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Enoteca Grado

Via Alessandria, 56, 00198 Roma

horaires pas encore connus

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Déjeuner
Roast Beef
13.00
Rôti de bœuf cuit à basse température avec sauce raifort et condiments de légumes
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sandwich Pastrami
13.00
Pastrami Sandwich — Pastrami de bœuf, pain aux 8 céréales, cornichons et moutarde, servi avec salade mélangée
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Citrouille Hokkaidovegetarian
12.00
Zucca Hokkaido — Crème de courge au four avec œuf barzotto, linguini condutelli, graines de courge et croûtons
estimation≈ 410 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pois Chiches et Cabillaudpescatarian
14.00
Ceci e Baccalà — Salade tiède de pois chiches, cabillaud, olives Taggiasche et citron fermenté
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Wrap Cesare
12.00
Il Wrap di Cesare — Wrap de poulet cuit à basse température, laitue, bacon croustillant et sauce César
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Le Navetvegetarian
11.00
La Rapa — Salade de betteraves rouges avec fenouil sauvage, pruneaux, graines mixtes, feta et sauce gingembre
estimation≈ 310 kcal24 g de glucideséquilibré 65
La Borlottavegetarian
12.00
Soupe crémeuse de haricots borlotti, chou noir, pecorino et croûtons au pain 8 céréales
estimation≈ 340 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Kaki et Fenouilvegetarian
11.00
Cachi e finocchi — Salade de fenouil, radicchio, amandes, grenade et kaki pomme
estimation≈ 260 kcal28 g de glucides
Beyondvegetarian
15.00
Beyond burger, salade, tomate, scamorza et sauce tartare
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Brisket
15.00
Il Brisket — Bœuf cuit à basse température servi avec purée de patate douce
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Planches
Planche de charcuteries sélectionnées
18.00
Tagliere dei nostri salumi selezionati
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de fromages sélectionnésvegetarian
18.00
Tagliere di nostri formaggi selezionati
estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche mixte de charcuteries et fromages sélectionnés
18.00
Tagliere misto dalla nostra selezione di salumi e formaggi
estimation≈ 560 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cicchetti
Pâté de maquereau fumé et ciboulettepescatarian
2.50
Paté di sgombro affumicato e erba cipollina
estimation≈ 90 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Crème de pois chiches, champignons et cabillaudpescatarian
2.50
Crema di ceci funghi e baccalà
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Roast-beef sauce raifort et condiments
2.50
Roast-beef salsa al rafano e giardiniera
estimation≈ 70 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de poulet et pomme verte
2.50
Insalata di pollo e mela verde
estimation≈ 85 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Bufala IGP et anchois de Sciaccapescatarian
2.50
Bufala IGP e alici di Sciacca
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Nduja, poivrons et olives Taggiasche
2.50
Nduja peperoni e olive taggiasche
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Saumon, crème aigre et citron fermentépescatarian
2.50
Salmone panna acida e limone fermentato
estimation≈ 100 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Gorgonzola aux amandes et miel de châtaigniervegetarian
2.50
Gorgonzola mandorle e miele di castagno
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Artichauts et taleggiovegetarian
2.50
Carciofi e taleggio
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Œuf poché, thon et mayonnaise à la moutardepescatarian
2.50
Uovo cucsione, tonno e maionese alla senape
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Tomate confite au four et burrata IGPvegetarian
2.50
Pomodoro candito al forno e burrata IGP
estimation≈ 190 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Citrouille et pecorino di fossa avec compotée d'oignonsvegetarian
2.50
Zucca e pecorino di fossa composta di cipolle
estimation≈ 170 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

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85veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la crème de courge Hokkaido ou la soupe de haricots borlotti. Il y a aussi divers cicchetti comme la tomate rôtie à la burrata et les artichauts au taleggio.

10 plats végétariens et 0 végans sur 26

78dia
scoreestimation

Déjeuner et amuse-bouches italiens protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les cicchetti et taglieri sont faibles en glucides.

23 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Via Alessandria, 56, 00198 Roma
Horaires
pas encore connu
Contact
+390624404792 info@enotecagrado.it
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enotecagrado.it/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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