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Restaurant La Bonne Etoile - Roquebrune-sur-Argens, Pl. Germain Ollier

Place Germain Ollier, 83520 Roquebrune-sur-Argens

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:45

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Entrée du jour
8.50
Daily Starter
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Oeuf parfait
11.00
Perfect Egg with Parmesan and Chorizo — Espuma tiède parmesan et chorizo grillé
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Terrine de campagne
11.00
Country Terrine with Mustard Cream — Avec une chantilly à la moutarde
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de Nems et Gyosas
13.00
Spring Rolls and Gyoza — 3 nems au poulet et 3 gyosas aux crevettes
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Burrata crémeusevegetarian
14.00
Creamy Burrata with Beetroot and Smoked Herring — Velouté froid de betteraves framboises et hareng fumé
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Plats
Le plat de nems et gyosas
18.00
Spring Rolls and Gyoza Platter — 3 Nems au poulet et 3 Gyozas aux crevettes avec riz japonais parfumé
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Curry jaune de crevettes
18.00
Yellow Shrimp Curry — Curry jaune, curcuma, crème de coco, citronnelle, servi avec riz japonais parfumé
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Domburi de pluma de porc
18.50
Pork Pluma Donburi — Bol de riz japonais parfumé, omelette, pluma de porc vapeur, fève de soja, huile de sésame, mayonnaise épicé, oignons crispy, cébette et persil haché
estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 68
Tartare à notre façon
19.00
Beef Tartare with Fries — Tartare au couteau, huile de sésame, sauce soja, moutarde, cébette et persil, haché servi avec frites fraiches
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Tataki de boeuf
21.00
Beef Tataki — Emincé de bœuf juste saisi, salade de wakamé, sauce teriyaki, mayonnaise wasabi, sésame
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pavé de Saumon marinépescatarian
23.00
Marinated Salmon Skewer — Brochette de saumon mariné, salade de wakamé, mayonnaise wasabi sauce teriyaki avec riz japonais parfumé
estimation≈ 640 kcal58 g de glucideséquilibré 77
La salade de chèvre chaud
16.00
Warm Goat Cheese Salad — Mesclun de salade, 2 toasts de chèvre sur pain de campagne, tomates et jambon cru Serrano
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La césar saumon marinépescatarian
17.50
Salmon Caesar Salad — Salade romaine, sauce césar, copeaux de fromage, tomates, croûton, sésame, huile de sésame
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La césar poulet pané
16.50
Breaded Chicken Caesar Salad — Salade romaine, sauce césar, copeaux de fromage, tomates, croûton, sésame, huile de sésame
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de boeuf mariné
21.00
Marinated Beef Salad — Mesclun de salade, chou, pouce de soja mangues, bœuf juste saisi (bleu), oignons crispy sauce teriyaki
estimation≈ 540 kcal28 g de glucideséquilibré 70
Poke végétarienvegetarian
15.00
Vegetarian Poke Bowl — Riz à sushi, concombre, avocat, mangue, chou blanc, pousse de soja, huile de sésame, sésame
estimation≈ 510 kcal62 g de glucides
Poke Poulet pané
17.00
Breaded Chicken Poke Bowl — Riz à sushi, concombre, avocat, mangue, chou blanc, pousse de soja, huile de sésame, sésame, poulet pané
estimation≈ 680 kcal68 g de glucides
Poke saumonpescatarian
17.50
Salmon Poke Bowl — Riz à sushi, concombre, avocat, mangue, chou blanc, pousse de soja, huile de sésame, sésame, saumon mariné
estimation≈ 590 kcal62 g de glucideséquilibré 74
Poke crevettes marinéespescatarian
18.00
Marinated Shrimp Poke Bowl — Riz à sushi, concombre, avocat, mangue, chou blanc, pousse de soja, huile de sésame, sésame, crevettes marinées
estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 74
Rigatoni crème de champignons
17.50
Mushroom Rigatoni with Chorizo — avec chorizo grillé et parmesan
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Rigatoni à crème de tartufatavegetarian
20.50
Truffle Cream Rigatoni — Avec stracciatella et fromage
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Burger cheddar
18.00
Cheddar Burger — Pain brioché, steak, salade romaine, mayonnaise maison, cheddar servi avec frites fraiches
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Burger chèvre
19.00
Goat Cheese Burger — Pain brioché, steak haché façon boucher, salade romaine, mayonnaise maison et chèvre frais
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Filet de dauradepescatarian
18.00
Sea Bream Fillet — Servi avec du riz japonais et sauce curcuma et coco
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Suprême de volaille
23.00
Chicken Supreme — Sauce champignons et purée de carotte miel gingembre et légumes frais
estimation≈ 580 kcal35 g de glucideséquilibré 84
L’entrecôte qui a du goût
24.90
Entrecôte Steak and Fries — Servie avec frites fraiches
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Desserts
Le trèèès coulant
8.00
Chocolate Lava Cake — Au chocolat avec sa boule vanille
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Pain perdu fruits rouges
8.00
Red Fruit French Toast — Coulis fruits rouges, spéculoos et boule de glace framboise
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 25
Pain perdu caramel
8.00
Caramel French Toast — Sauce caramel beurre salé, spéculoos et boule de glace caramel
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideslourd 23
Le vacherinvegetarian
8.00
Vacherin — Meringue, boules vanille et fraise avec chantilly coulis fruits rouges
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Pavlova exotiquevegetarian
8.00
Exotic Pavlova — Meringue maison, tartare ananas mangue passion, coulis exotique
estimation≈ 380 kcal50 g de glucideslourd 38
Café gourmand
8.50
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Thé gourmand
9.50
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Café liégeoisvegetarian
9.00
Coffee Liégeois — 3 boules café, café, chantilly
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Chocolat liégeoisvegetarian
9.00
Chocolate Liégeois — 3 boules chocolat, chocolat maison, chantilly
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 28
Dame blanchevegetarian
9.00
3 boules vanille, chocolat maison, chantilly
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
Caramel liégeoisvegetarian
9.00
3 boules caramel, caramel, chantilly
estimation≈ 540 kcal55 g de glucideslourd 27
Colonelvegetarian
9.00
2 boules citron, vodka
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Nos menus
Menu à 20 €
20.00
20€ Set Menu — Entrée, Plat, Dessert
estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 29
Menu à 30 €
30.00
30€ Set Menu — Entrée, Plat, Dessert
estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 25
Menu enfant 12 €
12.00
Kids Menu — Nuggets, steak, poisson ou pâtes, 2 boules de glaces
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

57veggie
scoreestimation

Cuisine française, options limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le poke végétarien et les rigatoni à la crème de tartufata sont les plats principaux sans viande. La burrata aux betteraves est disponible en entrée. La majorité du menu propose de la viande ou du poisson.

10 plats végétariens et 0 végans sur 41

52dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs salades protéinées et des plats de viande. Le choix est correct pour une alimentation limitée en glucides.

7 adaptés au diabète · 41 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Place Germain Ollier, 83520 Roquebrune-sur-Argens
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–13:45, 19:00–21:45
jeu12:00–13:45, 19:00–21:45
ven12:00–13:45, 19:00–21:45
sam12:00–13:45, 19:00–21:45
dim12:00–13:45, 19:00–21:45
Contact
+32489786048 labonneetoileroquebrune@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlabonneetoile.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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