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Restaurant Gastronomique Albert Marie

route nationale 3 1, 57800 Rosbruck

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les menus d’affaires midi et soir
À 49€ une entrée/un plat/un dessert
49.00
Business Menu
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 25
Tataki de saumon
Salmon Tataki
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Velouté de petits pois oeuf parfait et volaille fermière (France)
Pea Velouté with Egg and Poultry
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de cabillaud et son crumble de parmesan noisette
Cod Fillet with Parmesan Hazelnut Crumble
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pièce de boeuf (France)
Beef Steak
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chariot de fromages
5.00
Cheese Trolley
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Proposition de dessert
Dessert of the Day
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 32
Le menu du chef
Le menu du chef
29.90
Chef's Menu
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 29
Salade de mignon de porc fumé
Smoked Pork Tenderloin Salad
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de bonite sauce tomate et quenelle de mascarpone
Bonito Fillet with Tomato Sauce and Mascarpone
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menu à 57€
À 57€ une entrée/un plat de milieu/un plat/fromage ou dessert
57.00
Set Menu 57€
estimation≈ 2100 kcal140 g de glucideslourd 25
Filet d’espadon sauce moutarde à l’ancienne
Swordfish Fillet with Mustard Sauce
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Navarin d’agneau et pommes de terre fondantes (France)
Lamb Navarin with Potatoes
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cuisses de caille confite et purée de carotte (France)
Confit Quail Legs with Carrot Puree
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chariot de fromages
10.00
Cheese Trolley
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crumble de pommes et mirabelles glace vanille
Apple and Mirabelle Plum Crumble with Vanilla Ice Cream
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucun plat principal végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant ne propose pas de plats principaux végétariens. La carte contient de la viande et du poisson comme la pièce de boeuf et le filet de cabillaud.

0 plats végétariens et 0 végans sur 16

74dia
scoreestimation

Plats français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose des plats principaux riches en protéines. Le choix de viandes et poissons est large.

11 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

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Pratique

Adresse
route nationale 3 1, 57800 Rosbruck
Horaires
pas encore connu
Contact
+32387047076 restaurant.albertmarie@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-forbach.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

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