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Antica Osteria Di Roma

Corso Vittorio Emanuele II, 258, 00186 Roma

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Planche de charcuteries de Viterbe et fromages
18.00
TAGLIERE DI SALUMI VITERBESI E FORMAGGI — Prosciutto Crudo 24 mnd, Capocollo, Guanciale, Salame Corallina, Caciotta Romana, Pecorino affiné
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Panzanella Romanavegetarian
6.00
Crostinis de pain, tomate, basilic, ail et copeaux de Pecorino Romano Dop
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Pain doré Ricotta & Salame
8.00
PAN DORATO RICOTTA & SALAME — Pain trempé dans le lait et l'œuf puis frit, servi avec Ricotta de brebis et Salame Corallina
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Boulettes de viande frites
13.00
POLPETTE FRITTE — Servies avec sauce cacio e pepe, menthe et citron
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Œuf en tripe
7.00
UOVO IN TRIPPA — Lanières de frittata dans une sauce tomate Rosso Gargano, menthe, Parmigiano Reggiano 24 mnd
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Trippa al Sugo
8.00
Tripes à la sauce tomate
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Coratella aux artichauts
9.00
CORATELLA COI CARCIOFI — Coratella, oignon, vin blanc, artichauts
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Haricots avec couennes de porc
8.00
FAGIOLI CON LE COTICHE — Haricots Borlotti, couennes de porc, à la sauce tomate
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Premiers plats
Carbonara (Mezza Manica)
13.00
Guanciale, œufs San Bartolomeo, Pecorino Romano Dop, poivre
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Amatriciana (Mezza Manica)
13.00
Guanciale, pulpe de tomate Rosso Gargano, Pecorino Romano Dop, poivre
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
Pajata (Mezza Manica)
14.00
Pajata de veau, pulpe de tomate Rosso Gargano, Pecorino Romano Dop
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Cacio e Pepe (Tonnarello pâtes aux œufs)vegetarian
15.00
CACIO E PEPE (TONNARELLO PASTA ALL’UOVO) — Pecorino Romano Dop, poivre
estimation≈ 720 kcal62 g de glucides
Gricia (Mezza Manica)
13.00
Pecorino Romano Dop, Guanciale, vin blanc, poivre
estimation≈ 800 kcal65 g de glucides
Coda alla Vaccinara (Fettuccine pâtes aux œufs)
14.00
CODA ALLA VACCINARA (FETTUCCINA PASTA ALL’UOVO) — Queue de bœuf, Pecorino Romano Dop, pulpe de tomate Rosso Gargano
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
Ragù della Nonna (Fettuccine pâtes aux œufs)
14.00
RAGÚ DELLA NONNA (FETTUCCINA PASTA ALL’UOVO) — Ragù selon la recette ancienne de grand-mère, mijoté toute la nuit
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Raviolis ricotta et épinards, beurre et saugevegetarian
15.00
RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI BURRO E SALVIA — Beurre, sauge, Parmigiano Reggiano 24 mnd
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Raviolis ricotta et épinards au Ragù della Nonna
15.00
RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI AL RAGÚ DELLA NONNA — Ragù selon la recette ancienne de grand-mère, mijoté toute la nuit
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
Lasagne maison du jour
13.00
LASAGNA DEL GIORNO FATTA IN CASA
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Spaghetto à la tomate Rosso Garganovegetarian
10.00
SPAGHETTO AL POMODORO ROSSO GARGANO
estimation≈ 580 kcal85 g de glucides
Plats principaux
Baccalà alla Trasteverinapescatarian
18.00
Cabillaud, tomates, oignon rouge, raisins secs et pignons de pin
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Baccalà Aglio, Olio e Peperoncinopescatarian
17.00
Servi avec purée de pommes de terre
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Parmigiana di Melanzanevegetarian
13.00
Aubergines frites, pulpe de tomate Gargano, mozzarella, Parmigiano Reggiano 24 mois, basilic
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saltimbocca alla Romana
18.00
Veau, prosciutto crudo, beurre et sauge
estimation≈ 580 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Galletto ar Mattone
17.00
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Joue de bœuf braisée au Cesanese
18.00
GUANCIA DI MANZO BRASATA AL CESANESE — Servie avec purée de pommes de terre
estimation≈ 650 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Coda alla Vaccinara
18.00
Queue de bœuf, Pecorino Romano DOP “SEPI”, pulpe de tomate Gargano
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Abbacchio alla Romana
23.00
Servi avec pommes de terre au four
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Straccetti della Nonna
16.00
Servis avec roquette
estimation≈ 410 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Braciola de porc
18.00
BRACIOLA DI MAIALE — Mariné pendant 24 heures au miel, à la bière et à la saumure
estimation≈ 550 kcal24 g de glucideséquilibré 66
Accompagnements
Cicoria Strascinatavegan, vegetarian
6.00
Ail, huile et piment
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pommes de terre au fourvegan, vegetarian
5.00
PATATE AL FORNO
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Salade du fermiervegan, vegetarian
5.00
INSALATA DEL CONTADINO — Laitue romaine, carottes, fenouil, radis
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carciofi alla Romanavegan, vegetarian
7.00
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Desserts
Tiramisù
7.00
TIRAMISÚ — Avec savoiardi maison
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Panna Cotta
6.00
Nutella – Fruits des bois – Caramel
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Tarte Ricotta & Griottes
6.50
CROSTATA RICOTTA & VISCIOLE
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 42
Millefoglie alla Crema
7.00
Fruits des bois – Nutella
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideslourd 29
Ciambelline al Vino & Vino Cotto
7.00
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Tozzetti aux noisettes & Passito
9.00
TOZZETTI ALLE NOCCIOLE & PASSITO
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 44
Sorbet aux fruitsvegan, vegetarian
7.00
SORBETTO DI FRUTTA — Maison, avec fruits frais de saison
estimation≈ 160 kcal35 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

74veggie
scoreestimation

Plats végétariens romains classiques

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les raviolis ricotta et épinards ou la parmigiana di melanzane. Les vegans ont des accompagnements comme les carciofi alla romana et les patate al forno.

10 plats végétariens et 5 végans sur 40

75dia
scoreestimation

Classiques romains pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. La Saltimbocca alla Romana et le Galletto ar Mattone sont naturellement faibles en glucides.

18 adaptés au diabète · 40 plats

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Pratique

Adresse
Corso Vittorio Emanuele II, 258, 00186 Roma
Horaires
lun11:00–22:00
mar11:00–22:00
mer11:00–22:00
jeu11:00–22:00
ven11:00–22:00
sam11:00–22:00
dim11:00–22:00
Contact
+390665493365 reservation@anticaosteriadiroma.it
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anticaosteriadiroma.it/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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