Tonnarello Santa Maria
Via di Santa Prassede, 9c, 00184 Roma
Fermé maintenant · ouvre 10:00
italien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Antipasti
Carciofo alla Giudiavegetarian
9.50
Selon disponibilité saisonnière
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tris di Bruschette
9.50
Tomate, mozzarella et basilic ; tomate, mozzarella et prosciutto crudo ; mozzarella et anchois ; tomate, mozzarella et champignons
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Panier de Suppli Mignon
10.50
CESTINO di Suppli` Mignon — Amatriciana, ragù, cacio e pepe et croquettes de pommes de terre (8 pcs au total)
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Tagliere Genuino
22.00
TAGLIERE GENUINO di Salumi e Formaggi — Planche de charcuteries et fromages
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Capresevegetarian
13.00
Mozzarella di bufala et tomate
estimation≈ 320 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Prosciutto Crudo et Mozzarella di Bufala
14.50
PROSCIUTTO Crudo e Mozz. di l. di bufala — Jambon cru et mozzarella di bufala
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Prosciutto Crudo et Melon
12.50
PROSCIUTTO Crudo e Melone — Jambon cru et melon
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Polpette
Polpette alla Vaccinara
18.50
Boulettes de viande à la romaine
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Polpette Cacio e Pepe
16.50
Boulettes de bœuf au fromage et poivre
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Polpette al Sugo di Mamma
16.50
Boulettes de viande à la sauce tomate de maman
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pizze
Margheritavegetarian
11.00
Tomate et mozzarella
estimation≈ 800 kcal95 g de glucideséquilibré 75
Funghi
11.50
Mélange de salade, thon, maïs, œuf dur, olives, tomates, carottes
estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 73
Cacio e Pepevegetarian
11.50
Mozzarella, fromage et poivre
estimation≈ 900 kcal90 g de glucides
Contadinavegetarian
14.00
Tomate, mozzarella, courgettes, aubergines et poivrons
estimation≈ 820 kcal92 g de glucideséquilibré 79
Napoli
11.50
Tomate, mozzarella, anchois et origan
estimation≈ 830 kcal94 g de glucideséquilibré 74
Parma
15.00
Tomate, mozzarella et prosciutto crudo
estimation≈ 880 kcal96 g de glucideséquilibré 72
Quattro Formaggi Biancavegetarian
13.00
Fromage bleu, mozzarella, provola, brie
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Diavola
12.50
Tomate, mozzarella et salami piquant
estimation≈ 860 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Capricciosa
16.00
Tomate, mozzarella, jambon cuit, œuf, olives, artichauts et champignons
estimation≈ 950 kcal100 g de glucideséquilibré 69
Boscaiola
13.00
Mozzarella, champignons et saucisse
estimation≈ 920 kcal88 g de glucides
Salsiccia e Patate
12.50
Mozzarella, saucisse, pommes de terre au four et romarin
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Tonno
14.50
Tomate, mozzarella, thon, oignon et câpres
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Rustica
14.00
Tomate, mozzarella, saucisse et chicorée sautée
estimation≈ 880 kcal72 g de glucideséquilibré 66
Bufalinavegetarian
16.50
BUFALINA“base bianca” — Base blanche, tomates cerises fraîches, mozzarella, Pecorino IGP BIO, provola et Grana Padano Dop
estimation≈ 920 kcal68 g de glucides
Salmone
14.00
Mozzarella, saumon fumé et roquette
estimation≈ 840 kcal70 g de glucides
Crostino
13.50
Mozzarella, jambon cuit, huile d'olive extra vierge
estimation≈ 810 kcal72 g de glucideséquilibré 65
Primi
Tonnarello Cacio e Pepevegetarian
11.00
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
Tonnarello Carbonara
13.00
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
Tonnarello Nonna Nadiavegan, vegetarian
13.00
Tonnarello “Nonna Nadia” — Aubergines, olives, câpres et tomates cerises
estimation≈ 580 kcal62 g de glucides
Tonnarello sauce aux boulettes
16.50
Tonnarello al sugo di Polpette
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
Tonnarello all'Amatriciana
12.50
estimation≈ 680 kcal66 g de glucides
Tonnarello Gricia
12.00
estimation≈ 710 kcal65 g de glucides
Rigatoni Pesto aux pignonsvegetarian
12.50
Rigatoni al Pesto con Pinoli
estimation≈ 740 kcal62 g de glucides
Lasagna Ragù
14.00
Lasagna Ragu`
estimation≈ 720 kcal58 g de glucides
Secondi
Saltimbocca alla Romana
18.00
Avec purée de pommes de terre
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Agneau au four
22.50
Abbacchio al forno — Avec pommes de terre
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Coda alla Vaccinara
18.50
Avec purée de pommes de terre
estimation≈ 710 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulet à la romaine aux poivrons
16.50
Pollo alla Romana con peperoni — Pommes de terre au four et tomate
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tagliata di Manzo
22.50
Tagliata di Manzo Rucola, Grana e Pomodorini — Roquette, Grana et tomates cerises
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Straccetti au vin
19.50
Straccetti al Vino, Rucola, e Grana con Patate al forno — Roquette, Grana et pommes de terre au four
estimation≈ 740 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Contorni
Cicoria ripassatavegan, vegetarian
6.00
Cicoria ripassata (aglio, peperoncino) — à l'ail et au piment
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade aux tomatesvegan, vegetarian
6.00
Insalata con Pomodori
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Pommes de terre au fourvegan, vegetarian
6.00
Patate al forno
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 67
Purée de pommes de terrevegetarian
6.00
Pure` di patate
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Dolci
Tiramisu espresso "Tonnarello"vegetarian
7.50
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Cheesecake aux fruits des boisvegetarian
7.00
Cheesecake ai frutti di bosco
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 33
Cheesecake Nutellavegetarian
7.00
estimation≈ 580 kcal42 g de glucideslourd 29
Pannacotta aux fraisesvegetarian
6.50
Pannacotta con le Fragole
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Salami au chocolat maison avec crèmevegetarian
7.00
Salame di Cioccolato fatto in Casa con Panna
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 28
Fraises fraîches avec glacevegetarian
8.50
Coppa di fragole fresche con gelato — glace à la crème ou au chocolat
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Glace à la crème ou au chocolat
7.50
Gelato alla Crema o al cioccolato — affogato au café
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 42
Antipasti
CALAMARS dorés
18.50
Cartoccio di CALAMARI dorati — avec sauce Marinara
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pizze
TRASTEVERE
11.00
jeunes pousses, mozzarella di bufala, tomates, olives, maïs, courgettes
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
BORGO
11.50
roquette, saumon fumé, feta, agrumes, noix
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
TESTACCIO
11.50
roquette, bresaola, grana, olives, aubergines
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 70
GARBATELLA
14.00
jeunes pousses, thon, maïs, œuf dur, olives, tomates, carottes
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 72
PROSCIUTTO
13.50
mozzarella, jambon cuit, huile d'olive extra vierge
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Secondi
Boulettes de cabillaud
16.00
Polpette di Baccala`
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Boulettes d'aubergines et pommes de terrevegetarian
15.00
Polpette di Melanzane e Patate
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Cotoletta GIGANTE Panata
18.50
avec frites
estimation≈ 1250 kcal85 g de glucides
Contorni
Focaccia chaude
6.50
Focaccia calda, Olio E.V.O. e Rosmarino — huile d'olive V.O. et romarin
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Salsa Marinaravegan
3.00
tomate, ail et origan
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fritesvegan
6.50
Patate fritte
estimation≈ 480 kcal50 g de glucides
Pain
3.00
Pane
estimation≈ 150 kcal30 g de glucides
Dolci
Salami au chocolat
7.00
Salame di Cioccolato — fait maison avec crème
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 35
Primi Piatti
Rigatoni al Pesto
12.50
Rigatoni al Pesto con Pinoli e pomodorini — avec pignons de pin et tomates cerises
estimation≈ 780 kcal75 g de glucides
Appetizers
Jambon cru et mozzarella di bufala
14.50
RAW ham and buffalo milk mozzarella
estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Focaccia chaude
6.50
HOT FOCACCIA — pain à l'huile d'olive V.O. et romarin
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Bruschetta mixte
9.50
MIXED BRUSCHETTA — tomate, mozzarella, jambon cru et anchois
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Boulettes de riz et croquettes de pommes de terre
10.50
Riceballs Amatriciana, Bolognese, Cheese and Pepper and Potatoes Croquettes — Amatriciana, Bolognese, fromage et poivre; 8 pcs
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Planche de dégustation
22.00
TASTING PLATE of Assorted Ham / Salami / Cheese — assortiment de jambon, salami et fromage
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Bufalinavegetarian
16.50
BUFALINA “base bianca” — base blanche, tomates fraîches, mozzarella, mozzarella di bufala et basilic
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Quattro Formaggivegetarian
13.00
4 fromages (bleu, mozzarella, provola, brie)
estimation≈ 600 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Pasta
Boulettes de viande sauce queue de bœuf
18.50
Meatballs in OXTAIL SAUCE
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Boulettes Cacio e Pepe
16.50
Meatballs CACIO e PEPE — bœuf, fromage et poivre
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Rigatoni al Pesto
12.50
avec pignons de pin et tomates cerises
estimation≈ 780 kcal75 g de glucides
Lasagna Bolognese
14.00
avec fromage provola et Grana Padano Dop
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Second Courses
Tagliata di Manzo
22.50
Entrecôte de bœuf avec roquette, tomates, mozzarella, Grana et tomates cerises
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Straccetti
19.50
Émincé de bœuf, vin, roquette et Grana
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Abbacchio
22.50
Agneau rôti avec pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Pollo alla Romana
16.50
Poulet aux poivrons à la romaine et pommes de terre rôties sauce tomate
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sides
Pommes de terre rôtiesvegan
6.00
Roast potatoes
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
Desserts
Salami au chocolat maison
7.00
Homemade Chocolate Salami
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Gâteau Nutella
7.00
CAKE Nutella
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Cheesecake aux baies
7.00
CHEESECAKE with berries
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Coupe de fraises fraîchesvegan
8.50
Cup of fresh strawberries
estimation≈ 60 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Glace à la crème noyée dans le café
7.50
Coffee drowned cream ice cream
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 42
Cette carte est-elle toujours correcte ?
80veggie
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Pâtes et pizzas italiennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez commander le Tonnarello Cacio e Pepe et la pizza Contadina. Le Tonnarello Nonna Nadia est une option végétalienne avec aubergines et câpres. La carte propose aussi des plats de viande comme la Saltimbocca alla Romana.
31 plats végétariens et 11 végans sur 95
84dia
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Choix protéinés et plats de viande
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de fromage faibles en glucides. La plupart des plats principaux incluent des pommes de terre à remplacer.
34 adaptés au diabète · 97 plats
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Pratique
- Adresse
- Via di Santa Prassede, 9c, 00184 Roma
- Horaires
- lun10:00–23:00mar10:00–23:00mer10:00–23:00jeu10:00–23:00ven10:00–23:00sam10:00–23:00dim10:00–23:00
- Contact
- +390697614636
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tonnarello.it/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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