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Giulia Restaurant - Roma, Lungotevere dei Tebaldi

Lungotevere dei Tebaldi, 4, 00186 Roma

Fermé maintenant · ouvre 12:00

italien€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DESSERTS
Mousse à la fraise
12.00
Mousse alla fragola — avec crème au caramel et sorbet au citron
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Tiramisù
10.00
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 28
Millefoglie
12.00
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Tartelette au cacao
12.00
Tartelletta al cacao
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 33
Profiterole
14.00
Profitterol
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Antipasti
Boulettes de poulet alla cacciatora
12.00
Polpette di pollo alla cacciatora
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pain au cacao avec coda alla vaccinara
12.00
Lievitato al cacao con coda alla vaccinara
estimation≈ 410 kcal35 g de glucides
Focaccione
14.00
Focaccione, fonduta di datterino, prosciutto crudo e basilico — fondue de datterino, jambon cru et basilic
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Carpaccio de bœuf Negroni
18.00
Carpaccio di manzo Negroni
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampi Bloody Mary
19.00
Scampi Bloody Mary, sedano e aria di vodka — céleri et air de vodka
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ceviche de muletpescatarian
16.00
Ceviche di cefalo
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Biscuit de morue emulsifiéepescatarian
14.00
Biscotto di baccalà mantecato, misticanza e ribes — jeune pousse et groseilles
estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Cacio e perevegetarian
12.00
Cacio e pere, parmigiano croccante e chutney alla barbabietola — parmesan croustillant et chutney à la betterave
estimation≈ 340 kcal22 g de glucides
Pappa al pomodorovegetarian
14.00
Pappa al pomodoro, stracciatella di bufala e granita al cetriolo — stracciatella de buffala et granité au concombre
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideséquilibré 70
Jeunes poussesvegan, vegetarian
8.00
Misticanza
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Premiers Plats Romains
Mezze Maniche alla Carbonara
16.00
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Rigatoni all’Amatriciana
16.00
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
Tonnarelli Cacio e Pepevegetarian
16.00
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Spaghettone Tre Pomodorivegan, vegetarian
16.00
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Spécialités de Premiers Plats
Cappelletti di salti in bocca alla romana
22.00
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Risotto alla lardiata
20.00
Risotto alla lardiata, burro acido e julienne di peperoni verdi — au beurre acide et julienne de poivrons verts
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Cannellone di polpo alla Normapescatarian
24.00
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Mezzo paccheropescatarian
20.00
Mezzo pacchero con cozze alla catalana — avec moules à la catalane
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Linguina fresca alla Neranovegetarian
20.00
estimation≈ 610 kcal60 g de glucides
Plats Principaux
Contre-filet de bœuf
26.00
Controfiletto di Manzo — Agretti, mayonnaise à la moelle, citron brûlé et herbes amères
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Langue
24.00
Lingua — Poivrons, sel au citron vert, pimenton, ail noir et fond réduit
estimation≈ 540 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Maquereau et aubergines alla scapecepescatarian
22.00
Sgombro e melanzane alla scapece — stracciatella fumée et bbq d'aubergine
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sériolepescatarian
26.00
Ricciola — lait d'amande, céleri-rave, amandes brûlées, huile de céleri et piment acide
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cardoncellivegan, vegetarian
22.00
Cardoncelli, sedano e albicocca — céleri et abricot
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Accompagnements
Caponatavegan, vegetarian
10.00
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chicoréevegan, vegetarian
7.00
Cicoria
estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pommes de terrevegan, vegetarian
7.00
Patate
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Entrées
Cacio e perevegetarian
Fromage et poires
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pâtes
Spaghettone ai tre pomodorivegan, vegetarian
Spaghettone Trois Tomates
estimation≈ 540 kcal72 g de glucideséquilibré 65
Linguine Fresche alla Neranovegetarian
courgettes et fromage provolone
estimation≈ 610 kcal60 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

85veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des Tonnarelli Cacio e Pepe et des Linguina fresca alla Nerano. Les vegans peuvent choisir les Cardoncelli au céleri et abricot ou la Caponata.

13 plats végétariens et 7 végans sur 35

74dia
scoreestimation

Options Italiennes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les antipasti offrent des choix légers.

15 adaptés au diabète · 35 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Lungotevere dei Tebaldi, 4, 00186 Roma
Horaires
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
jeu12:00–23:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dim12:00–23:00
08/12 open for lunch only. 24/12 open for dinner with a dedicated set menu. 25/12 open for lunch only with a dedicated set menu and open for dinner with à la carte menu. 26/12 open for lunch and dinner. 27/12 open for dinner only. 31/12 open for dinner only with a dedicated New Year’s Eve set menu. 01/01 closed. 03/01 open for dinner only. 06/01 open for lunch and dinner
Contact
+393519369771 info@giuliaurbanretreat.it
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), giuliaurbanretreat.it/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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