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El Santo • Taqueria y Cocina

Via Properzio, 24, 00193 Roma

horaires pas encore connus

latino-américainmexicain
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTOJITOS
Aguachile rosso
Crevettes crues marinées au citron vert, jalapeño, bouillon de tomate, piments rouges, avocat, oignon rouge, tostadas.
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Aguachile verde
Crevettes crues marinées au jalapeño, citron vert et coriandre, concombre, huile de jalapeño, tostada.
estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tostada de atun
Tortilla de maïs croustillante, thon cru, mayo morita, avocat, oignon rouge, sauce noire, coriandre.
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Guacamole y totoposvegan
Avocat, citron vert, tomates, oignon, coriandre, totopos.
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Côtes de maïs
Costine di mais — Épis de maïs frais en quartiers, beurre, tajín.
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
Taquito 3pcsvegetarian
Taquito 3pz — Rolls de tortilla aux pommes de terre, crème sure, iceberg, fromage, sauce jalapeño.
estimation≈ 520 kcal48 g de glucides
Cevichepescatarian
Poisson blanc mariné, citron vert, ananas, tomate, radis, huile de jalapeño, coriandre.
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
NACHOS VEGETARIANOSvegetarian
Totopos de maïs, fromage, pico de gallo, haricots noirs, guacamole, jalapeño, crème sure.
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
GYOZA CHORIZO 4pcs
GYOZA CHORIZO 4 pz — Raviolis grillés farcis au chorizo, pommes de terre, sauce tamarin.
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
PLANCHA Y PLATOS FUERTES
Cerdo asado
Tranches de porc, sauce macha, tomates cerises confites, citron vert rôti, tortillas et côtes de maïs.
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
Cachete de res
Joue de bœuf braisée, demi-glace au mole, sauce verte à la coriandre et aux amandes.
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Costillas bbq ahumadas
Côtes de porc fumées, sauce BBQ, poivre, maïs au paprika, tortillas.
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
Pincho pollo caesar
Brochette de poulet mariné au paprika, salade romaine sauce Caesar, amandes, crumble de maïs, parmesan, tortilla.
estimation≈ 710 kcal45 g de glucideséquilibré 65
PESCADOS
Doradito de mariscos
Tortillas croustillantes farcies aux pommes de terre et crevettes, topping ceviche rouge et poulpe, coriandre, jalapeño, avocat.
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Pulpo a la planchapescatarian
Poulpe, sauce noire, citron vert rôti, maïs au paprika.
estimation≈ 450 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ceviche y tostadaspescatarian
Poisson blanc mariné, citron vert, ananas, tomate, radis, huile de jalapeño.
estimation≈ 410 kcal32 g de glucideséquilibré 79
TACOS
Pulpopescatarian
Poulpe, salade, sauce noire.
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Asada
Épaule de bœuf, guacamole, coriandre, oignon.
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ribs
Porc fumé, sauce verte, coriandre, oignon.
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Al pastor
Porc mariné aux épices, oignon, coriandre, ananas, sauce ananas.
estimation≈ 270 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Camarones
Crevettes panées au panko, chou rouge et blanc, mayo morita
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Carnitas
Porc braisé, oignon, coriandre
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Veggyvegetarian
Champignons rôtis, adobo de piments doux, guacamole, coriandre, oignon
estimation≈ 340 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Del dia
Demandez à notre personnel
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
QUESADILLAS
Quesadilla flor de calabazavegetarian
Tortilla grillée, fromage, fleur de courgette, guacamole
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Choriqueso
Tortilla grillée, fromage, chorizo, haricots noirs, ricotta salée
estimation≈ 650 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Quesabirria
Tortilla grillée, fromage, bœuf braisé épicé, coriandre, consommé
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Y MAS
Tostadas 2pcs
Tostadas 2pz
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Totopos
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Tortillas 3pcs
Tortillas 3pz
estimation≈ 210 kcal36 g de glucides
EXTRAS SALSAS
mayo chipotle
chipotle mayo
estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Roja
estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Verde
estimation≈ 35 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Crème aigre
Panna acida
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Salsa Jalapeno
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Diabla
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Macha
Huile, graines de courge, graines de sésame, piment mexicain
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
scoreestimation

Cuisine mexicaine avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats végétariens comme le taco Veggy aux champignons rôtis ou la Quesadilla flor de calabaza. Seul le guacamole est végétalien.

5 plats végétariens et 1 végans sur 37

81dia
scoreestimation

Options mexicaines faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats riches en protéines. Les tacos et le ceviche sont de bons choix.

23 adaptés au diabète · 37 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Via Properzio, 24, 00193 Roma
Horaires
pas encore connu
Contact
+393927008567
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elsantoroma.it/
Dossier
complétude 50 %, confiance 95 %

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