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Le Nomada

Rue de Lille 463, 59223 Roncq

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Mezzés / Tapas
Pêche du moment, boulgour tomatévegetarian
21.50
Seasonal Peach and Bulgur Salad — Navets glacés au miel, condiment de tomates, olives
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
Duo de Fromages Méditerranéensvegetarian
9.50
Mediterranean Cheese Duo — Manchego (Fromage de Brebis), Féta grecque AOP
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Olives Noires de Kalamatavegan
5.00
Kalamata Olives
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pièce du boucher
23.50
Butcher's Cut Steak — sauce onctueuse aux épices, Pommes de terres grenailles, carottes rôties au miel, Beurre Maison du moment
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Os à moëlle à la Dukkha*
9.00
Marrow Bone with Dukkha — Mélange de graines, noix et épices, Polenta crémeuse, oeuf poché
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Brocolis et navets rôtis, crème de poivrons marinésvegetarian
18.00
Roasted Broccoli and Turnips
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Jambon Ibérique Espagnol & Filettuccio*
13.00
Iberico Ham and Pork Loin — Charcuterie Italienne de Longe de Porc, tranchés sur place
estimation≈ 340 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fideuà*
14.00
Fideuà — (POULET-FILETTUCCIO OU CRUSTACÉS) Vermicelles cuites à la bisque de crevettes, Sauce dynamite (Mayonnaise pimentée), saté, Sauce tomate, Poivrons Rouge & Vert
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Tzatzíkivegetarian
7.00
Tzatziki — Fromage blanc, concombres, ail
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Houmous, grenade & avocatvegan
8.00
Hummus with Pomegranate and Avocado — Vinaigrette au miel et balsamique
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Dákos à la Grecquevegetarian
8.00
Greek Dakos — Pain grillé, écrasé de tomates, feta et Huile d’olive
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Aubergines croustillantesvegan
8.50
Crispy Eggplants — Sauce tahini, grenades, noisettes
estimation≈ 320 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burrata crémeuse 200gvegetarian
9.00
Burrata with Pistachio Pesto — Pesto Pistache, pistaches concassées
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Paniers croustillants de Gambas
13.50
Crispy Prawn Briouettes — Feuilles de brick fourrées aux Gambas, mayonnaise jalapenos
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Patatas Bravasvegetarian
9.00
Mayonnaise, Relish (concombres pickles)
estimation≈ 410 kcal38 g de glucides
Tranche de Feta panée aux graines de sésamevegetarian
8.00
Breaded Feta with Sesame — Feta croustillante, sésame et miel
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Calamars à l’andalouse (5/6 pièces)
15.00
Andalusian Calamari — Juste panée et frit, Sauce Aïoli maison
estimation≈ 390 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes de chorizo ibérique (3 pièces)
9.00
Chorizo Croquettes — Sauce aux herbes et piment vert
estimation≈ 320 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Briouattes de Poulet aux olives (2 pièces)
9.00
Chicken Briouattes — Briques croustillantes garnies au poulet, oignons, olives vertes
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Boulettes de boeuf à la méditérrannéenne
8.00
Mediterranean Beef Meatballs — Sauce tomate, fromage blanc
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Moules en Tempura
9.00
Mussels Tempura — Mayonnaise au curry noir
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Tiramisu balls
7.50
Noisettes concassées
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Pêches rôties, raisins flambés au rhumvegetarian
12.00
Roasted Peaches and Flambéed Grapes — Boule de glace Bulgare, granola maison
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 41
Gateau Tigrévegetarian
8.00
Tiger Cake — Cake aux noisettes et pépites de chocolat, Labneh vanille, noisettes concassées
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 42
Coupe glacée du momentvegetarian
7.00
Seasonal Ice Cream Sundae — Topping, Chantilly Maison
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Assiette de Gourmandises
9.00
Dessert Platter — 2 ou 3 mini-desserts du moment
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 36
Mezzés / Tapas
Gambas en robe de Kadaïf (3 pièces)
14.00
Kadaif Wrapped Prawns
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

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89veggie
scoreestimation

Beaucoup de tapas végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les aubergines croustillantes, les patatas bravas et la feta panée. Les options veganes incluent le houmous à la grenade et l'avocat.

14 plats végétariens et 3 végans sur 27

74dia
scoreestimation

Tapas et mezzés faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. La plupart des tapas ont un indice glycémique bas.

19 adaptés au diabète · 27 plats

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Pratique

Adresse
Rue de Lille 463, 59223 Roncq
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–14:00, 18:00–22:00
jeu12:00–14:00, 18:00–22:00
ven12:00–14:00, 18:00–22:00
sam18:00–22:00
dim12:00–14:00, 18:00–21:30
Contact
+33366599154 contact@lenomada.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenomada.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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