Antela Restaurant
Via dei Gracchi, 330/332, 00192 Roma
Ouvert maintenant · jusqu'à 01:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nos Salades
Salade Roquette & Fetavegetarian
16.00
Rucola, lattuga, feta, fragole, aceto balsamico, mandorle tostate — Roquette, laitue, feta, fraises, vinaigre balsamique, amandes grillées
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Caesar Salad
16.00
Iceberg, pousses d'épinards, poulet, bacon, sauce Caesar, crostini, copeaux de parmesan
estimation≈ 750 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Songino & Saumonpescatarian
16.00
Songino, salmone affumicato, arancia, olive nere, avocado, sesamo nero — Songino, saumon fumé, orange, olives noires, avocat, sésame noir
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Nos Buns
Hamburger de Bœuf
18.00
Hamburger di manzo** — Laitue lollo, tomate, cheddar, bacon
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Pulled Pork
17.00
Chou rouge mariné, sauce barbecue
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Hamburger Végétarienvegetarian
17.00
Hamburger vegetariano* — Laitue lollo, tomate, burrata, aubergines à l'huile
estimation≈ 720 kcal42 g de glucideséquilibré 66
Premiers Plats
Spaghettone aux Crevettes Rougespescatarian
25.00
Spaghettone con gambero rosso* — Beurre salé, citron, caviar
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti alle Vongolepescatarian
23.00
Spaghetti aux palourdes
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Carpaccio de Crevettespescatarian
24.00
Carpaccio di gambero*e passion fruit — Carpaccio de crevettes et fruit de la passion
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tagliolino à la Truffevegetarian
20.00
Tagliolino, burro, parmigiano, tartufo nero — Tagliolino, beurre, parmesan, truffe noire
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
Tagliolini alla Vignarolavegetarian
19.00
Cœur d'artichaut, fondue au parmesan, huile à la menthe, artichauts croustillants
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 66
La Tradition Romaine
Carbonara
17.00
Guanciale bacon, œufs, fromage pecorino
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Cacio e Pepevegetarian
17.00
Fromage pecorino, poivre noir
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Gricia
17.00
Guanciale bacon, fromage pecorino, poivre noir
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Amatriciana
17.00
Guanciale bacon, tomate, fromage pecorino
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Les Plats Principaux
Barpescatarian
26.00
Spigola** — Champignons cardoncelli, sauce échalote, mayonnaise aux champignons
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de Bœufgluten_free
26.00
Filetto di manzo — Purée de pommes de terre au safran, bette
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Millefeuille de Courgettesvegetarian
24.00
Millefoglie di zucchine — Provola fumée, truffe noire
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Roast Beef de Picanhagluten_free
20.00
Roast beef di picanha — Sauce chimichurri, jus de bœuf
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les Accompagnements
Légumes Grillésvegan, vegetarian
12.00
Verdure grigliate — Légumes grillés
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Légumes feuilles sautésvegan, vegetarian
12.00
Verdure a foglia ripassate — Sautèed leafy greens
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pommes au fourvegan, vegetarian
8.00
Patate al forno — Baked potatoes
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides
Service pain et huile par personnevegan, vegetarian
2.00
Servizio pane e olio a persona — Bread and oil service per person
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
Dessert
Cannolo Siciliano
10.00
Sicilian Cannolo
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42
Notre Tiramisù
10.00
Il nostro Tiramisù — Our Tiramisù
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
Cassata Siciliana
10.00
Sicilian Cassata
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Gran Pistacchiovegetarian
12.00
Gran Pistachio
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 32
Coupe de glacevegetarian
8.00
Coppa gelato — Ice cream
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides
Notre Formule Apéritif
Notre Formule Apéritif
15.00
Our Aperitif Formula — 1 boisson au choix, trio de snacks secs, 3 tapas
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Pour ceux qui déjeunent encore
Omelette Romana
12.00
œufs, guanciale, sauce tomate, pecorino
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Omelette Emiliana
12.00
œufs, prosciutto, fromage
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Œuf au plat et bacon
12.00
Uovo fritto e bacon
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Royal Pochépescatarian
15.00
pain grillé, œuf poché, saumon, avocat
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Avocado Toastvegetarian
13.00
pain grillé, avocat, crème fraîche
estimation≈ 400 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Antéla Scramble
13.50
pain grillé, œufs brouillés, prosciutto
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gaufre Salée
13.00
Waffle Salato — sirop d'érable, bacon, noisettes, sel Maldon
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Sélection de charcuteries et fromages du Latium
24.00
Selezione di salumi e formaggi del Lazio
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pancakesvegetarian
10.00
Pancake, fragole, lamponi e panna alla vaniglia — fraises, framboises et crème à la vanille
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 44
Browniesvegetarian
10.00
Brownies, nocciole e gelato alla vaniglia — noisettes et glace à la vanille
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 38
Banana Bread veganvegan
10.00
Banana Bread vegano e panna — avec crème
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Torta del giornovegetarian
10.00
Gâteau du jour
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Les Crus du Chef
Il Crudopescatarian
25.00
1 langoustine, 1 crevette rouge, 1 huître, trio de tartares
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Il Gran Crudopescatarian
70.00
4 langoustines, 4 crevettes rouges, 4 huîtres, trio de tartares
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Carpaccio de crevette et fruit de la passionpescatarian
24.00
Carpaccio di gambero* e passion fruit
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartare de barpescatarian
20.00
Tartare di spigola**, pomodori secchi, capperi, olive — tomates séchées, câpres, olives
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de saumon et avocatpescatarian
20.00
Tartare di salmone** e avocado
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ostrica Fine de Clairepescatarian
5.00
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Les Antipasti
Crevette, burrata, roquettepescatarian
25.00
Gambero, burrata, rucola, nero di seppia, caviale — encre de seiche, caviar
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Poivronvegetarian
16.00
Peperone, crema di pecorino, muddèca siciliana — crème de pecorino, muddèca sicilienne
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ceviche d'ombrinepescatarian
16.00
Ceviche di ombrina
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Les Premiers Plats
Spaghettone aux crevettes rougespescatarian
25.00
Spaghettone con gambero rosso*, burro salato, limone, caviale — beurre salé, citron, caviar
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Pasta mista aux moulespescatarian
20.00
Pasta mista con cozze, fonduta di pecorino, salsa verde, datterino giallo, olive — fondue de pecorino, sauce verte, tomates cerises jaunes, olives
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Raviolo courgettes et provola
20.00
Raviolo ripieno di zucchine e provola, fonduta di pecorino, bresaola di Wagyu — fondue de pecorino, bresaola de Wagyu
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Pasta alla Normavegetarian
20.00
aubergine, tomate, ricotta salée
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 78
Premiers plats de la tradition romaine
17.00
primi della tradizione romana — Sur demande
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Avec truffe
5.00
Con tartufo — Supplément
estimation≈ 80 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Les Plats Principaux
Barpescatarian
26.00
Spigola**, funghi cardoncelli, salsa scalogno, maionese ai funghi — champignons cardoncelli, sauce échalote, mayonnaise aux champignons
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sériolepescatarian
24.00
Ricciola, bouillabaisse, salicornia, chips di alga nori — bouillabaisse, salicorne, chips d'algue nori
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poitrine de porc
24.00
Pancia di maiale, pastinaca, carote, mela — panais, carottes, pomme
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de bœuf
26.00
Filetto di manzo, purè di patate allo zafferano, bietola — avec purée de pommes de terre au safran et bette
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Millefeuille de courgettesvegetarian
24.00
Millefoglie di zucchine, provola affumicata, tartufo nero — avec provola fumée et truffe noire
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Desserts
Framboisevegetarian
10.00
Lampone, crumble di amaretti, gelato alla vaniglia, cioccolato bianco, meringa al cioccolato — avec crumble d'amaretti, glace vanille, chocolat blanc et meringue au chocolat
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 29
Granité au cocovegetarian
10.00
Granita al cocco, rum, mango, meringa — avec rhum, mangue et meringue
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 32
Les Plats Principaux
Ombrinepescatarian
24.00
Ombrina, fiore di zucca e beurre blanc al lemon grass — avec fleur de courgette et beurre blanc à la citronnelle
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pluma Ibérique
25.00
Pluma iberica alla brace e insalatina di susine e sedano — grillée avec salade de prunes et céleri
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de bœuf
26.00
Filetto di manzo e verdure in giardiniera — avec légumes condiments
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cette carte est-elle toujours correcte ?
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Plats italiens avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme Cacio e Pepe et Millefoglie di zucchine. Il y a aussi un burger végétarien avec burrata et aubergines.
22 plats végétariens et 5 végans sur 66
75dia
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Options protéinées et faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats principaux et petits-déjeuners à base de protéines. Ils sont naturellement faibles en glucides.
36 adaptés au diabète · 67 plats
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Pratique
- Adresse
- Via dei Gracchi, 330/332, 00192 Roma
- Horaires
- lun12:30–01:00mar12:30–01:00mer12:30–01:00jeu12:30–01:00ven12:30–02:00sam12:30–02:00dim12:30–01:00
- Contact
- +393425228850
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), antelarestaurant.it/#menu
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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