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Dar Basha

Via Aurora, 10, 00187 Roma

Fermé maintenant · ouvre 19:30

moyen-orientalmarocain€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Dégustation d'Antipasti Marocainsvegetarian
25.00
Degustazione di Antipasti Marocchini — Zaàlouk, Taktouka, carottes marinées, courgettes marinées, betteraves aux graines de sésame, courge confite à la fleur d'oranger
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Dégustation d'Antipasti Moyen-Orientauxvegetarian
28.00
Degustazione di Antipasti Mediorientali — Houmous, Babaganouj, Labné aux concombres, Warak Enab, Kebba, Taboulé
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 68
Gran Mix Dar Basha
35.00
Sélection d'antipasti marocains et moyen-orientaux
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Falafel 6pcsvegan, vegetarian
12.00
Falafel 6pz — Boulettes frites de pois chiches, fèves, persil, oignon, ail, coriandre, cumin
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 70
Fattoushvegetarian
12.00
Fattouch — Salade moyen-orientale avec laitue, tomate, concombre, oignon, radis, citron, huile d'olive, pain libanais
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Briouat
15.00
Pâte brick farcie au poulet, fromage, viande, crevettes ou légumes
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Salade de la Grand-Mère du Marocvegan, vegetarian
12.00
Insalata della Nonna del Marocco — Tomates, oignon rouge, concombres, poivrons verts grillés, coriandre
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pil Pil de Crevettes
18.00
Pil Pil di Gamberetti — Tomates, ail et piment
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pastilla au Poulet
20.00
Pastilla a Scelta Pollo — Choix poulet
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Pastilla au Poisson
22.00
Pastilla a Scelta Pesce — Choix poisson
estimation≈ 500 kcal42 g de glucides
Salade "DAR BASHA"
22.00
Insalata "DAR BASHA" — Avocat, saumon fumé, crevettes, concombres, œufs de caille, mangue, cœurs de palmier, crème ciboulette et salade
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tajine
Tajine de Bœuf aux Pruneaux et Amandes
27.00
L'Imperdibile Tajine di Manzo con Prugne alle Mandorle — L'incontournable tajine de bœuf aux pruneaux et amandes
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 70
Tajine de Jarret de Veau "LMELJ"
25.00
Tajine di Jaret di Vitello "LMELJ" (Osso Buco) — Osso Buco avec petits pois et cœurs d'artichauts
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tajine de Boulettes de Bœuf
25.00
Tajine di Polpette di Manzo — Tomates et œufs
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tajine d'Agneau aux Légumes
25.00
Tajine d'Agnello con Verdure — Carottes, pommes de terre, concombres, haricots verts, olives et huile d'argan
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tajine de Poulet
25.00
Tajine di Pollo — Olives vertes et citrons confits
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tajine Végétarienvegetarian, vegan
22.00
Tajine Vegetariano — Pommes de terre, carottes, courgettes, haricots verts, oignon, tomates, olives vertes et citron confit
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideséquilibré 70
Couscous
Couscous aux Sept Légumes (Poulet)
24.00
Cuscus di Pollo o Carne alle Sette Verdure Pollo — Couscous au poulet ou à la viande aux sept légumes
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 82
Couscous aux Sept Légumes (Bœuf)
26.00
Cuscus di Pollo o Carne alle Sette Verdure Manzo — Couscous au poulet ou à la viande aux sept légumes
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 82
Couscous "Fassi" (Poulet)
24.00
Cuscus "Fassi" con Uva Passa e Confitt di Cipolla Pollo — Avec raisins secs et confit d'oignons
estimation≈ 780 kcal95 g de glucideséquilibré 66
Couscous "Fassi"
26.00
Cuscus "Fassi" con Uva Passa e Confitt di Cipolla Manzo — avec raisins secs, confit d'oignons et bœuf
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 74
Couscous Végétarienvegetarian, vegan
20.00
Cuscus Vegetariano — courgettes, navets, carottes, oignons, potiron, chou blanc, tomates
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 86
Couscous Royal
30.00
Cuscus Royal — agneau, poulet, merguez, brochettes de bœuf, légumes, œufs, amandes
estimation≈ 950 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Grillades
Côtelettes d'agneau à la méditerranéenne
24.00
Piatto di Cotolette di Agnello alla Mediterranea
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Kofta
18.00
brochettes de bœuf haché moyen-orientales
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Grillade Mixte
32.00
Grigliata Mista — bœuf haché, merguez, côtelettes d'agneau, poulet, filet de bœuf
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Menu Viande
Menu Viande
100.00
Menù Carne — assortiment d'entrées orientales, agneau au four avec riz "MANDI", grillade mixte "Royal", légumes grillés
estimation≈ 2800 kcal220 g de glucideslourd 27
Menu Poulet
Menu Poulet
100.00
Menù Pollo — assortiment d'entrées marocaines, Pastilla familiale (poulet, amandes et œufs), légumes vapeur
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 27
Menu Poisson
Menu Poissonpescatarian
100.00
Menù Pesce — entrée de crudités de la mer, Paella Royal, brochettes de poissons et fruits de mer, poivrons farcis, verrines sucrées
estimation≈ 2400 kcal190 g de glucideslourd 27
Dessert
Pastilla "Jawhara" au lait
10.00
Pastilla “Jawhara” al Latte — infusée à la fleur d'oranger
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37
Crêpe Marocaine
10.00
Crèpe Marocchina — avec miel et glace
estimation≈ 600 kcal75 g de glucideslourd 40
Panna cotta à la menthevegetarian
10.00
Panna cotta alla Menta — sur un lit de Shebakia émietté
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 32
Fondant au Chocolatvegetarian
10.00
“Fondant” al Cioccolato — servi avec glace à la vanille
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Thé à la menthe gourmandvegetarian
13.00
Tè alla Menta Goloso — servi au choix avec pâtisseries marocaines ou libanaises
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideslourd 42
Glace à la vanillevegetarian
10.00
Gelato di vaniglia
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

74veggie
scoreestimation

Tajines et couscous marocains

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un tajine végétarien et un couscous végétarien. Les falafels et l'assortiment d'antipasti marocains sont également disponibles. Des plats de viande sont servis pour les tables mixtes.

11 plats végétariens et 4 végans sur 35

73dia
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Cuisine marocaine faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs tajines riches en protéines et des grillades de viande. Ces plats conviennent aux repas pauvres en glucides.

10 adaptés au diabète · 35 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Via Aurora, 10, 00187 Roma
Horaires
lun19:30–23:00
mar19:30–23:00
mer19:30–23:00
jeu19:30–23:00
ven19:30–23:00
sam19:30–23:00
dimfermé
Pranzo: chiuso
Contact
+393758207355 info@darbasha.it
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), darbasha.it/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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