Cesarina

Via Piemonte 109, 00187 Rome

horaires pas encore connus

italien€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU DÉGUSTATION

Menu Boulognese

40.00

BOULOGNESE MENU — Combinaison de pâtes maison alla "Cesarina" (tortellini à la crème, tortellone ricotta et épinards à la sauce tomate)

estimation≈ 1200 kcal130 g de glucides

ENTRÉES

Antipasto di verdure gratinatevegetarian

Antipasti de légumes gratinés

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Antipasto misto "Cesarina"

Antipasti mixtes "Cesarina"

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bresaola con parmigiano e rughetta

Bresaola au parmesan et roquette

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Insalata di manzo

Salade de bœuf

estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Insalata di marepescatarian

Salade de fruits de mer

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Prosciutto di Parma con melone

Jambon de Parme au melon

estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salmone affumicatopescatarian

Saumon fumé

estimation≈ 240 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

PLATS FROIDS

Carpaccio

estimation≈ 260 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Roast Beef

estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Vitello tonnato

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

PREMIERS PLATS

Bucatini o spaghetti all'amatriciana

Bucatini ou spaghetti all'amatriciana

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Gramigna alla romagnola

estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Lasagne al forno con funghi porcinivegetarian

Lasagnes au four aux cèpes

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Lasagne alla bolognese

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Maccheroncini verdi con funghi porcinivegetarian

Maccheroncini verts aux cèpes

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 72

Misto "Cesarina"

Mélange "Cesarina"

estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 67

Penne all'arrabbiatavegan, vegetarian

estimation≈ 620 kcal80 g de glucideséquilibré 78

Rigatoni alla gricia

estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 70

Risotto a piacere

Risotto au choix

estimation≈ 600 kcal70 g de glucides

Spaghetti cacio e pepevegetarian

estimation≈ 650 kcal75 g de glucides

Strette à l'espadon et au romarinpescatarian

Strette al pescespada e rosmarino

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Strette au saumonpescatarian

Strette al salmone

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Strette à la truffe blanche (selon saison)vegetarian

Strette al tartufo bianco (in stagione)

estimation≈ 680 kcal65 g de glucides

Tagliatelle au prosciutto

Tagliatelle al prosciutto

estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Tagliatelle alla bolognese

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Tortellini à la crèmevegetarian

Tortellini alla panna

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Tortelloni au beurre et tomatevegetarian

Tortelloni burro e pomodoro

estimation≈ 590 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Tortelloni à la courge, beurre et saugevegetarian

Tortelloni di zucca burro e salvia

estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 67

SOUPES

Consommé de poulet

Consomme' di pollo

estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Passatelli

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 74

Quadrucci au bouillon

Quadrucci in brodo

estimation≈ 260 kcal32 g de glucideséquilibré 70

Riz au bouillon avec foies

Riso in brodo con fegatini

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 74

Stracciatella alla romana

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tagliolini au bouillon

Tagliolini in brodo

estimation≈ 240 kcal30 g de glucideséquilibré 70

Tortellini au bouillon

Tortellini in brodo

estimation≈ 280 kcal28 g de glucideséquilibré 74

Zuppa alla pavese

estimation≈ 210 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Soupe de légumesvegan, vegetarian

Zuppa di verdure

estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

VIANDES

Tartare de bœuf

Battuta di manzo

estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tartare de veau

Battuta di vitello

estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bistecca alla Fiorentina

estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Braciola di maiale

Côtelette de porc grillée

estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Chateaubriand

estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Costata di manzo

Côte de bœuf

estimation≈ 800 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Costolette d'abbacchio scottadito

Côtelettes d'agneau grillées

estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Entrecôte

Entrecote

estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Foie de veau

Fegato di vitello

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de bœuf toscan

Filetto di bue toscano

estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Longe de veau

Lombata di vitello

estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Misto griglia "Cesarina"

Grill mixte "Cesarina"

estimation≈ 900 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Blanc de poulet

Petto di pollo

estimation≈ 400 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Saucisses

Salsicce

estimation≈ 600 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

POISSONS

Calamarspescatarian

Calamari

estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Gambaspescatarian

Mazzancolle

estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Doradepescatarian

Orata

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Espadonpescatarian

Pesce spada

estimation≈ 400 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Turbotpescatarian

Rombo

estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Solepescatarian

Sogliola

estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Barpescatarian

Spigola

estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Vongole veracipescatarian

Palourdes véritables

estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

PLATS DU JOUR

Carello dei bolliti

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Cotoletta alla bolognese

estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cotoletta alla milanese

estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Entrecôte au poivre vert

Entrecote al pepe verde

estimation≈ 800 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filet de veau au four

Fesa di vitello al forno

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filetto al Remy Martin

estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Haché de bœuf au Barolo

Hache' di manzo al Barolo

estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Longe de veau à la sauge

Lombatina di vitello alla salvia

estimation≈ 500 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Blanc de poulet au Madère

Petto di pollo al Madera

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Blanc de poulet à la bolognaise

Petto di pollo alla bolognese

estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Blanc de dinde à la parmigiana aux champignons

Petto di tacchino alla parmigiana con funghi

estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Piccatina au citron

Piccatina al limone

estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Saltimbocca alla romana

Saltinbocca alla romana

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Scaloppine au Marsala

Scaloppina al marsala

estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Straccetti à la poêle

Straccetti in padella

estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Tournedos "Primavera"

estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

ACCOMPAGNEMENTS

Chicoréevegan, vegetarian

Cicoria

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Haricots verts (de saison)vegan, vegetarian

Fagiolini (in stagione)

estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade mixtevegan, vegetarian

Insalata mista

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Frites ou pommes sautéesvegan, vegetarian

Patate fritte o saltate

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Piselli al burrovegetarian

Petits pois au beurre

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pomodorivegan, vegetarian

Tomates

estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Puree di patatevegetarian

Purée de pommes de terre

estimation≈ 220 kcal25 g de glucides

Spinacivegan, vegetarian

Épinards

estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Zucchinevegan, vegetarian

Courgettes

estimation≈ 70 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

FROMAGES

Caciotta romanavegetarian

Caciotta romaine

estimation≈ 350 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gorgonzolavegetarian

Gorgonzola

estimation≈ 380 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Grovieravegetarian

Gruyère

estimation≈ 390 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Mozzarellavegetarian

Mozzarella

estimation≈ 300 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Parmigiano Reggianovegetarian

Parmigiano Reggiano

estimation≈ 400 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Provolonevegetarian

Provolone

estimation≈ 360 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

FRUITS

Ananasvegan, vegetarian

Ananas

estimation≈ 80 kcal20 g de glucides

Frutta cottavegan, vegetarian

Fruits cuits

estimation≈ 150 kcal30 g de glucideslourd 42

Frutta frescavegan, vegetarian

Fruits frais

estimation≈ 70 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Frutti di boscovegan, vegetarian

Fruits des bois

estimation≈ 60 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Macedonia di fruttavegan, vegetarian

Macedoine de fruits

estimation≈ 90 kcal20 g de glucides

Panevegan, vegetarian

Pain

estimation≈ 260 kcal50 g de glucides

DESSERTS

Crostatevegetarian

Tartes

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 38

Gelato di cremavegetarian

Glace à la crème

estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 42

Millefoglievegetarian

Mille-feuille

estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 29

Semifreddo "Cesarina" au chocolat chaud

Semifreddo "Cesarina" con cioccolato caldo

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30

Sorbet au citronvegan

Sorbetto al limone

estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 39

Vaste assortiment de desserts maison

Vasto assortimento di dolci fatti in casa

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Pâtes et légumes italiens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats végétariens comme les tortelloni di zucca ou les lasagnes aux cèpes. Les options végétaliennes incluent les penne all'arrabbiata et la soupe de légumes. La carte propose aussi beaucoup de viandes pour les tables mixtes.

35 plats végétariens et 16 végans sur 103

89dia
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Options Italiennes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés sans glucides. Les viandes et poissons conviennent parfaitement à un régime pauvre en glucides.

67 adaptés au diabète · 103 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Via Piemonte 109, 00187 Rome
Horaires: pas encore connu
Contact: 06 4201 3432
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantecesarinaroma.it
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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