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Giulia Restaurant - Roma, Lungotevere dei Tebaldi

Lungotevere dei Tebaldi, 4, 00186 Roma

Fermé maintenant · ouvre 12:00

italien€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DESSERTS
Mousse à la fraise
12.00
Mousse alla fragola — avec crème au caramel et sorbet au citron
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Tiramisù
10.00
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 28
Millefoglie
12.00
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Tartelette au cacao
12.00
Tartelletta al cacao
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 33
Profiterole
14.00
Profitterol
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Antipasti
Boulettes de poulet alla cacciatora
12.00
Polpette di pollo alla cacciatora
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pain au cacao avec coda alla vaccinara
12.00
Lievitato al cacao con coda alla vaccinara
estimation≈ 410 kcal35 g de glucides
Focaccione
14.00
Focaccione, fonduta di datterino, prosciutto crudo e basilico — fondue de datterino, jambon cru et basilic
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Carpaccio de bœuf Negroni
18.00
Carpaccio di manzo Negroni
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampi Bloody Mary
19.00
Scampi Bloody Mary, sedano e aria di vodka — céleri et air de vodka
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ceviche de muletpescatarian
16.00
Ceviche di cefalo
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Biscuit de morue emulsifiéepescatarian
14.00
Biscotto di baccalà mantecato, misticanza e ribes — jeune pousse et groseilles
estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Cacio e perevegetarian
12.00
Cacio e pere, parmigiano croccante e chutney alla barbabietola — parmesan croustillant et chutney à la betterave
estimation≈ 340 kcal22 g de glucides
Pappa al pomodorovegetarian
14.00
Pappa al pomodoro, stracciatella di bufala e granita al cetriolo — stracciatella de buffala et granité au concombre
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideséquilibré 70
Jeunes poussesvegan, vegetarian
8.00
Misticanza
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Premiers Plats Romains
Mezze Maniche alla Carbonara
16.00
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Rigatoni all’Amatriciana
16.00
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
Tonnarelli Cacio e Pepevegetarian
16.00
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Spaghettone Tre Pomodorivegan, vegetarian
16.00
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Spécialités de Premiers Plats
Cappelletti di salti in bocca alla romana
22.00
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Risotto alla lardiata
20.00
Risotto alla lardiata, burro acido e julienne di peperoni verdi — au beurre acide et julienne de poivrons verts
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Cannellone di polpo alla Normapescatarian
24.00
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Mezzo paccheropescatarian
20.00
Mezzo pacchero con cozze alla catalana — avec moules à la catalane
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Linguina fresca alla Neranovegetarian
20.00
estimation≈ 610 kcal60 g de glucides
Plats Principaux
Contre-filet de bœuf
26.00
Controfiletto di Manzo — Agretti, mayonnaise à la moelle, citron brûlé et herbes amères
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Langue
24.00
Lingua — Poivrons, sel au citron vert, pimenton, ail noir et fond réduit
estimation≈ 540 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Maquereau et aubergines alla scapecepescatarian
22.00
Sgombro e melanzane alla scapece — stracciatella fumée et bbq d'aubergine
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sériolepescatarian
26.00
Ricciola — lait d'amande, céleri-rave, amandes brûlées, huile de céleri et piment acide
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cardoncellivegan, vegetarian
22.00
Cardoncelli, sedano e albicocca — céleri et abricot
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Accompagnements
Caponatavegan, vegetarian
10.00
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chicoréevegan, vegetarian
7.00
Cicoria
estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pommes de terrevegan, vegetarian
7.00
Patate
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Entrées
Cacio e perevegetarian
Fromage et poires
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pâtes
Spaghettone ai tre pomodorivegan, vegetarian
Spaghettone Trois Tomates
estimation≈ 540 kcal72 g de glucideséquilibré 65
Linguine Fresche alla Neranovegetarian
courgettes et fromage provolone
estimation≈ 610 kcal60 g de glucides

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85veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des Tonnarelli Cacio e Pepe et des Linguina fresca alla Nerano. Les vegans peuvent choisir les Cardoncelli au céleri et abricot ou la Caponata.

13 plats végétariens et 7 végans sur 35

Avis

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Pratique

Adresse
Lungotevere dei Tebaldi, 4, 00186 Roma
Horaires
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
jeu12:00–23:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dim12:00–23:00
08/12 open for lunch only. 24/12 open for dinner with a dedicated set menu. 25/12 open for lunch only with a dedicated set menu and open for dinner with à la carte menu. 26/12 open for lunch and dinner. 27/12 open for dinner only. 31/12 open for dinner only with a dedicated New Year’s Eve set menu. 01/01 closed. 03/01 open for dinner only. 06/01 open for lunch and dinner
Contact
+393519369771 info@giuliaurbanretreat.it
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), giuliaurbanretreat.it/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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