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Restaurant La Bonne Etoile - Roquebrune-sur-Argens, Pl. Germain Ollier

Place Germain Ollier, 83520 Roquebrune-sur-Argens

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Entrées
Entrée du jour
8.50
Daily Starter
Oeuf parfait
11.00
Perfect Egg with Parmesan and Chorizo — Espuma tiède parmesan et chorizo grillé
Terrine de campagne
11.00
Country Terrine with Mustard Cream — Avec une chantilly à la moutarde
Assiette de Nems et Gyosas
13.00
Spring Rolls and Gyoza — 3 nems au poulet et 3 gyosas aux crevettes
Burrata crémeusevegetarian
14.00
Creamy Burrata with Beetroot and Smoked Herring — Velouté froid de betteraves framboises et hareng fumé
Plats
Le plat de nems et gyosas
18.00
Spring Rolls and Gyoza Platter — 3 Nems au poulet et 3 Gyozas aux crevettes avec riz japonais parfumé
Curry jaune de crevettes
18.00
Yellow Shrimp Curry — Curry jaune, curcuma, crème de coco, citronnelle, servi avec riz japonais parfumé
Domburi de pluma de porc
18.50
Pork Pluma Donburi — Bol de riz japonais parfumé, omelette, pluma de porc vapeur, fève de soja, huile de sésame, mayonnaise épicé, oignons crispy, cébette et persil haché
Tartare à notre façon
19.00
Beef Tartare with Fries — Tartare au couteau, huile de sésame, sauce soja, moutarde, cébette et persil, haché servi avec frites fraiches
Tataki de boeuf
21.00
Beef Tataki — Emincé de bœuf juste saisi, salade de wakamé, sauce teriyaki, mayonnaise wasabi, sésame
Pavé de Saumon marinépescatarian
23.00
Marinated Salmon Skewer — Brochette de saumon mariné, salade de wakamé, mayonnaise wasabi sauce teriyaki avec riz japonais parfumé
La salade de chèvre chaud
16.00
Warm Goat Cheese Salad — Mesclun de salade, 2 toasts de chèvre sur pain de campagne, tomates et jambon cru Serrano
La césar saumon marinépescatarian
17.50
Salmon Caesar Salad — Salade romaine, sauce césar, copeaux de fromage, tomates, croûton, sésame, huile de sésame
La césar poulet pané
16.50
Breaded Chicken Caesar Salad — Salade romaine, sauce césar, copeaux de fromage, tomates, croûton, sésame, huile de sésame
Salade de boeuf mariné
21.00
Marinated Beef Salad — Mesclun de salade, chou, pouce de soja mangues, bœuf juste saisi (bleu), oignons crispy sauce teriyaki
Poke végétarienvegetarian
15.00
Vegetarian Poke Bowl — Riz à sushi, concombre, avocat, mangue, chou blanc, pousse de soja, huile de sésame, sésame
Poke Poulet pané
17.00
Breaded Chicken Poke Bowl — Riz à sushi, concombre, avocat, mangue, chou blanc, pousse de soja, huile de sésame, sésame, poulet pané
Poke saumonpescatarian
17.50
Salmon Poke Bowl — Riz à sushi, concombre, avocat, mangue, chou blanc, pousse de soja, huile de sésame, sésame, saumon mariné
Poke crevettes marinéespescatarian
18.00
Marinated Shrimp Poke Bowl — Riz à sushi, concombre, avocat, mangue, chou blanc, pousse de soja, huile de sésame, sésame, crevettes marinées
Rigatoni crème de champignons
17.50
Mushroom Rigatoni with Chorizo — avec chorizo grillé et parmesan
Rigatoni à crème de tartufatavegetarian
20.50
Truffle Cream Rigatoni — Avec stracciatella et fromage
Burger cheddar
18.00
Cheddar Burger — Pain brioché, steak, salade romaine, mayonnaise maison, cheddar servi avec frites fraiches
Burger chèvre
19.00
Goat Cheese Burger — Pain brioché, steak haché façon boucher, salade romaine, mayonnaise maison et chèvre frais
Filet de dauradepescatarian
18.00
Sea Bream Fillet — Servi avec du riz japonais et sauce curcuma et coco
Suprême de volaille
23.00
Chicken Supreme — Sauce champignons et purée de carotte miel gingembre et légumes frais
L’entrecôte qui a du goût
24.90
Entrecôte Steak and Fries — Servie avec frites fraiches
Desserts
Le trèèès coulant
8.00
Chocolate Lava Cake — Au chocolat avec sa boule vanille
Pain perdu fruits rouges
8.00
Red Fruit French Toast — Coulis fruits rouges, spéculoos et boule de glace framboise
Pain perdu caramel
8.00
Caramel French Toast — Sauce caramel beurre salé, spéculoos et boule de glace caramel
Le vacherinvegetarian
8.00
Vacherin — Meringue, boules vanille et fraise avec chantilly coulis fruits rouges
Pavlova exotiquevegetarian
8.00
Exotic Pavlova — Meringue maison, tartare ananas mangue passion, coulis exotique
Café gourmand
8.50
Thé gourmand
9.50
Café liégeoisvegetarian
9.00
Coffee Liégeois — 3 boules café, café, chantilly
Chocolat liégeoisvegetarian
9.00
Chocolate Liégeois — 3 boules chocolat, chocolat maison, chantilly
Dame blanchevegetarian
9.00
3 boules vanille, chocolat maison, chantilly
Caramel liégeoisvegetarian
9.00
3 boules caramel, caramel, chantilly
Colonelvegetarian
9.00
2 boules citron, vodka
Nos menus
Menu à 20 €
20.00
20€ Set Menu — Entrée, Plat, Dessert
Menu à 30 €
30.00
30€ Set Menu — Entrée, Plat, Dessert
Menu enfant 12 €
12.00
Kids Menu — Nuggets, steak, poisson ou pâtes, 2 boules de glaces

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Pratique

Adresse
Place Germain Ollier, 83520 Roquebrune-sur-Argens
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–13:45, 19:00–21:45
jeu12:00–13:45, 19:00–21:45
ven12:00–13:45, 19:00–21:45
sam12:00–13:45, 19:00–21:45
dim12:00–13:45, 19:00–21:45
Contact
+32489786048 labonneetoileroquebrune@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlabonneetoile.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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