Brasserie 2Eat

Bloemenmarkt 19, 4701 JA Roosendaal

Fermé maintenant · ouvre 17:00

tapas

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Soupe à la tomate de Grand-mèrevegetarian

Oma’s tomatensoepje

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Carpaccio

Carpaccio met honing-mosterd dressing en manchego kaas — avec vinaigrette miel-moutarde et fromage manchego

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Frites de courgettesvegetarian

Courgettefrietjes met parmezaan en citroen-aioli — avec parmesan et aïoli au citron

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Soupe de poisson épicéepescatarian

Pittige vissoep

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Poulet croustillant

Krokante kip met limoen-mayo — avec mayo au citron vert

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Bitterbal aux légumesvegetarian

Groentenbitterbal met mosterd — avec moutarde

estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Gaufrette saléepescatarian

Hartig wafeltje met gerookte zalm, crème fraîche en dille — avec saumon fumé, crème fraîche et aneth

estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Soupe thaïlandaise au poulet

Thaise kippensoep

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Crostinivegetarian

Crostini met whipped feta, tomaat en basilicum olie — avec feta fouettée, tomate et huile de basilic

estimation≈ 240 kcal20 g de glucides

Bao bun aux crevettes croustillantes

Crispy shrimp bao bun met spicy mayo en koolsla — avec mayo épicée et salade de chou

estimation≈ 280 kcal25 g de glucides

Croquetta de jamon Iberico

Croquetta de jamon Iberico met chipotle mayo en een hammetje — avec mayo chipotle et un morceau de jambon

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Nems

Loempia’s met chilisaus — avec sauce chili

estimation≈ 260 kcal22 g de glucides

Focaccia

Foccacia met brie, Serranoham en cranberry saus — avec brie, jambon Serrano et sauce canneberge

estimation≈ 340 kcal24 g de glucides

Tostada

Tostada met pulled chicken en mango salsa — avec poulet effiloché et salsa mangue

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

Maquereau fumépescatarian

Gerookte makreel met groene appel en mierikswortel — avec pomme verte et raifort

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Nachospescatarian

Nacho’s met tonijndip — avec dip au thon

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Saladepescatarian

Salade met ansjovis, kappertjes, olijven en tomaat — avec anchois, câpres, olives et tomate

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Laitue Little Gem

Little gem sla met krokant spek en een frisse dressing — avec bacon croustillant et vinaigrette fraîche

estimation≈ 190 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Roulé de Bresaola

Bresaola rolletje met gerookte knoflookcreme en pistache — avec crème d'ail fumé et pistache

estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Pani puripescatarian

Pani puri met zalm tartaar — avec tartare de saumon

estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Plats Principaux

Sate de poulet

Kipsaté met saté saus — avec sauce saté

estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cabillaudpescatarian

Kabeljauw met Hollandaise saus en preipuree — avec sauce hollandaise et purée de poireaux

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Pointes de filet de bœuf

Ossenhaaspuntjes met truffeljus parmezaan en rucola — avec jus à la truffe, parmesan et roquette

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Ravioli ricotta et épinardsvegetarian

Ravioli ricotta en spinazie met salieboter — au beurre de sauge

estimation≈ 620 kcal55 g de glucides

Steak

Biefstukje pepersaus — avec sauce au poivre

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poêlée de moulespescatarian

Pannetje mosselen met ‘n sausje — avec sauce

estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Coupelle wonton croustillante

Krokant wontonbakje met sticky chicken — avec poulet sticky

estimation≈ 580 kcal45 g de glucides

Brochette de crevettespescatarian

Gamba spiesje met knoflookboter — au beurre à l'ail

estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Mini quesadilla

Mini quesadilla gevuld met kip en cheddar — fourrée au poulet et cheddar

estimation≈ 510 kcal38 g de glucides

Orzovegetarian

Orzo met gegrilde groenten feta, basilicum en citroenolie — aux légumes grillés, feta, basilic et huile au citron

estimation≈ 540 kcal62 g de glucideséquilibré 75

Spaghettipescatarian

Spaghetti met gamba’s en chilivlokken — aux crevettes et flocons de piment

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Taco

Taco met pulled pork koolsla en chipotle mayo — au porc effiloché, salade de chou et mayo chipotle

estimation≈ 420 kcal32 g de glucides

Tataki de saumonpescatarian

Zalm tataki warm geserveerd met soja-limoensaus en ponzu mayo — servi chaud avec sauce soja-citron vert et mayo ponzu

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Burger épicé

Spicy burger met jalapeño, cheddar en chipotle mayo — avec jalapeño, cheddar et mayo chipotle

estimation≈ 720 kcal48 g de glucides

Espadonpescatarian

Zwaardvis met gegrilde ananas en chili-limoen dressing — avec ananas grillé et vinaigrette chili-citron vert

estimation≈ 410 kcal28 g de glucideséquilibré 73

Madeleine saléevegetarian

Hartig madeleintje met geitenkaascrème, biet en honing — avec crème de chèvre, betterave et miel

estimation≈ 340 kcal32 g de glucides

Bouchées de poitrine de porc

Buikspek bites sticky glaze — laçage sticky

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Bar Provençalepescatarian

Zeebaars Provençaal

estimation≈ 360 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Tarte à l'oignon sucrée

Zoete uientaart met rauwe ham — avec jambon cru

estimation≈ 580 kcal42 g de glucides

Sparerib

Sparerib met knoflooksausje — avec sauce à l'ail

estimation≈ 510 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poisson au beurre et sauce béarnaisepescatarian

Botervis met bearnaissesaus

estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Nachos au fromage et guacamolevegetarian

Nacho’s met kaas en guacamole

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Souvlaki avec tzatziki

Souvlaki met tzatziki

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poivron farci au four avec fetavegetarian

Gevulde paprika uit de oven met feta

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de porc sauce crème aux champignons

Varkenshaas met champignon-roomsaus

estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de langue sauce currypescatarian

Tongscharfilet met currysaus

estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poulet piri piri

Kip piri piri

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Moule greenshell gratinéepescatarian

Gegratineerde greenshell mossel

estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

2Eat surprise

estimation≈ 700 kcal40 g de glucideséquilibré 73

Fondue au fromage suisse avec painvegetarian

Zwitserse kaasfondue met brood

estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides

Accompagnements

Dés de pommes de terre épicés

Gekruide aardappelblokjes

estimation≈ 300 kcal30 g de glucides

Panier de frites

Mandje friet

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Loaded fries

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Salade avec vinaigrette au basilic

Salade met basilicum dressing

estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Mayonnaise

mayonaise

estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Desserts

Panna cotta à la rhubarbe

Panna cotta met rabarber

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Affogato

estimation≈ 250 kcal20 g de glucideslourd 42

Sorbet

Sorbet ijs

estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 32

Hangop avec pêche grillée

Hangop met gegrilde perzik

estimation≈ 220 kcal20 g de glucideséquilibré 67

Parfait à l'orange

Sinaasappel parfait

estimation≈ 300 kcal25 g de glucideslourd 42

Tiramisu Traditionnel

Traditionele tiramisu

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

Fraises Romanoff

Aardbeien Romanoff met vanille ijs — avec glace à la vanille

estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 44

Cheesecake San Sebastian

San Sebastian cheesecake met braam — avec mûre

estimation≈ 550 kcal30 g de glucides

Dame Blanche

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36

Duo de Mousse au Chocolat

Duo van chocolademousse met Baileys — avec Baileys

estimation≈ 520 kcal32 g de glucideslourd 31

Fromage à la Truffe

Truffelkaasje met kletzenbrood — avec kletzenbrood (pain aux poires séchées)

estimation≈ 400 kcal25 g de glucides

Fruits Frais

Vers fruit met slagroom — avec crème chantilly

estimation≈ 280 kcal22 g de glucides

Bavarois au Limoncello

Limoncello bavarois

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

Glace Yaourt Amarena

Yoghurt amarena ijs

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Crumble de Stroopwafel

Stroopwafel crumble met zomerfruit — avec fruits d'été

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35

Brownie

Brownie met hazelnoot — avec noisette

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33

Crème Brûlée

estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41

Cannoli Siciliana

Cannoli Siciliana met pistache — avec pistache

estimation≈ 400 kcal32 g de glucideslourd 43

Glace à la Banane

Bananen ijs met cookie crumble — avec crumble de cookies

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34

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Tapas et plats faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines et pauvres en glucides. Beaucoup de plats de poisson et de viande conviennent à un régime limité en glucides.

33 adaptés au diabète · 74 plats

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Pratique

Adresse: Bloemenmarkt 19, 4701 JA Roosendaal
Horaires: lun—
mar—
mer17:00–23:00
jeu17:00–23:00
ven17:00–23:00
sam17:00–23:00
dim17:00–23:00
Contact: +31165533272
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 2eat.nu/
Dossier: complétude 67 %, confiance 100 %

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