pces)
5.00
Selection of Pastries (2 pz)
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 42
Entrées
Gazpachovegetarian
18.00
Tomato, melon and strawberry gazpacho with basil mousse — Gazpacho tomate, melon et fraise avec mousse au basilic
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Octopus croustillantpescatarian
22.00
Crispy octopus with chickpea hummus and sweet-and-sour red onion — avec houmous de pois chiches et oignon rouge aigre-doux
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gambas a la Catalanapescatarian
25.00
Catalan-style prawns with coriander potatoes — avec pommes de terre à la coriandre
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de bœuf Marango
24.00
Marango beef carpaccio with lime mayonnaise and sea asparagus (salicornia) — avec mayonnaise au citron vert et salicorne
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Premiers Plats
Gnocchi de pomme de terre violettevegetarian
20.00
Purple potato gnocchi with turmeric leek purée and scapece-style zucchini — avec purée de poireaux au curcuma et courgettes à la scapece
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Orecchiettevegetarian
20.00
Orecchiette pasta with Pantelleria-style ragù, capers, sun-dried tomatoes and pistachio — avec ragù à la pantelleria, câpres, tomates séchées et pistaches
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti aux palourdes et bottargapescatarian
23.00
Spaghetti with clams and bottarga
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Tortello à l'encre de seiche et saumonpescatarian
24.00
Squid ink tortello filled with salmon served with carrot and ginger cream — servi avec une crème carotte et gingembre
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Risotto crémeux au citron d'Amalfi et crevettespescatarian
24.00
Creamy risotto with Amalfi lemon and prawns, scented vanilla — parfumé à la vanille
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 67
Seconds Plats
Quiche aux légumesvegetarian
20.00
Vegetable quiche with celery purée and fresh primosale cheese — avec purée de céleri et fromage primosale frais
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de fruits de mer chaudepescatarian
32.00
Warm seafood salad prawns, tuna and sea bream with sautéed spring greens and citrus dressing — crevettes, thon et daurade avec légumes printaniers sautés et vinaigrette aux agrumes
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Calmars et crevettes frits croustillantspescatarian
33.00
Crispy fried squid and prawns with potato chips — avec chips de pomme de terre
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Filet de bœuf Marango tranché
34.00
Sliced Marango beef fillet with rocket and curry-marinated cucumber — avec roquette et concombre mariné au curry
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Desserts
Fruits de saisonvegan
10.00
Seasonal sliced fruit
estimation≈ 80 kcal18 g de glucides
Tarte aux pommes au sirop d'érablevegetarian
13.00
Apple pie with maple syrup
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 36
Gâteau Sacher avec zabaglione au Moscatovegetarian
14.00
Sacher cake with Moscato zabaglione
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Cheesecake avec coulis de fraises au Camparivegetarian
Cheesecake with Campari-infused strawberry coulis
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 33

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83veggie
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Cuisine italienne sur le toit

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les gnocchis de pomme de terre violette et les orecchiette au ragù à la Pantelleria. La quiche aux légumes est une option pour le plat principal.

15 plats végétariens et 3 végans sur 37

70dia
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Options Italiennes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux et salades riches en protéines. L'accent est mis sur les ingrédients frais et la viande.

12 adaptés au diabète · 37 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
V. Principe Amedeo, 4, 00184 Roma
Horaires
pas encore connu
Contact
+3906478681 eventi@hoteldianaroma.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lulivetoroofgarden.it/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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