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Restaurant du Lac - Roquebrune-sur-Argens, 131 Chem. du Lac

Chem. du Lac 131, 83520 Roquebrune-sur-Argens

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu spécial le 6 avril 2026
Feuilleté Printanier
Spring Puff Pastry with Asparagus and Quail Eggs — Asperges, Øufs de caille
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Tranche de Gigot Farci
Stuffed Leg of Lamb with Truffle Mashed Potatoes — Écrasé de pommes de terre à la truffe
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert du Chef au Chocolat
Chef's Chocolate Dessert
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Côté Terre
Tigre qui pleure
29.00
Crying Tiger Beef — servi avec un riz gourmand
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Côte de veau à la plancha
32.00
Veal Chop Plancha — accompagnés de pommes de terre grand-mère
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rognons de veau aux cèpes
28.00
Veal Kidneys with Porcini Mushrooms — accompagnés de pommes de terre grand-mère
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
tartare de bœuf italien
25.00
Italian Beef Tartare — marie tomates séchées, câpres, parmesan, basilic et pignons
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
tartare de bœuf thaï
25.00
Thai Beef Tartare — mise sur la coriandre, la sauce thaï, les germes de soja et le sésame
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burger du Rocher
26.00
Rocher Burger — servis avec des frites maison
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Burger effiloché de porc
25.00
Pulled Pork Burger — servis avec des frites maison
estimation≈ 920 kcal72 g de glucides
Côté Mer
Poulpe entier grillé
38.00
Grilled Whole Octopus — servi avec une émulsion de persil et ses pommes de terre grand-mère
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulpe entier grillé (demi-portion)
26.00
Grilled Whole Octopus (Half Portion)
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Sole entière grillée ou meunière
39.00
Grilled or Meuniere Sole — accompagnés des légumes du soleil
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Loup grillé entier
36.00
Grilled Whole Sea Bass — 400 à 600 grammes, accompagnés des légumes du soleil
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Saint-Jacques sur cromesquis de riz
27.00
Scallops on Rice Croquettes
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Soupions sautés au curry rouge
26.00
Sautéed Squid with Red Curry
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
grenouilles persillées
24.00
Parsley Frogs — avec un riz gourmand
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Pâtes Rigatoni
Vongole
18.00
Vongole Rigatoni — classique italien à la persillade de tomate et vin blanc
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Pistachio
19.00
Pistachio Rigatoni — à la crème de pistache torréfiée et stracciatella
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Poulet satay
18.00
Chicken Satay Rigatoni — crème de cacahuète
estimation≈ 710 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Tartuffata
19.00
Truffle Rigatoni — parfum truffé
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Woks
Wok végétarienvegetarian
21.00
Vegetarian Wok — accompagnés de nouilles de riz et de légumes croquants
estimation≈ 580 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Wok de bœuf
23.00
Beef Wok — accompagnés de nouilles de riz et de légumes croquants
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 82
Wok de canard
26.00
Duck Wok — accompagnés de nouilles de riz et de légumes croquants
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 76
Wok de Saint-Jacques
26.00
Scallop Wok — accompagnés de nouilles de riz et de légumes croquants
estimation≈ 620 kcal80 g de glucideséquilibré 82
Formules
Menu Bistronomique
39.00
Bistronomic Menu — en trois temps (Entrée: beignets de courgettes, pain muffin avocat saumon gravlax ou œufs mimosas; Plat: médaillon de veau, persillé d'Angus ou filet de loup; Dessert: macaron passion, demi-pêche pochée ou Éclat chocolat)
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideséquilibré 70
Menu Pitchoun
14.00
Kids Menu — pour les enfants jusqu'à 12 ans (Plat: steak haché, poulet pané ou filet de poisson; Dessert: glace ou brownies; Boisson: sirop ou jus)
estimation≈ 850 kcal110 g de glucides
Les plats signatures
Tigre qui pleure
Crying Tiger Beef Signature — une viande d’exception sublimée par une marinade parfumée, bêef marinée aux épices et grillée, accompagnée d’un riz à la citronnelle et d’un lit de légumes croquants du marché
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Poulpe persillé
Parsley Octopus Signature — poulpe confit puis grillé, relevé par une persillade maison, huile d’olive fruitée extra-vierge locale, accompagné de pommes de terre et d’une salade méditerranéenne
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Côte de veau à la plancha
Veal Chop Plancha Signature — rôtie et parfumée aux herbes de Provence, sauce crémeuse au thym citron et romarin, accompagnée d’un écrasé de pommes de terre maison
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Planches à partager
Sharing Platters
estimation≈ 900 kcal50 g de glucideséquilibré 66
pinsa à la truffe
Truffle Pinsa
estimation≈ 850 kcal90 g de glucides
salades gourmandes
Gourmet Salads
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
soupe de poissons et crabe vert
Fish and Green Crab Soup
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
tataki de thon
Tuna Tataki
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
burger gourmet
Gourmet Burger
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Tartare de bêef thaï
Thai Beef Tartare Signature
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poulpe grillé, émulsion de persil
Grilled Octopus with Parsley Emulsion
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Les desserts signatures
Tiramisu au café
Coffee Tiramisu — crème mascarpone, biscuits imbibés d’expresso et cacao amer
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Pavlova aux poires rôties et chocolat
Pear and Chocolate Pavlova — meringue croustillante, poires lentement rôties, coulis de chocolat noir intense, crème chantilly maison parfumée à la fève tonka
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 38
Profiteroles Royales
Royal Profiteroles — choux maison garnis d’une crème glacée vanille artisanale, nappés d’un chocolat chaud onctueux et éclats de noisettes croquantes
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 22
tarte citron meringué
Lemon Meringue Tart
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
fondant au chocolat
Chocolate Fondant
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
champagne gourmand
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

21veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat principal végétarien, le wok végétarien avec nouilles de riz. La carte propose surtout de la viande et du poisson comme le poulpe grillé ou la côte de veau.

1 plats végétariens et 0 végans sur 44

75dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec des légumes. Les poissons et tartares ont un index glycémique bas.

18 adaptés au diabète · 44 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Chem. du Lac 131, 83520 Roquebrune-sur-Argens
Horaires
lun12:00–14:30, 19:00–21:30
mar12:00–14:30, 19:00–21:30
mer12:00–14:30, 19:00–21:30
jeu12:00–14:30, 19:00–21:30
ven12:00–14:30, 19:00–21:30
sam12:00–14:30, 19:00–21:30
dim12:00–14:30, 19:00–21:30
Reopens March 12th after winter break
Contact
+33494453374
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-du-lac.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 78 %

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