Caprizza Roma
Via Piave 70, 00187 Roma
horaires pas encore connus
pizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Fritti Napoletanni
Arancino Napolitain (1 pièce)
3.00
NEAPOLITAN ARANCINO (1 PIECE) — Boules de riz sauce viande, fromage Fior di Latte d'Agerolla, petits pois, viande hachée, Parmigiano Reggiano PDO 24 mois
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Omelette aux Bucatini (1 pièce)
3.50
OMELETTE WITH BUCATINI (1 PIECE) — Avec sauce béchamel, fromage Fior di Latte d'Agerolla, petits pois et viande hachée
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Omelette aux Bucatini style Nerano (1 pièce)
3.50
OMELETTE WITH BUCATIUNI NERANO STYLE (1 PIECE) — Courgettes, fromage Provolone del Monaco PDO, crème de fromage
estimation≈ 310 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Panzerotto Napolitain (2 pièces)
5.50
NEAPOLITAN PANZEROTTO (2 PIECES) — Pommes de terre, fromage Provola d'Agerolla, salami napolitain, poivre noir, Parmigiano Reggiano PDO 24 mois
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Frites Fraîches
5.00
FRESH FRENCH FRIES — Pommes de terre fraîchement coupées
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Fleurs de Courgettes Farcies (2 pièces)
6.00
STUFFED ZUCCHINI BLOSSOMS (2 PIECES) — Ricotta di Bufala de Campanie PDO et jambon cuit
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Friture Mixte Napolitaine (5 pièces)
16.00
NEAPOLITAN MIXED FRIED FOOD (5 PIECES) — Panzerotto, Arancino, Omelette Bucatini, Omelette Bucatini Nerano, fleur de courgette
estimation≈ 1350 kcal110 g de glucideslourd 40
Amuse-bouches
Bruschette (2 pièces)
7.00
BRUSCHETTE (2 PIECES) — Tomates cerises jaunes et rouges et fromage stracciatella de bufflonne
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Bruschette Cantabrico (2 pièces)
7.50
BRUSCHETTE CANTABRICO (2 PIECES) — Anchois de la mer Cantabrique et fromage stracciatella de bufflonne
estimation≈ 360 kcal30 g de glucides
Bresaola, Burrata, Roquette et Parmesan
14.00
DRIED BEEF BRESAOLA, BURRATA, ROCKET AND PARMESAN — Bœuf séché bresaola, burrata, roquette et parmesan
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Jambon de Parme 24 mois et Mozzarella di Bufala
15.00
PARMA HAM 24 MONTHS AND BUFFALO MOZZARELLA FROM CAMPANIA PDO 250 GR. — Jambon de Parme 24 mois et mozzarella di bufala de Campanie PDO 250 g
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade de Fruits de Mer*
15.00
SEAFOOD SALAD*
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Moules Marinara / Soupe
12.00
MUSSELS MARINARA / SOUP
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Petite Pieuvre en Casserole*
14.00
BABY OCTOPUS IN A CASSEROLE DISH* WITH CROUTONS — Avec croûtons
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Premiers Plats
Spaghetti aux Tomates Cerises et Basilic
10.00
SPAGHETTI WITH CHERRY TOMATOES AND BASIL
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Lasagna Classica**
11.00
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Pâtes et Pommes de Terre au Provolone
11.00
PASTA AND POTATOES WITH PROVOLA CHEESE
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Casoncelli au Beurre et Sauge
12.00
CASONCELLI WITH BUTTER AND SAGE
estimation≈ 610 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Bucatini alla Carbonara
12.50
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 68
Tagliatelle alla Bolognese
12.00
estimation≈ 710 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Gnocchi alla Sorrentina
12.00
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Paccheri à l'espadon
16.00
PACCHERI SWORDFISH* WITH CHERRY TOMATOES AND EGGPLANT — avec tomates cerises et aubergines
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 82
Risotto aux fruits de mer
16.00
SEAFOOD* RISOTTO
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Scialatielli aux fruits de mer
18.00
SCIALATIELLI WITH SEAFOOD*
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Scialatielli aux palourdes
18.00
SCIALATIELLI WITH CLAMS
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Pâtes sans glutengluten_free
11.50
Gluten-free pasta
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Plats Principaux
Boulettes de viande “Mamma”
10.00
MEATBALLS “MAMMÀ” — Bœuf haché, tomates San Marzano, œufs, Parmigiano Reggiano DOP et persil
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Aubergines à la Parmigianavegetarian
10.00
EGGPLANT PARMESAN CASSEROLE — Gratin d'aubergines
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Escalope de poulet à la milanaise
14.00
MILANESE CHICKEN CUTLET — Avec pommes de terre fraîches sautées
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Hamburger à l'assiette
14.00
HAMBURGER* SERVED ON THE PLATE - 200 GR — 200g, œuf au plat, pommes de terre fraîches sautées et bruschetta à la tomate
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Bœuf tranché
18.00
SLICED BEEF WITH ROCKET AND GRANA PADANO — Avec roquette et Grana Padano
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Escalope au citron
14.00
LEMON ESCALOPE WITH FRENCH FRIES — Avec frites
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Crevettes et calamars frits
18.00
FRIED SHRIMP*, CALAMARI*, CRISPY VEGETABLES AND SALAD — Légumes croustillants et salade
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Espadon grillé
18.00
GRILLED SWORDFISH* AND VEGETABLES — Et légumes
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Crevettes impériales grillées
22.00
GRILLED IMPERIAL PRAWNS* — Avec pommes de terre campagnardes
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fruits de mer grillés mixtes
24.00
GRILLED MIXED SEAFOOD* — Calamars, espadon et crevettes avec pommes de terre et salade
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Grandes Salades
Salade Primavera
12.00
PRIMAVERA — Salade mixte, tomates, carottes, olives vertes, thon, provola fumée
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade César
12.00
CAESAR — Salade mixte, croûtons, Parmigiano Reggiano 24 mois DOP, sauce César, blanc de poulet croustillant
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Capresevegetarian
12.00
CAPRESE — Fromage fior di latte d'Agerolla, tomates, olives vertes, origan, basilic
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pizzas Caprizza
Crocche
12.00
CROCCHÈ — Fior di latte d'Agerolla, poivre, croquettes napolitaines, jambon cuit de qualité
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Costiera
12.00
Fior di latte d'Agerolla, anchois de Cettarra, fleurs de courgette, zeste de citron, topping apulien
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Provolina
12.50
Provolone fumé, tomates cerises jaunes et rouges, crème de tomates cerises, poivron, huile d'olive extra vierge, basilic
estimation≈ 880 kcal82 g de glucides
4 Spicchi di Sapore
13.50
Mozzarella di bufala Campanie DOP, jambon de Parme, confiture de figues, pecorino râpé, huile d'olive extra vierge, pistaches
estimation≈ 980 kcal88 g de glucides
3 Gusti
14.00
Pizza blanche, fior di latte d'Agerolla, saucisse, broccoli rabe, aubergines parmigiana, jambon de Parme, provolone
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Neranovegetarian
13.50
Pizza blanche, fior di latte d'Agerolla, crème de courgettes au pecorino et Parmigiano Reggiano 24 mois
estimation≈ 920 kcal84 g de glucides
Matador
14.00
Provolone fumé DOP, pommes de terre au four, porchetta, crème de Parmigiano Reggiano 24 mois DOP, huile d'olive
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Pizzas Modernes
Integrale ai Datterinivegetarian
12.00
Pâte complète, fior di latte d'Agerolla, tomates cerises jaunes du Vésuve, tomates cerises
estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 87
Integrale Ortolanavegetarian
12.00
Pâte complète, fior di latte d'Agerolla, aubergines grillées, courgettes, poivrons, Parmigiano Reggiano
estimation≈ 850 kcal86 g de glucideséquilibré 80
Genuinavegetarian
12.00
Tomates cerises, fior di latte d'Agerolla, Parmigiano Reggiano 24 mois DOP, huile d'olive extra vierge, basilic
estimation≈ 940 kcal88 g de glucides
‘Nduja e Salsiccia
12.00
Tomate San Marzano, fior di latte d'Agerolla, ‘nduja de Calabre, saucisse, Parmigiano Reggiano
estimation≈ 1020 kcal85 g de glucides
Parmigiana e Provolavegetarian
13.00
Sauce tomate San Marzano, provola d'Agerolla, aubergines parmigiana, Parmigiano Reggiano 24 mois
estimation≈ 960 kcal86 g de glucides
Pistacchio e Mortadella
13.00
Fior di latte d'Agerolla, crème de pistaches siciliennes, Mortadelle IGP, éclats de pistaches, Parmigiano Reggiano
estimation≈ 1150 kcal82 g de glucides
Crudo e Provolone
13.00
Fior di latte d'Agerolla, jambon de Parme 24 mois DOP, Provolone del Monaco DOP, huile d'olive extra vierge, basilic
estimation≈ 920 kcal84 g de glucides
Fiori di Zucca e Guanciale
15.00
Fior di latte d'Agerolla, fleurs de courgette, guanciale croustillant d'Amatrice, basilic
estimation≈ 1080 kcal85 g de glucides
Quattro Stagioni
13.00
1/4 Diavola, 1/4 Margherita, 1/4 jambon cuit et champignons, 1/4 fior di latte d'Agerolla, artichauts
estimation≈ 980 kcal88 g de glucides
Cantabricapescatarian
13.00
Fior di latte d'Agerolla, tomates cerises jaunes, anchois cantabriques, olives Taggiasca, huile d'olive extra vierge
estimation≈ 860 kcal84 g de glucideséquilibré 67
Veganavegan
12.00
Pâte complète, tomates San Marzano, julienne de légumes au four, olives Taggiasca, artichauts rôtis à l'huile
estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 79
Trentina
13.00
Tomates San Marzano, fior di latte d'Agerolla, speck, gorgonzola et noix
estimation≈ 1020 kcal84 g de glucides
Pugliese
13.50
Fior di latte d'Agerolla, tomates datterini jaunes, salami capocollo, Burrata Pugliese DOP, olives noires
estimation≈ 1050 kcal86 g de glucides
Pizzas Traditionnelles
Marinaravegan
7.50
Sauce tomate San Marzano, ail, origan, basilic et huile
estimation≈ 720 kcal82 g de glucideséquilibré 69
Margheritavegetarian
8.00
Sauce tomate San Marzano, fromage fior di latte d'Agerolla, huile d'olive extra vierge, basilic
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 69
Diavola
9.00
Sauce tomate San Marzano, fromage fior di latte d'Agerolla, salami calabrais "Spiannata", huile d'olive extra vierge
estimation≈ 980 kcal95 g de glucides
Americana
10.50
Sauce tomate San Marzano, fromage fior di latte d'Agerolla, saucisse de Vienne, frites
estimation≈ 1150 kcal120 g de glucides
Ripieno
10.50
RIPIENO - WITH FILLING — Ricotta de bufflonne DOP, fromage fior di latte d'Agerolla, salami napolitain, sauce tomate San Marzano
estimation≈ 1050 kcal98 g de glucides
Prosciutto e Funghi
10.50
Sauce tomate San Marzano, fromage fior di latte d'Agerolla, champignons de Paris, jambon cuit
estimation≈ 920 kcal98 g de glucideséquilibré 70
Quattro Formaggivegetarian
10.00
Fior di latte d'Agerolla, Emmental suisse DOP, Fontina DOP, Gorgonzola DOP, Parmigiano Reggiano
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Bufalinavegetarian
11.00
Sauce tomate San Marzano, mozzarella di bufala de Campanie DOP, huile d'olive extra vierge, basilic
estimation≈ 880 kcal95 g de glucideséquilibré 68
Salsiccia e Friarielli
11.00
Fromage provola d'Agerolla, saucisse, broccoli rabe, huile d'olive extra vierge
estimation≈ 950 kcal92 g de glucideséquilibré 69
Napolipescatarian
12.00
Sauce tomate San Marzano, fromage fior di latte d'Agerolla, anchois de la mer Cantabrique, câpres de Pantelleria
estimation≈ 900 kcal95 g de glucideséquilibré 71
Capricciosa
13.00
Sauce tomate San Marzano, fromage fior di latte d'Agerolla, jambon cuit de qualité, champignons, olives noires
estimation≈ 960 kcal98 g de glucideséquilibré 69
Pizza Frite
Montanara Ripassatavegetarian
11.00
Pizza frite puis cuite au four avec tomate San Marzano, fior di latte, pecorino, huile d'olive extra vierge
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides
Classica
12.00
Farcie à la ricotta de bufflonne de Campanie DOP, fior di latte d'Agerolla, salami napolitain, poivre noir
estimation≈ 1200 kcal95 g de glucideslourd 43
Dessert
Dessert maison
6.00
HOMEMADE DESSERT — Pastierrra, Caprese, Tiramisù, Babà, Cheesecake
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Sorbets au citronvegan
4.00
LEMON SORBET
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39
Dessert du jourgluten_free
6.00
DESSERT OF THE DAY GLUTEN FREE — Sans gluten
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42
Cette carte est-elle toujours correcte ?
70veggie
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Pizza et pâtes italiennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les gnocchi alla sorrentina et les aubergines à la parmigiana. Il existe plusieurs pizzas végétariennes, dont la pizza Nerano et une option vegan aux légumes rôtis.
14 plats végétariens et 3 végans sur 75
64dia
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Options Italiennes Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose divers plats principaux protéinés et des salades. Les pizzas et pâtes sont riches en glucides.
18 adaptés au diabète · 75 plats
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Pratique
- Adresse
- Via Piave 70, 00187 Roma
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- 06 7720 6738
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caprizza.it/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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